冬去春來，待到天氣稍稍暖一些，鄉下裡家家戶戶就都開始忙活農事了，為這一年的耕種做準備。
但是在離石縣中，卻生活著許多沒有田地的人家，那裡麵有些是商戶，有些是賤籍，還有一些因為各種各樣的原因，既沒有田地，也沒有正經營生的。
在城南一條小巷裡，生活著許姓一家，這戶人乃是商籍，家裡原本經營著牲口買賣，早些年也是個殷實人家，哪曾想一場疫病，便叫他們把家底給賠了個精光。
如今這家人既無買賣營生，也無田地可種，家裡有老有小，每年還有賦稅徭役，日子實在過得很不容易。
去歲入冬之後，看著家裡那幾個孩子一日瘦過一日，他家阿翁便道，實在是沒路走了，再這麼下去，家裡這幾個小孩怕是一個都保不住，還不如趁早將最小的那兩個拉去賣了，賣到殷實厚道的人家，好歹也能尋一條出路。
那兩個孩子的父母俱是沉默，叔伯兄弟亦是無人應聲。隻是時間又過去一二十日，他家那兩個孩子依舊未賣。
若不是實在沒了活路，誰人會賣兒女，在更古早的時候，那些賣掉妻女以換取食物的人，甚至還被要求在頭上綁上綠的布條，那樣的人，終生都要被鄉鄰唾棄。
現如今，他們這裡雖然沒有那樣的規定，但賣兒賣女這種事，卻也是令人不齒，若遇到烈性一些的人家，哪怕是全家餓死，也是不肯賣掉一兒一女的。
看著許姓人家這般硬熬，平日裡和他們有些往來的鄉鄰，也有上門勸解的，那會兒還未過年關，他們就都說，你看這天氣越發冷了，你家糧食又不夠家裡這些小孩吃飽肚子，再這麼下去，怕就真的要熬不住了。
那幾日，許家宅院中常常有婦人的哭泣之聲傳出，左鄰右舍聽了，也都是心有戚戚，住在他們這一片的，家境大多都不怎麼樣。
也就是在年前那會兒，城裡頭來了個羅三郎，領著幾個村人，在城裡給那些家境殷實的人家盤火炕，一個火炕收二鬥米，製坯用的泥土卻要那些人家自備。
許家那幾個兄弟，和他家幾個青壯的婦人，那時候每天都要出城去挖土，擔回來賣了，那一擔黃泥就能換一升米。
許家青壯早出晚歸，每天不挖到半夜不回來，第二天天未亮就又出去了，為了多挖土多運土，城外挖土城裡賣土的活兒，便都交給婦人去做，那兄弟幾個，就一擔一擔來回地挑。
冬日雪厚，他家沒有牲口，若是用人力推車，還不如挑在肩膀上，用兩條腿走得快。天氣苦寒，有時候一擔子土從城外挑到城內，從畚箕裡倒出來的時候，已經是被凍成了一大個土疙瘩。
如此過去幾日，他們又聽說那羅三郎在城裡教人盤炕，晚上頭回到家裡，一家人湊在一起商量這個事，他們既想繼續掙那賣泥的錢，又想學那盤炕的手藝，於是，最後就讓家裡最聰明的許二郎去了羅用那邊，其他人繼續挖泥賣泥。
那許二郎確實也是個通透的，跟著羅用一起盤過了兩三個火炕，就已經摸透了那裡頭的關竅。
然後他便領著自家另外兩個兄弟，在他們家那一片貧民區給人盤炕，盤一個火炕隻收一鬥糧，遇著一些家貧的，還能少收一些，有時候甚至白給盤炕還倒貼黃泥。
等過了年關，他們又和城裡一些同樣學了盤炕的青壯，去了太原城，這一過去，人就沒閒過，每日裡都是從早到晚地忙碌，火炕盤了一個又一個，錢糧自然也沒少掙。
時間到了二月初，許二郎看看時節，便跟自家那兩個兄弟商量說：這錢糧橫豎是掙不儘的，我們如今掙到的這些，也儘夠一家老小吃上一整年的了，不如就此收手回家去。開春了，師傅那裡想必也要開始耕地了，我等為人弟子，不應隻顧掙錢。
當時許多從離石縣過去的青壯都住在同一家客舍，許二郎這話一出，就有不少人出聲附和，說他們也有此意。於是一行人便日夜兼程回到了離石縣，這些時日裡掙來的糧食布匹，也都被他們換成了錢幣。
說起來，早前他們這些人跟羅用學盤炕的時候，也並未稱師，羅用教得隨意，他們學得也急切，學完了就趕緊掙錢去了。
這回來到太原城這邊，便有那八卦的，問他們當初如何跟那羅三郎學得這手藝，收了多少拜師禮，當時被問到的漢子就都傻眼了。
對方一看：瞎！你們該不會根本沒行拜師禮？這可不合禮數啊！又說了天地君親師一堆的話，又說那羅三郎叫你們捧上了這碗飯，便是你們這一行的祖師爺了，將來你們若將這手藝傳給自家子孫，也是要叫他們在家裡給祖師爺供香的。
離石縣這群漢子聽得一愣一愣的，想想也是哈，他們也見過縣城中那些跟人學藝的，沒吃夠那十年八年的苦頭，哪裡就能學得了正經手藝回去。
羅三郎是個不擺架子的，教得也大方，怎的他們這些人反而還不把他當回事了呢，哦，不對，這會兒該改口喊師傅了，不應再喊三郎。
待到這一行人回到家中，當著一家老小的麵將近日所得儘數拿出，直把他們驚得下巴都要掉下來了，小戶人家，何曾見過這樣多的錢。
