156 阿姊食鋪(1 / 2)

南北雜貨 報紙糊牆 5623 字 9個月前

羅用的意思,是打算打造一個小吃連鎖,前期可以先依附於一些大型客舍,就像是後世的炸雞店洋快餐開在超市門口一樣。

趙家人的人品羅用還是比較信得過的,兩年前羅用與他們約定的羊絨買賣,到了兩年後的現在,對他們來說已經完全是一筆虧本生意了,但趙家人依舊信守諾言,今年雖然是晚了些,送來的羊毛卻是半點都不少。

如果是與趙家人合作,羅用便也沒什麼可擔心的,他完全可以培訓幾個年輕人出來,送去趙家人的客舍,依附在他們的勢力之下,做一些吃食買賣。

與趙琛談過之後,羅用也認真開始構思起了自己的小吃店,因為不能與客舍的生意有太多衝突,也是考慮到效率方麵,供應的菜品最好不要太多。

餃子是一項,然後還有涼菜,許家客舍那邊現如今在做涼菜方麵也很有經驗了,他們本身就是對待飯菜十分精心的人家,又被羅用灌輸了一些二十一世紀的烹飪竅門之後,那手藝嗖嗖就上去了,許家客舍的涼拌菜現在也已經成為一個特色菜了。

另外還有肉類,像東坡肉燜羊肉陶罐雞這些,最好還是要供應一下,聽聞西北那邊的人都愛吃肉。

最後就是漿飲了,小吃店總沒有不賣飲料的,不管是熱飲還是冷飲,總要有那麼一兩樣。

角子、涼拌、肉菜、漿飲,這幾樣都到位了,一家小吃店應該也就比較像樣子了。

接下來的問題,就是派誰去了。那涼州城距離他們石州這裡,可也是挺遠,比去長安城還要遠一點。去長安城是先往東過呂梁山脈,然後再一路南下,去涼州城則是要往西走,在孟門關渡黃河,然後一路向西,再渡黃河,再向西,這一路過去,是要比去長安城難走一些。

而且那涼州城再怎麼熱鬨繁華,到底也比不上長安城安定太平治安好,往來商賈眾多,魚龍混雜。

按說在剛開始的這一段時間,羅用最好還是自己過去,但皇帝先前說好的那批工匠和精鐵都還沒到呢,他還得在這邊等著,還有他自己先前請來的那麼多工匠,每日都還在打造打穀機呢,這個打穀機的事情沒有徹底解決完之前,羅用肯定是走不了的。

羅用第一個想到的人是許三郎,那許三郎手藝不差,若是讓他與他的妻子一同過去,再給他們安排一兩個幫手,這個小吃店應該是可以經營起來的。

他就是有點擔心許翁會不舍得,畢竟是那麼遠的地方,又是在這樣一個交通與通信都極其不便利的年代。

“三郎。”這一晚,羅用還在為人選的事情發著愁呢,二娘走到他身邊喚了一聲。

“何事?”羅用向她看了過去。

“你說的那個小食鋪,可有人選了?”二娘有幾分欲言又止的模樣。

“還未……”羅用剛說完這兩個字,腦子裡突然就反應過來了:“莫非阿姊想去?”

“依你之見,我可做得了這個?”二娘顯得有幾分局促的模樣。

“阿姊若是想做,自是做得,隻是涼州距離此地甚遠,阿姊莫不如再等上一等,等這回這家店做起來以後,下回應該就會在長安城開店……”羅用還是不想讓羅二娘去涼州城的,那地方山高水遠魚龍混雜的,他自己又看顧不到。

“我聽人說那地方熱鬨得很,哪裡的商賈都有,還有駱駝和犛牛,我倒是想去看看。”二娘今年十八,實際上這時候也就隻有十六周歲,正應該是對外麵的世界充滿了好奇和幻想的年紀。

大約是因為她平時看起來十分安靜又很穩重的關係,羅用真是一點都沒有想到,她竟然會說自己想去涼州城。

“隻是我若走了,六郎七娘他們兩個,你便要多多看顧一些。”二娘說著又歎了一口氣,仿佛也是覺得自己方才的想法太不靠譜,羅用整日這般忙,哪裡又有工夫帶小孩。

“……”二娘若是走了,家裡那兩個小的確實也是很成問題,彭二與二娘相比,終究還是隔著一層,但這並不能成為把二娘束縛在家中的理由,羅用不希望她小小年紀就要為了下麵的弟弟妹妹放棄自己的生活。

“你因何會想去西涼城?”沉默片刻之後,羅用想了想,認真問二娘道。

“我就是瞅著阿姊和姊夫他們把許家客舍的買賣經營得有模有樣的,想著我要是也能像他們那樣就好了。”二娘說道。

“……”羅用撓了撓頭發,又沉默了,原來二娘也有她自己的想法,這當然是一件好事,但是那涼州城吧……

“三郎。”二娘又喚了她一聲。看來她是真的挺想去西涼城,想去那裡經營一家自己的小吃店,還想去看駱駝看犛牛,看看那些世界各地的商賈行人。

“待我再想想。”羅用這回卻是拿不定主意了。

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