就是如此簡陋的攤位，卻還有客人來吃，可見老板手藝應該是真的很好。李桂榮也是因為這個原因，才會選擇在這裡解決自己的午飯。
跑了一上午，李桂榮感覺特彆口渴，餛飩端上來後，她對著碗吹了吹，吸溜溜的先喝起了碗裡的餛飩湯。
幾大口熱湯下肚，她感覺身上有了力氣，這才攪著湯勺，舀著裡麵的餛飩吃。
“嗯，鮮！又鮮又香。”
一口餛飩下去，滿口的汁水爆開，老板包的餛飩餡裡，除了豬肉應該還調了魚肉泥，還是海魚的，不然不會如此鮮香四溢。
李桂榮自己就經營鹵味生意，這些年為了開發新品種保證老口味，每個月都要對家中的鹵味做一些新的嘗試。這麼多年了，李桂榮自問也是吃過見過的，舌頭早就被慣的十分挑剔，但就是這樣還能一口被征、服，可見這家的餛飩有多好吃。
聽見李桂榮的誇獎，餛飩攤位的老板笑嗬嗬的走過來，用勺子給她添了一點湯道：“愛吃就多來吃幾次，免費添湯的。”
“老板，你手藝真好。”這句讚美李桂榮說的真心實意。
餛飩攤老板聞言握著勺子驕傲的說：“我這可是家傳的手藝，想當初我在纖維廠的食堂做白案師傅的時候，領導們過來視察工作，都點名要吃我做的餛飩。”
“聽著話師傅你原來是在纖維廠食堂工作的？那怎麼出來自己乾了？”端著碗的李桂榮好奇的問。
“還不是因為廠子效益不好，工人們都開不出來工資了，哪裡還有錢來供食堂。食堂關了我們就沒事情做，不出來自找門路，難不成待在家裡看著一家老小沒飯吃都餓肚子嗎？”
餛飩老板越說越氣聲音越高，但他很快就意識到和陌生的客人抱怨這些事情並沒有什麼用，泄氣似的甩了一下胳膊道：“往事不要再提了，總之現在我們就是自謀生路。唉，也不知道廠子那邊詩夢時候能複工複產，我們這些人啥時候能在有活乾，有工資開。”
李桂榮聞言不知道該說些什麼，她實在是沒有想到，那些曾經令人羨慕的城裡工人們會有這樣的遭遇。
餛飩老板說完這些就去招呼彆的客人，李桂榮默默的吃完碗裡的餛飩，付了錢起身離開。
來市區的這一個上午，李桂榮覺得她看到了太多的東西，現在她需要靜下心好好的想一想，消化一下今天看到的這些東西，好好想想一家人未來的路到底要怎麼走。
作者有話要說：從九十年代中期開始，下崗這個詞突然就出現在了我們的生活當中，我那時候還小，不明白什麼是下崗，隻是看著身邊的長輩親戚們或是嚎啕大哭或是悶頭吸煙，感覺身邊的空氣都是凝重的。後來零幾年初的時候，我媽也下崗了，沒了穩定的工作開始了打工生涯，辛辛苦苦好多年終於混到退休年齡。
年齡小的各位親們可能不知道下崗失去工作對一個工人還有他們的家庭意味著什麼，這麼跟你們說，我采風的時候曾經有一位長輩，他是九幾年下崗，因為沒有什麼技術隻能去賣苦力，靠拉板車生活養活一家老小。他跟我說，孩子你知道白菜根是什麼味道嗎？我聽的一愣一愣的，問白菜還有根？
他說有的，原來他也不知道，下崗後知道了，因為他曾經因為實在是沒錢買菜，去人家砍完白菜的田地裡麵挖過。他說白菜根是細長的，洗乾淨之後下鍋用水煮一煮，加點鹽就能吃，口感綿綿的，就像糠了的蘿卜，
我聽完之後說不出來的心情。但是有什麼辦法，那時候國家也困難，大家都很難。
好在現在好些了，最困難的那段時期我們都一起挺過來了，希望以後日子能越來越好。
感謝在2021-03-04 23:19:41~2021-03-05 23:54:47期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：橘子貓 1瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！