036、大賣鹵豬腳(1更)(2 / 2)

旺門小農女 西青先生 3987 字 8個月前

“賣賣賣!”雲懷誠笑著應下,“三十文一斤,還送您一小碗鹵水!”

“三十文也太貴了!”

“貴?”雲懷誠笑道:“大嬸,您看,我家這豬腳的味道,這香味,三十文錢一斤還貴,您去鎮上看看,誰家的豬腳能做到這般香味還賣這個價錢的?我保管您吃了之後,還想再吃第二頓,多吃兩頓,容顏賽神仙。”

雲懷誠現在做生意,也跟雲莞學得舌燦蓮花,兩三句話便將顧客哄高興了。

對方一聽,哈哈笑了起來:“行行行!給我來一斤!”

“我也要一斤!”

“彆急彆急,都還有呢!”

“姑娘,你這米粉可真好吃,我家兒子前日吃了,今日還鬨著要吃,今日你再給我放幾斤!”

雲家的小攤上這般熱鬨,顧庭早就聽到了風聲,在雲莞的最後一塊五香鹵豬腳賣出去之前,果斷讓人買了下來,拿回了香滿樓。

香滿樓自然也有鹵豬手這道菜,而且還是招牌菜之一。

但是,今日這份鹵豬手帶回來之後,光是聞著味道,他便有了一種與香滿樓不一樣,甚至更好的直覺。

果然,入口之後,肉酥而不爛,皮香脆而不硬,鹵汁鮮美、間雜淡淡的香料味道,與香滿樓的招牌菜,竟也平分秋色。

說是平分秋色,都源自於他對香滿樓的菜色的驕傲,至少在口感上,香滿樓的招牌豬腳,要硬一些,筋道一些,而那還是多次改良之後,才能達到的味道,可是……那小丫頭到底是如何做到的?

雲莞並不知道自己已經引起了香滿樓的注意,甚至顧庭已經讓香滿樓的老廚師在研究她昨日製作的鹵豬蹄,今日的生意依舊好,米粉在麵攤上當街食用的顧客很多,同時買回家去的人也不少,人們大約是對著從未見過的口味感到新奇,反而麵條的受歡迎程度要降低了許多。

過了繁忙的午後。

她才終於得以休息一會兒,給自己盛了滿滿一大碗米粉,放了青菜、鍋燒、叉燒,還扔進了兩個做鹵豬腳的時候,放在鹵汁裡煮熟的雞蛋,坐在一旁的桌子上,心滿意足地吃起來。

啊,粉好吃,湯好喝,肉也好好吃,雞蛋的味道簡直一絕!

真是……太美味了!

雲莞覺得自己都要愛上自己了,怎麼可以這麼好吃,廚藝這麼好!

雖然吃得香,但還是聽到了隔壁桌的客人說話的聲音。

------題外話------

今日是日常自我迷戀莞。

問就是廣西欽州豬腳粉,真的超好!

中午12點二更

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