010(捉蟲)(2 / 2)

青桃趕忙道:“姑娘天沒亮就開始張羅,一粥一飯,全是姑娘親自動手做的,就為了老夫人能吃上合口的熱羹湯。”

經過傅瑩珠□□的青桃,如今也學會合時宜的邀功了。

“你這孩子,以後可不許這樣了,身子骨剛剛養好,又病倒了,祖母豈不是又成罪人了?”

老夫人聽了難免心生喜悅,麵上依舊端著,隻略帶嗔怪地看傅瑩珠一眼,隨後讓人把這一道鴨糊塗呈上來。

一掀開陶罐,便能看見一道似粥非粥、似菜非菜、似羹非羹的菜肴。

山藥泥勾了芡,變成了粘稠的流體,顏色瑩白如玉,上麵泛著一層淺淺的油光,卻不多。

鴨肉絲漂浮在裡頭,能聞見鴨肉特有的肉香味,卻不膻,味道恰到好處的溫和。上頭還漂浮著香菇碎,黃色的薑末,以及綠色的蔥花,顏色喜人,令人食欲大開。

鴨糊塗用陶罐保溫,送到木樨堂時,溫度正是合宜的。

淡淡卻不容忽視的清香充斥著鼻腔,老夫人胸口那點膩味暫時被壓下去,用勺子舀了一口。

一入口,就是一股軟糯粘稠的感覺,像粥一樣軟綿的口感,卻又不是粥,而是淡淡的山藥香,混著鴨子肉的香味,兩者相輔相成,點綴增香用的香菇丁和薑末,是最後的餘韻,纏繞在口腔裡,揮之不去。

這道菜爽口易食,於滋陰養胃最是好不過的了。就是不能多吃,多吃容易積食。

老夫人吃了一口,又一口,本來說是胃口不好的她,不知不覺,已經是半罐子下肚,等察覺到飽腹感時,已是有點撐了。

她還以為今早吃不下什麼東西了。

“真好真好,這道鴨糊塗有什麼來由啊?我這個老婆子,最喜歡這種不費牙口道菜了。”

老夫人吃得滿意極了。

“這鴨糊塗取名,源自一位名為鄭板橋的名士的話:難得糊塗。等祖母日後有空,孫女再細細說來。”傅瑩珠乖巧極了,笑得兩眼彎彎,“一會兒孫女把菜譜寫下來,等祖母想吃了,時刻都能讓小廚房給備著。”

此時的老夫人覺得,傅瑩珠簡直就像她肚子裡的蛔蟲,她缺什麼,傅瑩珠就送什麼。

這麼可心的孫女,怎麼以前她沒發現呢?

老夫人心疼的拍拍她的手背,道:“祖母知道你是個好的。”

“柳葉,去,把我那支佛手拈花的玉簪拿來。”

柳葉聞言,從妝匣子裡拿出一隻碧綠的玉簪子遞給老夫人。老夫人轉手給傅瑩珠簪到發髻上,溫聲道:“祖母這些年禮佛多了,就喜歡沾點佛意的玩意兒,不太有你們年輕姑娘喜愛的頭麵,等日後,祖母再著人給你打造一套漂亮的頭麵。”

以前的傅瑩珠哪裡有過這個待遇啊。

一向都是二妹妹有的,她都沒有;長輩的賞賜也不會特意給她準備的,隻能乾看著燒心。

這支佛手撚花的玉簪,先不說做工如何,光是通體翠綠,瑩潤有光的玉種,就已是價值不菲了。

她剛擔心自己頭麵不多,當的錢少,這不就有了麼?

傅瑩珠笑著收下了。

飯後,傅瑩珠扶著老夫人消消食。

這一消食,“一不小心”就走到了傅瑩珠的院落門口。

一走到門口,便能聽見裡頭傳來的雞鳴鴨叫,熱鬨非凡。

剛剛還和傅瑩珠孫女長孫女短寒暄的老夫人笑容立即僵在臉上,露出震驚的表情。

“瑩兒,你這院子……”

怎的如此奇怪?

