這大冷天的，你搖什麼扇子？腦子有坑嗎？
不過白言蹊心裡明白‘有錢的就是大爺’這個道理，她就算心中有再多的腹誹之言，那也絕對不可能當著麵前這尊極有可能化身‘財神爺’的大主顧說，當下將那到了嗓子眼的話生生忍住，咽回肚子裡，笑著問道：“不知道該怎麼稱呼公子？”
許大錘手中的折扇敲在手心，剛收起來，結果下一瞬，他突然將折扇打開，‘啪’的一聲，小扇輕搖，作出一副風流倜儻的樣子，折扇扇起來的風將那垂在他鬢間的兩綹頭發都吹動了。
“鄙人姓許，名喚許大錘，是這酒樓的東家。若是姑娘不嫌棄的話，可以稱呼我大錘掌櫃，當然，喚我許掌櫃也可。”
白言蹊目瞪口呆：“……”你個風騷的錘子！
時間仿佛在這一瞬間都變慢起來，空氣中處處都彌漫著尷尬的味道，白言蹊已經被這天空突然降下的雷劈得外焦裡嫩。
“許大錘……大錘兄真是好名字！”白言蹊昧著良心給許大錘豎起了大拇指，內心則是差點給許大錘跪了！
你好歹也是一處酒樓的掌櫃，這麼缺心眼真的好嗎？
你許家人起名字為何這麼隨性？
莫不是隨便抓鬮抓出來的？
許大錘笑得一臉天真爛漫，“那是當然。我許家以鐵匠發家，我爺爺可是遠近聞名的打鐵匠，靠著一柄大錘養活了全家人，還掙下這麼大的家業！老人家對我寄予厚望，便給我以‘大錘’定名！我怎能辜負了老人家的一番美意？”
“哦嗬嗬，原來是老爺子給你起的名字，這寓意真是極好。足以看出許老爺子對大錘兄的期待……”
白言蹊搜腸刮肚，絞儘腦汁，昧著良心誇了幾句之後，實在編不出好話來了，隻能迅速將這個話題揭了過去，“大錘兄喚住我所為何事？若是無甚大事的話，我就先走了，我需要趕往府城，時間緊迫，還望大錘兄恕不敬之罪。”
許大錘聞言，稍微正了正聲色，捏著他那破鑼嗓子將話題扯到了正題上，“姑娘可否讓許某試驗一下那調香粉，之前許某在樓上聞到那香味之後，許久未有動靜的胃口突然大開……”
白言蹊挑起眼皮看了一眼許大錘，從許大錘臉上看到些許略顯病態的蒼白，心中稍微明白了一個大概。
估計這許大錘是整日大魚大肉吃膩了，患上了暫時性的厭食症，而辣椒和花椒的香味甚是獨特，正是開胃的好東西，讓許大錘聞到之後，能夠將這‘被油腥養肥的貓兒’招下來也是情理之中。
“既然大錘兄都開口了，那我怎會拒絕？大錘兄可以吩咐小二上一碗熱湯，我幫大錘兄調好味道。”白言蹊微笑作答。
白言蹊這般爽利，反倒顯得許大錘之前的做法有些小家子氣了，不過許大錘畢竟是掌管這酒樓也有了三四年，太極推手的本事早就練出來了。
從白言蹊開口說的第一句話開始，許大錘就聽出了白言蹊的性子：有啥說啥，我不拐彎，我更懶得同你在哪裡雲裡霧裡摸太極！
“行！小二，來碗熱湯！”
許大錘這個酒樓的東家都發話了，店小二哪敢磨蹭，動作之快，仿佛是腳下踩了風火輪一般，一眨眼就衝進了後廚，沒過一會兒，那店小二就捧出滿滿當當一盆肉湯來。
白言蹊說要熱湯，那店小二給的隻是麵湯，畢竟白言蹊之前除了聲勢動靜大之外，全身上下都寫滿了‘窮酸’二字，店小二能夠和和氣氣地端出一碗麵湯來已然是十分和善了。
可現在要熱湯的是酒樓的東家大掌櫃！
這酒樓東家的嘴是出了名的挑剔難伺候，那店小二若是敢給端出一碗麵湯來，估計用不了明天他就得卷起鋪蓋滾蛋走人，連帶著後廚掌勺的大師傅也得麻溜的滾。
隻要稍微一比較，這天差地彆的差距就凸顯出來了。
“哎，不管是哪個年代，這服務業的風氣都是一個樣……”
白言蹊感慨一句，從寬大的袖筒中將裝在罐子裡的胡椒粉和辣椒粉拿了出來，各自取出少許放在肉湯中，用勺子攪勻之後，給許大錘盛了一碗，“我不太清楚大錘兄的口味，大錘兄先試試，若是覺得口味淡了我再加調香粉。”
許大錘端起碗來，看著那碗裡飄著的一層油腥，不自覺地皺了皺眉，小嘗一口，眼睛微亮。
“再加點！這味道果然極好，隻是有些淡了。”
白言蹊往肉湯裡又加了一些辣椒粉，胡椒粉隻是提麻的，若是放多了反而會引起不適，辣椒粉就沒這麼多要求了。
“不夠，不夠！再加點，再加點！”
許大錘的眼睛越來越亮，眨眼間，那盆肉湯已經下去一小半，整個酒樓的大堂裡都飄滿了麻麻辣辣的香味，那邊忙活著給宋老太看病的大夫都被這香味引得吞咽了幾大口口水。
見許大錘這般表情，白言蹊知道她的這些辣椒粉和花椒粉應該是不愁銷路了，隻是想來有些可笑，她本想是用辣椒粉和花椒粉宰了門口那一桌子冤大頭，沒想到許大錘居然送上門來了。
“哎，好一個重口味的許大錘。”
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