許秀秀想著邁步走出廚房，隨即便看到筆挺坐在餐桌前的中年男人，儘管似乎飽經滄桑，但那股和宋遠洹相似的氣息卻撲麵而來，許秀秀心裡暗想哪怕對方廚藝不咋地，就衝著這筆挺的坐姿，她就得對人客氣些。
“您好，我是川香閣的老板，請問您是來應聘主廚的嗎？”許秀秀微笑著上前坐到中年男人對麵的位置上。
“額，對，我……我是來應聘的。老板，您好！”中年男人立刻拘束的站起來，看著眼前年輕的許秀秀時，他突然有些後悔自己衝動來這川香閣麵試了，畢竟這麼年輕的姑娘肯定也是不願意收他這個殘疾老頭子的，唉！
“大叔您彆客氣，趕緊坐下說吧！”許秀秀立刻請人坐下，“您喝點水，我們邊喝邊談。”許秀秀將桌中央的水杯朝他的方向推了推。
“好！”中年大叔收斂著心緒，穩重的點了點頭。
“大叔您怎麼稱呼呢？”許秀秀繼續主動詢問。
“我叫黃誌忠，幾年51歲，你彆看我年紀大了但我精神頭很好，炒菜的本事也不影響。”雖然已經覺得應聘主廚職位的可能性不大，但是長久的習慣讓他依舊將自己的大概情況告知對方一二。
“那我便叫您黃大叔好了！”
“沒問題。”
“我們這裡是川菜館黃大叔您應該知道，既然您來麵試川香閣主廚，那您也肯定會做川菜，對嗎？”廚房裡還有一堆晚上的配菜沒解決，許秀秀便也沒繞彎子直奔主題開始詢問。
“會的，家裡祖母是四川人，我從小就在川菜的熏陶下長大的。”
“那大叔您可以進廚房展示一下您的廚藝嗎？”許秀秀不愛看表麵功夫，行不行進廚房一試就知道，嘴巴上說得天花亂墜都沒用。
“可以。”中年大叔忙一口答應。
許秀秀微微笑站起，“那勞煩大叔您進廚房做一樣您的拿手菜給我看看吧！”
“好！”黃誌忠看了看客氣的許秀秀，想反正就做一道菜而已，便大方的站起往廚房走去。
許秀秀站在身後，看了他走路的姿勢一眼，隨即便不動聲色的邁開步伐跟上。
廚房裡，黃誌忠果然如他所言般會做川菜，而且還挺拿手，他甚至用了極短的時間做了一道川菜中比較有代表性的菜，水煮活魚。
許秀秀認真看著他的一舉一動，見他從片魚肉到切菜配菜均做得一絲不苟，十分的出色，甚至比許秀秀還專業不少，許秀秀看得很是滿意，在還沒有品嘗過水煮活魚的味道時心裡便已經有了打算。
這個主廚她招定了！xh.73