老夫人擰緊眉頭,沒好問出口。

可她從未見過一個大家閨秀的院子,會是她眼前這般景象。

傅瑩珠臻首低垂,露出纖細白皙的脖頸,看著有幾分弱柳扶風的姿韻,“祖母勿怪,這是前些日子陶媽媽送過來的吃用。孫女沒地處理,就隻能先養著了。”

她讓陶媽媽來給傅瑩珠送吃用,就是這樣送的?!

老夫人頓時不知該露出什麼表情好,眼中生出幾分不讚同,臉色也冷了一二,但還是鎮定模樣,她示意傅瑩珠扶她進去。

一進了垂花門,看到院落裡的情形,老夫人才發現,其實院落中並沒有她所想的那麼狼狽不堪。

聲音是噪雜裡點,但一切都是井井有條的,也不亂不臟,甚至有幾分野趣在裡麵。就是……就是有失體麵。

老夫人輕輕歎口氣,將這滿院的景致仔仔細細地收歸眼底,終究忍不住心頭的埋怨,道:“這陶媽媽怎麼做事的?怎能如此輕賤你?”

縱是再不管事,老夫人心頭也有些怒火了。

好歹也是曾經管著府中一切的人,她自然知道,府裡的人各有各的心思。

她不管底下的人,怎麼使手段、怎麼上眼藥,但至少表麵功夫得給她做足了,要有規矩才行。否則,人人隨著自己的心思做事,偌大的侯府豈不是亂成一套?奴不奴,主不主的,傳出去,她可丟不起這個人!

老夫人有心要罰一下陶媽媽,轉瞬想起了陶媽媽的來曆。

陶媽媽是陳氏從娘家帶回來的體己人,她這個婆婆要是插手教訓得過了,到時候陳氏又不知要朝她兒子埋怨些什麼,到時她可也落不著個好。

就沒個合適的處置了?

正當老夫人左右為難,不知該如何拿主意時,傅瑩珠善解人意替她解了圍:“祖母莫怪,約莫是陶媽媽忙昏了頭,眼不好,腿不利索了,才做出這樣的事情來。”

傅瑩珠找老夫人,本意還是想找老夫人要些人手,院子裡隻青桃和那兩個小丫鬟,確實有些周轉不過來。

而陶媽媽受不受罰,與她乾係不大,畢竟即使老夫人罰了陶媽媽,陶媽媽吃了虧,估計也就青桃能去看看熱鬨,她這邊也得不到任何的好處。

說白了,彆人是享福還是吃虧,儘是與她無關。

她隻管過她的小日子,無須在意他人。

傅瑩珠繼續道:“陶媽媽心地還是好的,她讓我來找祖母,分撥一些丫鬟婆子來使使。此番孫女大病,院子裡的人,全被母親打發走了,如今隻有三人,實在是照顧不過來。”

這麼大一個院落,就隻有三個伺候的人?!

老夫人又一次呆了。

頓了頓,老夫人沉思片刻後道:“罷了,既然府中的人手你用著不慣,那就讓管事媽媽去找了牙婆來,給你挑一些新的丫鬟婆子。你自個兒挑,不用撿彆人剩下的。”

老夫人掌了大半輩子中饋,對於內宅的那點見不得人的事情,心中了如指掌。她雖然不管事了,但有心為傅瑩珠做點事。

傅瑩珠的人是陳氏打發走的,如今要回來,也隻能是陳氏塞人回來。

中饋在陳氏手裡,好賴全是陳氏說的算。

可若是從外頭找的,那便不一樣了。

都是新人,隻認傅瑩珠一個主子。

老夫人這是要為傅瑩珠做一回主了。

作者有話要說:慶祝上榜~這章48h內的評論都有紅包哦,2天之後係統統一發,隻識彆2分評

順便求一下作者專欄的收藏,開文早知道啾咪~

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