上回她留在海峰那裡的菜方子，目前也都排到菜單上去了，隻是杜梨尚未親口嘗過，不知海燕做得如何。但聽海峰說，這兩日魷魚茄子煲和酥炸小鰻魚都賣得不錯，早飯新增的紫薯小點心也是供不應求，想來應該是不差的。
照這相形勢發展下去，隻怕還要再去牙行請人了！
杜梨心裡喜憂參半地想著，一個主意也慢慢在她心裡萌生。
依和食軒目前的生意，每天的純利潤就近一兩銀，照此下去的話，一個月就可以差不多可以掙三十兩，再加上以前攢的那些，堅持幾個月就能把建酒樓的資金籌齊了。
如此一想，杜梨就稍稍有些激動。
上回受顧明修之約到天海樓看過後，她就一直有這個想法。雖然不能一次性做出天海樓那樣大的規模，但做到一半的自信她還是有的。
這日回去坐在馬車上，杜梨就一直在心裡描摹著和食軒建成酒樓後的樣子，顯得有些心不在焉。
胡大剛雖沒有言語，卻也從杜梨的神色上看出了她的興奮，再看一眼她抱在懷裡的帳本，便明白了她高興的原因。
他媳婦兒這是掙錢了啊！要不什麼事兒能讓她這麼高興呢。
一到立秋，家裡的事兒也繁忙起來。方伯和謝嬸這兩日一直在忙著收田畈裡的稻穀，之前叫人種的紅豆綠豆和各類農作物也都成熟了，程興旺和陳大牛兩口子這兩天總往家裡送。
柱子收了東西見倉屋裡已經堆不下，便索性都搬進了園內空著的兩間屋子裡。
杜梨和胡大剛回來時，謝嬸和方伯正好從田裡收工。見他們累得滿頭大汗的樣子，杜梨也不忍讓他們再忙活，索性和胡大剛在主屋這邊自己弄了晚飯吃，還親手給大家煮了一鍋綠豆湯解暑。
一連幾日的秋收忙完，夏日的炎熱才慢慢從河縣陽的地界褪去。秋風徐徐而來，送來些許涼意。
杜梨最是喜歡這種不冷不熱的天，每天早上起來到園子裡逛上一圈，見到有結果的樹就過去瞅瞅，沒有結果的也過去看看是否生了蟲子。
不過方伯管理園子的經驗非常豐富，幾乎沒有一棵生蟲或是渴死的。
這天下午，上山去采山貨的胡進貴又挑著一擔東西回來，乍一進門，就把杜梨看得喜上眉梢，立刻放了手裡的茶盞走過去。
“三弟，你那筐下麵裝的可是板栗？”
胡進貴這會兒正放了擔子站在原地抹汗，聽了她的話立刻點點頭。上回杜梨和胡大剛帶他去看的時候就告訴過他，這種長得像個刺兒球一樣的東西就叫板栗。
“是啊！可等了不少時間，之前一直沒開口，如今刺兒見黃，口兒也裂開了，我才敢摘的。”
杜梨滿意地笑笑：“那倒是，沒熟之前摘了也浪費。”
兩人寒暄一陣，杜梨按數付了工錢，又在胡進貴要走的時候叫住他道：“三弟，你且等等，我讓謝嬸把這板栗裝些給你帶回去，小花的底子差，燉些這個給她吃正好。”
胡進貴急慌擺手：“嫂子莫忙，這些東西都是鋪子裡要用的，萬一少了可就不好了！”
對於他這種進退有度的表現，杜梨也看得很是熨貼，立刻笑著道：“三弟彆客氣，都是自家人，就當是我給小花的食嘴吧。”