“閨女，太好吃了，這個豆皮也好吃，之前吃一股子豆香味，現在啥味沒了就剩下香味！”蘇大郎單將炸豆皮領了出來率先吃掉，“好吃！”
許氏對炸雞蛋情有獨鐘，但炸雞蛋每人限一個，豆皮也是每人限倆，“我還是喜歡炸雞蛋，一個小小雞蛋沒想到打在熱油裡，竟然炸成了巴掌大，抹上醬往煎餅裡一鍋，比肉還香呢！”
蘇若棠坐下來吃了一口，仔細分辨裡麵的味道，還分彆做出來幾個簡單版本，“爹娘，大哥大嫂，二哥，我打算明天去賣，這個最基礎款的一個三文錢。”
“三文錢？這個價錢合適，一個加肉的大包是兩文錢，純肉的三文錢，這個基礎款的裡麵菜和薄脆外加一張餅，分量大，三文錢挺合適，薄利多銷，”許氏想了想，很讚同這個價格。
蘇若棠一笑，眼睛都笑沒了，“一斤麵粉加一斤粗糧麵，加入三個雞蛋，適量食鹽和水攪和成黏糊，出四十張煎餅皮，裡麵加入一份青菜小炒外加一塊薄脆，便是基礎款，水不花錢，食鹽暫時不計算在內，先計算其他。”
看向自家娘，“一斤麥子六文，能出八兩麵粉，一斤麵粉就需要七文半，雜麵用的是高粱加蕎麥，一斤四文，一斤粗糧麵需要五文，三個雞蛋兩文錢，也就是十四文半，加上一點鹽，就算十六文。”
“十張四文錢，一張煎餅皮就需要0.4文，這次加入了白菜菠菜，白菜一文錢三斤，菠菜一文錢兩斤，三斤白菜加兩斤菠菜分成了十份，也就是一份青菜是0.2文。”
“一斤麵粉能出二十個薄脆，一斤麵粉七文半，加上鹽算半文，一共八文，一個薄脆0.4文。”：，，.