“還真是跟朵梅花似的……”()
喬德福手裡頭拿著畫紙,湊近了，瞧了又瞧。
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一張素白的紙上，畫了一張黑色方桌,方桌上擺著一個碟子,梅花狀的糕點就盛在瓷白的碟子裡。
方桌同碟子都畫得極為簡單,唯有盤子裡的棗泥山藥糕,畫得格外地詳細——
淺紫色的糕點,狀似一朵盛開的梅花,便是梅花上的花瓣紋路,都清晰可見。
糕點上還撒著金黃色的桂花，讓人隻是看著，便能聞見香氣似的。
有一整個的,也有掰開了一半,露出裡頭深色的山藥餡,瞧著很是軟糯可口,勾得人嘴饞。
這要是真做出來，指不定多香！
“少東家,您昨日在二爺府上嘗的那塊棗泥山藥糕,真長這樣啊？這看著也太好看了。”
“是啊，是啊，少東家。這個棗泥糕怎的長得這般好看？”
“要不說那些個有錢人家的公子哥吃的東西精致呢。”
“少東家，這棗泥糕看著好看，您昨日嘗了，味道怎麼樣？”
大家夥也湊過腦袋，去看師父喬德福手裡頭的畫。
身為長慶樓的夥計，自認為也算是見過世麵，可他們也沒瞧見過這般細致的糕點。
從前宮中的糕點,估計就是跟少東家畫的這個棗泥糕差不多吧？
阿笙彎著眉眼，豎起右邊的大拇指。
這下大家來了興致，紛紛問喬師父能不能做。
喬德福瞧著手中的畫，抬起頭，彆有深意地道：“能不能做，就看阿笙了。”
眾人納悶。
“師父，您這話是什麼意思啊？”
“您這是……讓少東家自個兒照著圖做？”
“這不能吧？少東家畫得是詳細，可這畫上又沒食譜，怎麼做？”
喬德福細致地卷起手中的畫，朝眾人意味深長地笑了笑：“阿泰這話可是說到點子上了！畫上是沒有食譜……不過麼~~~”
喬德福話鋒一轉，“阿笙，你當時嘗的時候，可還記得，你嘗出的味道都有哪些？”
其他人還是在猜，師父這話是什麼意思，阿笙立馬就明白了，眼睛晶亮，興奮地點了點頭，給師父打手勢，“都記得呢。”
當時他嘗的時候，便刻意記下了味道，還有留意裡頭都放了那些餡料。
喬德福高興地笑了，“行，味道記得就行。”
將手上的話畫還給阿笙，喬德福特意誇了一句，“師父也不懂畫，就是覺得你這畫瞧得真不錯。難怪掌櫃的經常跟我誇讚你有習畫的天賦，沒想到啊，阿笙，你小子真畫得可以！
倘使掌櫃的不是開酒樓的，你去擺個攤，賣個畫，都是個出路。”
這畫實在畫得好看，他都不敢太用力拿著，就怕把這畫紙給弄皺了。
阿笙對畫畫確實是喜歡，就像是他喜歡自己動手做吃的一樣，聽師父誇他畫得好，開心地咧
() 著嘴笑，給師父打手勢，“要是阿笙以後惹爹爹生氣，被爹爹趕出來了，我就擺攤，畫畫，掙錢孝敬師父。”
“呸呸呸！童年無忌啊！你可是掌櫃的命根子，掌櫃的再生氣，還能趕你出家門？”
喬德福親昵地攬過了阿笙的肩頭，“呐，你把你這畫給收好，跟我說說，這棗泥山藥糕，嘗起來是什麼味道，裡頭都有什麼餡兒……”
…
阿笙記性好，悟性也高。
他總共也就嘗了那麼兩塊，味道都記下了，跟師父喬德福那麼一“說”，師徒兩個人便趁著店裡不忙的功夫，開始著手試。
主要是喬德福在旁指點，告訴阿笙山藥跟紅棗大致上要搗到什麼程度，加多少白糖，糯米粉什麼時候參，什麼時候山藥跟棗泥要合在一起，大致上用什麼樣的力道……
倘使彆的菜，成功不成功，下鍋炒，趁著未起鍋前，嘗一口便能知曉了。
味道若是淡了，能再加點調料，補救下。便是鹹了，加點水，也不是不能搶救。很少有一整鍋食材都作廢的情況。
唯有這糕點不同。
過甜，過淡，或是沒能成型，蒸出來是什麼樣，便是什麼樣，沒法補救，耗時時間又長。