以前吃雞蛋,要麼是吃荷包蛋,要麼就是吃水煮蛋,這樣跟著韭菜一起炒的雞蛋,她還是第一次看到。
陳陽拿了兩個碗和兩雙筷子出來,又往碗裡添了大米飯。
嘉嘉挪動小板凳,坐到小木桌旁邊,聞著嫋嫋上升的香味,一個勁的吞口水。
“咱們開吃吧。”陳陽遞給嘉嘉一雙筷子。
嘉嘉接過筷子,立即夾起一塊又青又黃的雞蛋,然後滿滿的咬了一口。
“哇哦,好吃,好吃。”嘴裡塞滿了食物,卻還不忘要誇讚一下陳陽哥哥的廚藝。
見她腮幫子鼓鼓的,嘴角也流著油,看起來就跟倉鼠似的,陳陽忍不住笑道:“哈哈,嘉嘉,慢點吃,慢點吃,彆噎著了。”
“嗯嗯。”嘉嘉一邊點頭,一邊瘋狂的嚼動嘴裡的韭菜雞蛋。
野韭菜與雞蛋雖然是很常見的兩種食物,但它們的結合卻締造出了不同尋常的美味。
就像兩個平凡的人看對眼了一樣,擦出的火花定然是這個世界上最絢爛的。
韭菜雖然是立秋之後的韭菜,但因為長在水溝旁邊,環境潮濕陰涼,所以還很鮮嫩,吃起來一點兒也不柴,甚至比吃菜心還脆口。
而雞蛋是家裡土雞下的雞蛋,那其中滋味自然無需多言,總之絕對是市麵上的雞蛋所不能相提並論的。
雖然很多磚家都說普通雞蛋跟土雞蛋的營養價值是一樣的......
我一度懷疑,磚家們之所以這麼說,那是因為他們壓根就買不到真正的土雞蛋!
所謂土雞蛋,並不是說從農村裡出去的蛋就是正宗土雞蛋。
現在的農村裡幾乎每個鄉鎮都有大型養殖戶。雖然他們沒有大工廠裡的高科技養殖技術,但各種飼料與藥水卻用得很得心應手。
還有一些農戶雖然養著幾隻雞,但因為家中地皮太小,雞群擠壓在一起,難免生病。一生病,毫無養雞技術的他們下起藥來,簡直就是把藥片當飼料來喂。
所以,千萬不要以為在農村裡買到的雞蛋就是真正的土雞蛋。
真正的土雞蛋往往都深藏在少數人手中。比如陳陽家,養十來隻雞,夏天的時候散養在寬敞的後院。
他家後院種有幾棵超大的梔子樹,兩棵桂花樹,五棵桫欏,兩棵木芙蓉、還有一些其他的植物。
夏日炎熱的時候,雞群可以在後院的樹底下玩耍。等秋收之後它們便能肆意奔馳在稻茬林立的田野裡。
而這些雞都是養了好幾年的老雞。
它們無拘無束,在舒適的環境裡快樂長大,不僅可以選擇自己喜歡吃的食物,還能三五成群的曬著太陽唱著小歌,那日子可比人類滋潤。
日子舒服了,就忘了自己的本職工作,下蛋往往都是兩三天才下一個。
如果隔一天下一個雞蛋的話,那隻母雞就可以頒發一個愛崗敬業獎了。
如果一隻母雞一天下一個雞蛋的話,哇塞,不得了了,那絕對是年度最優秀最傑出的十大母雞獎的特選雞。
因此,每每聽到電視裡的磚家說土雞蛋跟普通雞蛋的營養價值都‘差不多’的時候,陳陽便會忍不住的輕笑一聲。
真正的‘磚家’怎麼會有這麼含糊其辭的說法呢?
要麼一樣,要麼不一樣,差不多是什麼道理?
一個白人美女是美女,一個黑人美女也是美女,請問,你能說她們差不多嗎?
能,在瞎子眼裡,肯定都差不多。