邊關廚娘(十二)(1 / 2)

剛剛換上新衣裳的知星看著飯桌上的兩道菜,暗暗咽了咽口水。

糖醋排骨已經被燉的軟爛,秦姐姐用筷子夾向她碗裡時,肉骨都是晃晃悠悠的幾乎要分離開來,單是看著就已經讓人垂涎欲滴了;而燒茄子的色澤也同樣讓人無法忽視,醬汁和茄子段、青椒段混合在一起,營造出了一股極其誘人的香味,就這一份菜,她都能下三個大饅頭!

“吃吧,以後我們是一家人,不用這麼拘謹。”李翠雲笑著往知星的碗裡又夾了一塊排骨。

知星看了看飯菜,又看了看秦知月,然後立刻低下頭揪了揪乾淨的衣角,並不動筷。

“吃飽了才能幫我乾活。”秦知月塞進嘴裡一塊排骨,腮幫子一動,一塊完整的骨頭便吐了出來,“不然,你這麼一個瘦弱身板能幫我承擔啥?”

李翠雲一臉黑線,禁不住在桌子下踢了她一腳。

她這句話說的太過直白,但對於現在的知星卻是出奇的好用,隻見小知星神情微微愣了片刻,而後抬起眸子看了看她,好半晌後終於沉默的拿起筷子夾了一塊排骨,宛如珍寶一樣送入口中。

又香又嫩又軟的排骨肉在口腔迅速化開,含著甜酸的湯汁卷著排骨的香味繞動舌苔,就著一口沾了排骨湯汁的軟乎大饅頭細嚼入肚,這一刻,世間美好也就不過於此了。

知星隻覺得這一餐極其美味,好吃到她眼眶中慢慢蓄起了淚水,竟漸漸將眼前的視線模糊了起來,還怎麼擦都擦不乾淨,於是小小的臉上慢慢混合起了湯汁和淚水,左一塊右一塊的,像極了小花貓。

秦知月和李翠雲瞧著她的樣子,都禁不住笑出了聲,而後感歎的想著:看來往後,他們就要從兩個人的生活,變成三個人的生活了呢。

這頓晚飯吃的既溫馨又狼狽,因著已經快要到晚間的飯點了,秦知月吃完飯後便連忙穿衣服往飯館去,正好最近幾日知星是要在家裡養病的,可以和阿娘收拾殘局,倒也省的她再操心阿娘的身體了。

晚間她定的菜單是炭烤黃牛蹄和地三鮮、麻婆豆腐澆飯,但是由於炭烤黃牛蹄的做法麻煩、食材難處理、用時也較多,最主要是貴!因此這道菜她今晚隻做五份,去掉送往林萬福和紫鵑姑娘那裡的兩份,那能吃到嘴的,也就能有三位食客了。

不過她地三鮮、麻婆豆腐澆飯的量做的都比較多,於來往的老百姓而言,倒是絕對能吃飽的。

那這就足夠了。

秦知月將今日供應的菜品和數量寫在紙上,然後掛上菜單架,轉頭便鑽進後廚開始處理食材了,她晚間早有準備,因此忙活起來並不覺得慌亂,反而收拾妥當後還坐在窗前歇了一會,直聽見外頭漸漸起了人聲喧嘩,這才收起椅子開了門。

然而看到外頭排了好長的隊伍時,秦知月還是稍微愣了一下。

晚間的這些人,有的是中午嘗過了秦知月的手藝,心中一直念念不忘,這才再次跑來飽口腹之欲的;有的則是聽彆人說起這家店便宜又好吃,跑過來想要嘗嘗味道,以解心中之惑的。

總之,這次可不是為了京兆府尹或者是紫鵑姑娘才來的,而是真真切切為了這知月飯館的手藝來的。

秦知月覺得很欣慰,但後廚有限的食材卻對她表示了抗議。

“客官們,小店利薄,每日食材有限不說,且都是我一人掌勺,因此供應的菜品、招待的人數也有限,所以……”秦知月站在門前,掂著手中的號碼木牌,有些尷尬的道,“今日晚間,隻能供應五十位食客落座了。”

前麵的倒是沒什麼意見,畢竟來得早、撈得著,但是排在後頭的可就不樂意了,心都都想著,全是大熱天的跑過來吃飯的,憑什麼後麵的就啥也沒有?

於是不過片刻,隊伍裡一些脾氣暴躁的就開始吵了起來,甚至有些人直接衝到了飯館門前,一臉氣勢洶洶的想直接闖進去。

秦知月雖然沒預料到這種情況,但是之前跟著其他老師傅學藝的時候,也是經曆過食客不滿這種情況的,因此當即雙手一敞開擋在門前,臉上仍舊是笑意:“客官,您就算是現在闖進來了,沒拿到號碼牌子,我也不會給您上菜的。”

“我是初次到京都,廚藝能得到諸位喜愛那自然是我的福分,我秦知月對諸位感激不儘。”她神態自若,目光淡淡的掃過身前要闖進來的大漢,“可也正是因為諸位喜愛我的廚藝,所以我才不能以次充好糊弄諸位,目前知月飯館又隻有我一個人經營,可能對於諸位而言接待五十位客官並不多,可於我而言,這已經是我一個晚飯點能承受的極限了。”

她微微退後兩步,做了個福身的動作:“望諸位見諒。”

這一番話下來,前頭的人終於是有些煩躁的朝著後頭說:“小秦老板說的沒錯,店小人少的情況下,能接待五十位已經不錯了,大不了後麵的幾位哥哥嫂嫂明日早早的來,說不定就能趕上了呢!”

這話說的倒是沒錯,於是又有不少人跟著附和了幾句,雖說後頭的人心裡仍舊是有些不舒服,但至少隊伍的人數是漸漸的縮減了。

秦知月輕歎了一口氣,然後連忙開始給排著隊的人發小木牌,拿到木牌的食客便可以進入飯館點菜吃飯了,這一場鬨劇也終於是告了一個段落。

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