距離哨台二十米左右,田征國悠哉悠哉地抓住阮舒手腕，“我抓到你了！”
阮舒正跑得上氣不接下氣，滿腦門子汗，她也不知道自己提出這個比賽的意義在哪裡,左右都是為難自己。
“好啦,”阮舒放棄掙紮,“給你寫啦。”
田征國嘴角揚起，“那你要寫長一點,認真一點，感情豐富一點...”
阮舒睨他：“你要求還挺多啊。”
“這不是要求多,”田征國理直氣壯道,“這是給我寫信應該有的基本素養...”
“......”
阮舒：可拉倒吧。
在哨台上停留了會兒,拍了不少到此一遊的認證照，兩人慢慢往回走。
今天不是節假日，天氣還挺熱,長城上的人很少，田征國和阮舒走了好一段，都沒看見個人影。
田征國不禁好奇：“不是說來北京一定要來爬長城嗎,”他左看右看前看後看，“怎麼沒什麼人啊？”
阮舒默了會兒,選了個萬金油答案，“你運氣好，要趕上節假日，長城上麵能擠得你裡三層外三層動不得。”
田征國盯著她，仔細打量她的表情，似乎在觀察她是不是在說謊。半晌後，才應了聲,“不愧是中國啊。”
“那是。”阮舒十分自豪，“我們大中國地大物博，人傑地靈，相當棒！”
田征國揉揉她高昂的小腦袋，沒再繼續這個話題。
掏出手機看了眼時間，一點半了，回家吃午飯肯定來不及了。田征國問：“我們等下去哪吃飯？”
“來了老北京啊，就得涮羊肉啊～”阮舒搖頭晃腦地唱著從前聽的小調。
田征國：“？？”
阮舒：“我們去涮羊肉。”
“涮羊肉？”田征國疑惑地眨眼。
阮舒解釋：“涮羊肉也是火鍋的一種，是傳統的北京老火鍋。”
“火鍋！”這是個讓田征國十分親切的詞，他還沒吃就肯定道，“好吃，好吃！”
牛叔涮羊肉，隱於北京萬千胡同中的一個。
推開院子裡微掩的門，眼前便是一片鮮明的世界。叫不上名字的花，姹紫嫣紅地綻放著，青綠色的葡萄架下一張黃色的竹躺椅，還有不知從哪而來的潺潺流水聲，看起來像是武俠中不出世高手的隱居之所。
正當田征國想問他們是不是來錯地方之時，“來客人啦，來客人啦！”一陣清脆歡快的小孩聲音響起。
田征國蹙眉張望，不見小孩身影。阮舒拉著他，熟門熟路地朝葡萄架下走去。
綠色的葡萄藤給這方小天地遮住了陽光，帶來陰涼。支架上的一角掛著一個鳥籠，見他們走過來，籠子主人上躥下跳的似乎在迎接他們。
“富貴兒～”阮舒親昵地叫著。
“富貴兒！富貴兒！”一隻通身翠綠色，唯獨頭頂有一撮紅毛的小鸚鵡機靈地應著，極為通人性。
田征國看了看鸚鵡，又看看阮舒，感覺來到了個奇幻的世界。他抿了下唇，“是這隻鳥在說話？”
“富貴兒！富貴兒！”代替阮舒，小富貴用行動給出答案。
小富貴的主人姍姍來遲，一席黑色的唐裝，本應是仙風道骨的感覺，但他身材壯實，頭頂鋥亮，整張臉麵紅耳赤，好似剛從酒桌上跟人比拚完，匆匆趕來接客，看著不太好惹。
田征國默默上前一步，將阮舒擋住，他下意識想說對不起，我們走錯了，馬上離開。話到嘴邊，又想起現在在中國，說韓語沒幾個人能聽懂。
可阮舒並不懂田征國的心，她橫跨一小步，從田征國身後鑽了出來，笑容滿麵，語氣熟稔，“牛叔，你又喝酒啦？”
牛叔，牛大壯摸了摸自己的光頭，笑笑：“你牛叔沒彆的愛好，就喝酒這一個愛好，放心吧，還沒喝高。”
阮舒往他身後望了望，好奇地問：“牛嬸他們不在嗎？”
“你牛嬸在家我哪敢喝這麼多啊，”瞥見陌生麵孔，牛叔急忙轉移話題，“怎麼著，小阮舒今天帶男朋友來了？”
阮舒瞧了眼還很茫然的田征國，不好意思地點頭，“想帶他吃點好吃的。”
“行，那牛叔今天給你好好整一手，你們先找地方坐著呀。”牛大壯的性子雷厲風行，說走就走，唯有空氣中還未消散的酒味，證明著他來過。
帶著田征國在四合院裡悠悠地逛著，阮舒慢慢講起牛家人的故事。
牛家祖上是禦廚，傳到牛爺爺這一輩一手涮羊肉練得如火純青。某位好吃的王爺將牛家人供在府中，專心鑽研涮羊肉。後來，因緣際會下，牛爺爺在自家四合院裡做起了私房涮羊肉館，來的都是老饕和熟客。