次日淩晨，他們便在城門口集合，早早出發去往西坡村。
這次倒是都沒有空手過去，羊肉豬肉飴糖糕點，準備了不少，還有自帶農具去乾活的。
待到了西坡村，這些人見麵就要跪拜，生生把羅三郎給嚇了一大跳，他可是還要長個兒的，怎麼能被人這麼跪拜？
其實這些糙漢哪裡又懂什麼師禮，一個個手腳並用往地上一趴，一趴趴了一大群，倒也有那麼一兩個像模像樣的，羅用卻無心欣賞，趕緊把人都叫起來。
什麼師傅不師傅的暫且不提，這些人提著這麼多東西上門，說是要幫自家乾活，羅用自然也不能叫他們空著肚子乾活。
連忙把前兩日剛磨好的一批麵粉拿出來和了，又叫二娘去熬粥，等飯菜上了桌，炸醬麵小米粥管夠，另外還有一盤涼拌凍豆腐，一盤炒雞蛋，一盤焯豆芽，分量都是足足的。
那凍豆腐是冬日裡做的，這些時日天氣暖和了，就開始化凍，羅用把它們拿到大太陽底下曬乾了，用大水缸儲存起來，隔三差五拿一塊出來泡發，涼拌煮湯都不錯。
炒雞蛋也是羅家最近剛做起來的菜式，陶鍋裡抹上油，再把打好的雞蛋倒進去稍微炒一炒就行了，也不用很高的溫度，也不用炒得特彆熟，那裡頭加了嫩豆腐和蔥花，吃起來又嫩又香。
“師傅家中飯食著實是好吃。”吃飯的漢子們交口稱讚，這些日子他們在太原城也算是吃過一些好東西了，但是那些吃食，卻好像都沒有羅三郎家做得彆致可口。
“中午我再把那塊豬肉給煮了。”羅用這時候也吃得呼呼的，倒也沒被那一聲聲師傅給酸著牙。
他現在已經有陣子沒在深夜裡偷吃獨食了，羅家的夥食雖也還過得去，但總歸還是簡樸。
就是這炸醬麵，也是要隔段時間才能吃上一回，麵粉難得，油也精貴，有點好東西，還得省給家裡那幾個小的先吃，六郎七娘都還是小娃娃呢，五郎的身子骨也是弱了些。
眾人飽食一頓之後，便拿著農具下地去了，結果到了地頭上一看，羅家竟然就隻有那麼一點土地了，這年頭的農戶哪家沒個百來畝地，就是在人多地少的地方，一個丁戶也得分到五十畝。
又想想他們先前聽說過的事情，他們師傅一家，去年也是遭過災的，於是心中更是敬佩。
他們這些人裡頭，又有哪個是沒吃過苦的，都知曉那樣的日子有多難熬。羅三郎家裡都窮得隻剩這點土地了，在做出土炕這個東西以後還能不藏私，把手藝教給了他們這些人，實在難得。
當初自己學會這門手藝以後，就在離石縣裡偷摸著幫人盤火炕，從自家師傅手裡頭搶了不少生意，如今想起來，著實叫人汗顏。
那些空著的土地這時候就得翻一遍，把下邊的泥土翻出來曬曬太陽透透氣，等過些日子播種之前，還得再翻一遍，土坷垃該敲碎的敲碎，再劃出田壟，有些細致的人家，甚至還要再多整理一遍。
至於那五畝種著冬小麥的田地，這時候就得開始劃壟保墒了，等過些日子天氣再暖和點，夜裡不上凍了，水肥就得跟上。
那些人在地頭上乾活，羅用就在家裡做飯，有那一群青壯在，地裡根本都沒他什麼事。
今早他們拿來的那一大塊豬肉，被羅用連皮切成半指厚的肉片，又切了很多塊生薑，把生薑和豬肉和一和，裝進陶鍋裡，也不加水，直接淋上兩大勺醬油，蓋上鍋蓋，小火燜燒，不一會兒，香味就飄了滿院子，若是能切幾個乾辣椒下去，那還得更香。
隻可惜這年頭卻是沒有辣椒的，正常來說，想吃辣椒，那還得等個千兒八百年的。羅用空間裡麵倒是有，隻是不能憑空拿出來。
肉菜有了，另外又做了兩個清爽可口的小菜，主食是雜麵餅和粟米粥。
中午這頓飯，也是把這群漢子們吃得滿嘴流油，做的那一大盆雜麵餅，竟都吃完了。
這些人忙活了兩日，便把羅家地裡的活兒做得差不多了，剩下的，那也隻能等到了時節再做，現在趕早是趕不得的。
然後羅用又請他們去林家幫忙做了兩天農活，這些漢子二話不說就都去了，師傅叫去那自然就要去了，這還有什麼好說的。林家那邊倒也客氣，食水都沒落下，臨了還給這些人一人送了一小壇子自家釀的醋，雖算不得什麼珍貴物，態度總歸是擺得很足的。
說起來，林家那老兩口近來之所以對羅家有那麼多的不滿，他家六郎那事也隻能算是一個導火線，究其根本，還是紅眼病犯了。
林家幾代人經營下來，才有了今天的家業，這麼多年下來，在這西坡村，他們林家都是最富裕最像樣的人家。如今倒好，那些村人成日裡開口閉口的羅家羅家，那羅家的風頭，儼然已經要把他們林家給壓下去了。
當了這麼多年首富，在村人麵前也是很有一些優越感的，現如今羅三郎這邊異軍突起，林家某些人心裡頭就彆扭上了。
羅大娘一早就說了，那製豆腐的方法她也知道，他們林家這邊要做，隨時都可以做，可除了那兩個打過豆腐方子主意的妯娌，其他人卻是一直沒吱聲。