程興旺皺眉看了袁二狗一眼，正要說什麼，卻看到店鋪後門的布簾突然被人挑起，接著便見胡大剛帶著三個夥計模樣的人走了進來。
“幾位客官，是要吃飯麼？小店有各種點心小吃，還有粥、飯、麵，不知你們中意什麼？”
程興旺幾個還沒來得及向胡大剛打招呼，便見一個小夥計突然從他後麵跳出來熱情地朝他們詢問，頓時都傻了眼，目光震驚地在杜梨和胡大剛身上轉來轉去。
沒想到這兩人不僅開上了飯莊，連夥計都請了三個。
程興旺心裡雖震驚，卻還是馬上恢複了平靜，朝胡大剛道：“大剛，你和弟妹真是本事啊，不但開了飯莊，還請了這麼多夥計。”
“程哥過獎了。”
胡大剛在杜梨身後站定朝他點點頭，目光淡淡地在其餘幾身上人掃過，也沒有多招呼什麼。
知他是個不愛說話的，程興旺便也沒有再多問，隻轉頭朝海峰道：“我要一碗素麵。”
“好嘞，一碗素麵，其他幾位要點什麼？”
看出他們和自家老板是相熟的，海峰臉上的笑意立刻更熱情，又望著旁邊的袁二狗和其餘三人問道。
看程興旺已經點了素麵，陳大牛和其餘兩人也不好不點，便也各自要了一碗素麵，最後隻有袁二狗一臉不服氣地將頭扭到一邊，賭著氣道：“我不餓，你們先吃，我要留著肚子到天海樓去吃他們家的牛肉麵。”
聽他這麼一說，程興旺和其餘兩個鄉親的臉頓時也黑了下來，都各自轉過頭，想要裝作不認識他。
“好嘞，四碗素麵，馬上就來，請幾位客官稍等。”
在海峰招呼他們的這段時間，新來的夥計秋生和春香也各自在店裡找了夥計開乾。一個到後院劈柴，一個則跟杜梨學著怎麼用最簡便的方法把客人的桌號和所點的東西記下來，然後送到後廚給海燕做。
聽說後廚還有人，程興旺等人的眼睛禁不住又睜得大了些，最後忍不住地朝杜梨問道：“弟妹，你這店裡一共有幾個夥計啊？”
杜梨朝他笑笑：“除我和大剛外還有四個夥計。”
聞言，程興旺和幾位鄉親又是噓唏地互相看了一眼。坐在位置上袁二狗更是悔得腸子都青了，虧他進門的時候還說了那麼蠢的話，真沒生意能請得起那麼多人麼？
少頃，程興旺等人點的四碗素麵送了上來。一看到泡在麵湯那些細若銀絲的麵條，他們就忍不住好奇：“弟妹，你這是什麼麵，我們以前怎麼從來沒見過啊？”
見程興旺好奇的表情，杜梨立刻解釋道：“這叫油麵，是我們自己做的，跟彆人家的麵是有些不一樣。”
“原來如此。”
程興旺朝著麵碗深吸一口氣，其實在剛才說話的時候他就聞到了一股誘人的香味從麵碗裡飄出來，勾得他口水都要留出來了，餓了半日的肚子更是咕咕叫。
“程哥，彆問了，我們還是快吃。”
其餘三人捧著素麵也有些迫不及待，製止了他一聲便同時低頭吸溜起麵條來。