見杜梨和胡大剛背著大包小包往家裡走,亦有不少人上來湊熱鬨。
“大剛家的,又去趕集了啊?”
杜梨對態度誠懇點的點點頭:“是啊,快入冬了,我們家還有好多東西沒添置呢。”
另有一些眼紅的勉強笑著問:“你家大剛昨日獵的那頭野豬賣了多少銀錢啊?怕有二兩了!”
杜梨也乾乾地笑著答:“不值當什麼,賣的銀錢今日也差不多花完了。”
那人明顯不信,笑著撇了撇嘴,沒再說什麼。
杜梨也懶得再理他們,背著東西和胡大剛大步朝家走去。
她可是約了人來吃飯的,不要到時候天都黑了飯都沒做得。
一到家,杜梨就指揮著胡大剛把買來的東西都歸置好,自己則在灶上忙活起來。
昨日剩下的野豬豬肝可以炒個溜肝尖,豬肺可以用火鍋的形式同蘿卜一起燉一鍋,再加上爆炒野豬肚,辣椒炒豬腸,魚肉燉豆腐,最後用今日買的韭菜炒個雞蛋就差不多了。
把所有食材都準備好,杜梨把今日新買的碗盤都清洗了一遍,又讓胡大剛用竹子劈些新筷子出來,再用修房時剩下的木材做了三條長凳。
上次來幫忙修房的人除了程興旺外,還有胡成寶家的三個兒子,最後還得請呂大爺。
算算人數,杜梨怕菜不夠吃,又把屋頂上掛的魚乾摘下來兩條,準備做個香煎魚。
新鮮的豬肺,配上去腥臊氣的檸檬,再以八角、陳皮、香葉和辣椒調味,燉出來的高湯香味濃鬱,光是聞著就讓人忍不住流口水。
看湯底燉得差不多了,杜梨這才把切好的白蘿卜加進去。趁著燉蘿卜的這段時間,讓胡大剛到各家去叫人。
胡大剛帶著眾人進來時,她剛好把撒入香蔥的豬肺燉蘿卜盛出鍋。濃鬱的香氣從湯缽中傳來,讓所有進屋的人同時頓了頓腳步,止不住地往她灶上瞧。
“大剛家的,你在煮什麼呢?這麼香。”
程興旺跟胡大剛和杜梨最熟悉,忍不住問了一句。
“哦,程哥,你們來了啊,快坐,飯菜馬上就得了,你們先就著菜邊吃邊等,剩下的我很快就能做好。”
趁著說話的空子,杜梨特意回頭往身後瞄了一眼,發現程興旺家隻來了他一個,胡正旺、胡正林和胡正平三兄弟倒是來齊了,最後走著杵拐棍的呂大爺。
看到杜梨把豬肺燉蘿卜端上桌,所有人的目光都直往她裝菜的大缽裡瞟,神情躍躍欲試。
“快來嘗嘗,這是用大剛昨日獵回來的那頭野豬的豬肺做的,不知道你們愛不愛吃。”
“味道這麼香,一聞起來就好吃,弟妹真是好手藝啊”
胡正平這時也誇道。
在杜梨同他們說話的時,胡大剛也把今日買的酒拿了出來,招呼眾人入坐。
滿桌人都無一例外地同他們夫妻寒暄著,隻有坐在杜梨對麵的胡正林在眾人沒動筷子的時候就已經先夾了塊豬肺放進嘴裡,嚼了兩口後就一臉享受地吞下去,意猶未儘去第二塊。