第 14 章(2 / 2)

王府廚娘 元月月半 8428 字 7個月前

齊王先前就想用筷子,一看那竹筷變了顏色嫌臟,索性捏一點放入口中。

煮透的豬肝其實很乾,可孫薔薇切的薄,帶上湯汁,以至於沒了乾澀隻剩香。大腸帶有一點點臭味,卻又不是豬屎臭,也不是腥臭,反而臭中帶香並不惡心,吃下去還想吃。

齊王頗為意外,然後令孫薔薇把案板上的東西裝入盆中,又讓孫薔薇給他盛些湯,隨手指個男廚子命其給他送家去。

饒是寧王有心理準備也忍不住:“你真不知客氣為何物。”

“跟自己的親弟弟客氣什麼。”齊王勾住他的脖子。

寧王甩開他:“豬下水又不是牛下水,菜市場隨處可見,想吃不會自己命人買去?”

“買來也沒人會做啊。誰像你府裡,除了宮裡出來的廚子,還有民間小廚娘。”看來他也得找兩個民間廚子了。

孫薔薇有了主意,杜絕他再來的主意:“王爺,草民可以把做法寫給你。”

“可今兒也晚了不是嗎?”齊王揚起微笑問。

孫薔薇噎住。

寧王:“吃得完嗎你?”

“這就不勞四弟費心了。”齊王衝那廚子道,“趕緊給本王送家去。”

廚子下意識看寧王。

平日裡齊王不是寧王的對手,可碰到跟吃的有關的時候,齊王就像打通了任督二脈,誰也纏不過他,臉皮厚的跟地痞子似的。

寧王無奈地抬抬手。

齊王笑出了眼紋,“這就對了。弟弟,小廚娘,回見。”不待寧王出言送客,他大搖大擺的離去。

靈溪立馬吩咐人關門。

齊王腳步一頓,回頭看去,靈溪嚇得呼吸驟停,臉色都白了。齊王滿意的哈哈大笑。

靈溪看著門關嚴實了:“真以為就你聰明?”

寧王回頭看他,疑惑這話什麼意思。

靈溪立即把另一個冰冷無煙的鍋蓋打開,裡麵赫然是一副豬下水。寧王滿目複雜,他竟然是這樣的靈溪。

“小的料到齊王爺不會跟主子您客氣,小的防他一手呢。”靈溪頗為得意,“爺,小的聰明吧?”

寧王無語又想笑。

靈溪:“爺,奴才給您切點嘗嘗?”

寧王嚇得擺手往外走。

孫薔薇忍俊不禁。

寧王住腳,回過頭來,孫薔薇忙說:“竹筍老鴨湯該好了,我去看看。王爺,過會子擺飯啊。”不待他開口,迅速越過他朝小廚房跑去。

寧王氣笑了,“本王還能吃了你不成。”轉向靈溪,“一炷香後擺飯。”

“是。”靈溪跟去小廚房通知孫薔薇等人。

一炷香有兩刻那麼長,但擦擦盤子,嘗嘗味道,很快就過去了。

孫薔薇不敢再擺弄她的核桃,把還在滴水的核桃連同漏勺一起放入盆中,然後放櫥櫃裡,等到明日水乾了正好可以用來做琥珀核桃和宮保雞丁。

話說回來,孫薔薇從其他廚子那兒了解到,寧王從未吃過陳皮燉的老鴨。老鴨湯由小丫鬟送過去的時候,孫薔薇怕寧王不喜遷怒小丫鬟,孫薔薇叮嚀其放下鴨湯彆急著離開,提醒王爺裡麵放了陳皮。

有了牛百葉在前,孫薔薇又用芙蓉雞片和三不沾證明自個有兩把刷子,寧王相信她放陳皮自有她的一番道理,便讓小丫頭盛半碗。

候在一旁的流霞欲言又止,寧王眼風掃過也全當沒看見,輕輕嘗一口,很是意外:“這裡麵放了陳皮?”

小丫鬟道:“回爺的話,薔薇姐姐擔心爺喝不慣,隻放了一點。王爺要是喜歡,下次就不放乾筍了。”

寧王雖然不像齊王什麼都吃,但也不懼嘗試:“回去告訴她,本王不喜不等於難以入口,隻是不合本王口味罷了。”

小丫頭福了福身回去告訴孫薔薇。

等著正院回話的廚子李頓時忍不住說:“王爺早這麼說啊。虧得我的菜每次上去都提心吊膽的,就怕爺不喜,令人把菜退回來糊到我老李臉上。”

小丫頭經常過來端菜,跟小廚房的人很是熟稔,脆生生問:“李師傅這是怪王爺不曾知會你?”

廚子李噎住了。

廚房管事道:“你這小丫頭,不用去爺身邊伺候就去大廚房用飯。”掃一眼大夥兒:“咱們也準備飯菜吧。”然後對孫薔薇說:“姑娘,明兒就大膽地準備那個琥珀核桃。爺不喜歡不等於宮裡的主子不喜歡。”

翌日早飯後,孫薔薇就做琥珀核桃。

做好給寧王送去,寧王嫌太甜,卻也讓孫薔薇把方子留下。孫薔薇不曾練過字,怕暴露了,直言不敢用王爺的筆墨。

寧王內心嗤之以鼻,看到她臉上淡淡地手指印也不想為難她,便讓她說他來寫。

今兒天晴了,可下雪不冷化雪冷,雖然燒著炭屋子裡也冷,等方子上的墨跡乾了,琥珀核桃也徹底涼了。

寧王令隨從裝食盒裡連同方子給貴妃送去,另叮囑隨從不要提誰做的,隻管說他偶然間得知的民間小吃。

孫薔薇好奇:“宮裡還缺這口吃的?”

“宮裡自是不缺。可得了新鮮甜點送不送就是本王的事。再說了,宮裡一樣點心恨不得放幾十樣東西,哪有你這個清爽乾脆。”

孫薔薇真怕自個班門弄斧,關公麵前耍大刀。

而寧王沒有小鬼難纏,在家中也不是個冷麵閻王,孫薔薇再做菜的時候就不如第一天那麼小心翼翼。

中午,宮保雞丁做好連涮牛百葉和毛肚的古董羹一起送過去,也不再解釋菜裡都有什麼什麼。這也導致寧王吃到花生米還以為硌到牙。

油炸過的花生香味在口中鋪展開,隨後又吃到沒有苦皮的核桃仁,饒是寧王想故意挑刺也禁不住感慨:“她倒是會吃。”

昨兒一天都是流霞和蘭芷在旁伺候,眼睜睜盯著寧王,寧王心裡煩的很,今兒就以她們歇息為由換成幾個小子。

靈溪正給他布菜,聞言不禁說:“薔薇姐姐的本事大著呢。”

寧王瞥他一眼,“她許了你多少好處?”

“好處沒許。不過姐姐說了,奴才有空就教奴才做菜。誰想學都成。”

她倒是會收買人心,還不藏私:“她也不怕教會徒弟餓死師傅?”

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