杜梨忙跟著站起來：“大舅，今日就彆回去了，同我們一起回去歇一晚吧！”
劉大富卻不依，一邊將鬥笠往頭上戴一邊道：“那哪兒成，你們都有活兒乾呢，再說我這東西也送到了，也該回去同老婆子一起琢磨琢磨那幾個點心方子，早些做出來掙錢是真。”
聽到這話，杜梨便知對方去意已決，隻好親自到地窖裡撿了些東西，又到廚房裡包了些點心，和幾十個銅板一起塞成筐裡給他帶上。
“大舅，這筐裡我放了點心和水，你在路上要是覺得餓了就拿出來吃些。”
見杜梨為他準備得如此周到，劉大富麵上笑得更開，應了她之後又過去拍了拍胡大剛的肩膀，朗聲道：“大剛，你要和你媳婦好好過日子啊，鋪子裡的生意忙，你平日也要多幫著她些。”
杜梨聞言輕笑，胡大剛則輕輕一點頭，悶悶地‘嗯’了一聲。
一番寒暄後，兩人送著劉大富從側門出去，直站在街邊目送他走得不見了後，才轉身回來。
杜梨的心情還沉浸在得了桂花的喜悅裡，到院中坐下就朝胡大剛道：“胡大剛，你知道麼？有了桂花我們就可以做桂花糕和桂花糖吃了。”
男人朝她點點頭，學著杜梨的樣子把鋪在簸箕裡的桂花一朵朵挑乾淨，然後放在清水裡洗一遍，最後放到陰涼通風的地方晾乾。
海燕等人他在他們處理桂花的時候就聞到撲鼻的清香。女孩子素來愛花兒，加之桂花的香味又實在好聞，她便忍不住朝外麵多看了幾回，哪知一個不小心，就把一盤蝦仁滑蛋給炒糊了，氣得直跺腳。
下午申時的時候，杜梨和胡大剛晾在院裡的桂花終於乾水了，外間鋪子吃飯的人也漸少，海峰幾個便忍不住都湊到院子裡來研究。
“你們說這是個什麼花？怎麼這麼好聞呢？”
看他們一邊討論一邊拈著桂花送到鼻尖上聞，杜梨不禁抿嘴笑起來。
待把晾著桂花都收好了，她又到廚房裡親自取了個缽出來，把堆在簸箕裡的桂花往裡麵裝，待份量差不多後，就撒些鹽巴進去，然後一邊攪拌一邊揉搓。
“梨姐，你這又是在做什麼新點心麼？”
海峰心思最是靈活，一看到就立刻問道。
杜梨低頭不緊不慢用鹽揉著桂花：“我在做醃漬桂花。經過這種方法處理後，桂花不僅可以保存很長時間，而且香味也不會散去，到了沒有桂花的季節，我們也一樣能吃到用桂花做出的點心。”
“哦！”
海峰和秋生連連點頭。
不多時，第一缽桂花已經揉得差不多了，杜梨便讓秋生進屋裡拿了兩個泥巴壇子出來，把用鹽揉過的的桂花倒進其中一個壇子裡，用力壓緊，最後蓋上蓋子，在蓋沿外加一碗水。