儘管雲珍兒的情況令人擔憂，但今日賺了大錢，還是讓一家人高興。
日子正在慢慢變好起來，雲莞不免暢想：“現在隻是個小攤子，等過年之後，咱們看看鎮上的情況，盤下一個小店鋪，不僅賣麵賣米粉，還賣些彆的吃食，做大了。”
雲懷誠道：“一個好一些的店鋪盤下來，最少需要七八百兩銀子吧？”
雲莞笑道：“所以今年還做不成，等明年吧，這是我們接下來的小目標。”
一家人說著，不約而同地笑起來，美好生活的藍圖，已在眼前，徐徐鋪展。
同樣的夜晚，太平鎮最好的酒樓香滿樓和最好的麵館陵陽第一麵的廚房裡，依舊燈火明亮。
香滿樓的主人顧庭和陵陽第一麵的主人吳掌櫃都買了雲莞僅剩的最後一點鹵水，拿回去，讓廚房的老師傅們研究，大致能嘗出裡麵放了的幾味香料，也嘗試著做出來了，但味道無法與雲莞做出來的鹵水的味道相同。
不是欠缺了那麼點味道，便是味道過於濃厚，香料味足，遮蓋食物原本的味道，或者味道太淡，無以下口。
都是經驗豐富的老師傅了，自然知道，沒有配方，這般嘗試，很難嘗試出想要的味道：“掌櫃的，這裡邊到底放了哪一味香料，品嘗也無法品嘗出所有的味道，除非有配方和熬製方法，否則，怕是很難做出一樣的味道。”
吳掌櫃抿唇不語。
八百兩一張的方子啊，雖然他也不缺那八百兩，但拿去賣雲莞的方子，總有些不舍。
另一邊，香滿樓的廚房，也遇到了跟吳掌櫃一般的狀況。
但是，顧庭卻並不那麼執著。
香滿樓主打菜品，不是陵陽第一麵一般專門賣麵條的，他隻是對這個味道好奇罷了，做不出來也並不強求。
然而，顧庭很快就發現，他放心得太早了，雲莞不僅做米粉、麵條的鹵水自有一套，便是做菜肴的鹵水，也自有一套。
這一日的太平鎮圩日，雲家的麵攤上依舊人滿為患，甚至到了飯點的時候，還排起了隊。
無怪乎如此，她家的麵條分量足、味道好，有肉、價錢合理，稍稍有些餘錢的老百姓，都能消費得起，何況還是在太平鎮這樣的交通要道上。
而這一日，相繼米粉繼續賣得好之外，小小的麵攤上，還多了一道口味——鹵豬腳。
砍成一塊一塊如同小兒拳頭那麼大的鹵豬腳，色澤豔麗，顏色紅褐，放在大碗裡，還沒有走近，便能聞到一股鹵肉的香味，再近看，即便沒有入口，也能想象出那味道，肥而不膩，脆而不硬。
雲懷誠儘情地吆喝。
“豬腳粉，豬腳粉，我家秘製的鹵豬腳跟米粉一道，今天隻有三十碗，隻有三十碗，先到先得啊！”
“一碗豬腳粉，神仙吃了也打滾！”
雲莞做的豬腳粉，味道沒得說，高湯燙過的扁條濕米粉，撈入碗裡，也不用加彆的什麼鹵水，就幾根青菜、幾粒花生、然後放上一塊豬腳，澆上滿滿一碗筒骨高湯，端上桌便能食用。
大冬天的，一碗熱乎乎的米粉再配上一塊秘製的五香豬腳粉，米粉爽滑，豬腳肥而不膩，味道鮮美，根本不用怎麼吆喝，光是看麵攤上的客人，一大口一大口的嗦粉，吃得大碗裡連一口湯都不剩下，就連那一塊豬腳的骨頭，都反複吸吮上邊的湯汁，啃得一點兒肉都不剩，就知道了。
有人吃了豬腳粉之後，意猶未儘，“你家這豬腳單不單賣啊？”