() 而陳陽回到家裡之後,還得繼續乾活。
不過,在乾活之前,當然是要先舒舒服服的洗個澡啦。
家裡沒有太陽能沒有熱水器,洗澡的水全靠木柴燒熱。
幸好四叔提前幫他燒了一鍋水,所以回到家裡就可以直接洗去一身臭汗了。
看到侄子這麼拚命的乾活,早上洗曬山胡椒兼照顧小乾,大中午的還頂著烈日進山砍柴,說不心疼,那是不可能的。
雖然四叔老實木訥,但跟陳陽畢竟是還沒出三代的近親,看到他這麼拚命這麼努力,心裡肯定也會擔心他的身體吃不消。
再加上剛剛看到陳陽居然從山裡拉了將近兩百斤木柴回來,四叔心裡就更是擔憂不已。
等陳陽洗澡出來,他就忍不住說道:“小陽,要不明天換我進山砍柴吧,你在家照顧小乾。”
陳陽笑嗬嗬的從他懷裡抱過小乾,說道:“不用了,從明天起,咱們不用砍柴了,我已經跟盧文恩說好了,從明天起,讓他砍柴賣給咱們。”
“盧文恩?”四叔一愣,又點點頭,“盧文恩這人是不錯,可是......”
四叔話沒說完,但陳陽能懂他的意思:“四叔,你放心吧,盧文恩這人雖然不怎麼聰明,但最基本的是非黑白他還是懂的,你不用擔心他會被人挑唆。”
“嗯。”四叔再點頭,看著剛剛收購上來的新鮮花生說道,“小陽,最近收上來的花生越來越少了,今天隻有一千斤了,超市跟餐館又都吵著要增加批發量,你看要不咱們就用乾花生替代鮮花生吧。”
陳陽毫不猶豫的搖頭。
倒不是他不想賺更多錢,而是他很清楚,係統給的技能卡裡清清楚楚明明白白的寫著隻能用新鮮花生製作,如果他用乾花生濫竽充數的話,那就等於是砸了‘陳陽’這塊招牌。
現在通過鹹水花生的售賣,陳陽這個名字雖然還沒有響當當的,但在縣城的幾個餐館老板以及超市經理的心中,也算是個‘良心製作人’。
以及大部分愛吃鹹水花生的食客,也對‘陳陽製作’這一招牌有著迷之信賴。
這將會對接下來的山胡椒醬以及以後更多的東西起到很好的鋪墊作用。
而如果他忘了初心,一昧的尋求利益,那必將是搬起石頭砸自己的腳。
所以,如果新鮮花生收不上來了,就等明年再製作吧。
初心是最難保持的東西,但又是他成功的關鍵所在。所以,他絕不可能為了一時利益而忘了自己的初心。
陳陽搖頭說道:“你就跟他們說,現在新鮮花生就隻能收上這麼多,按照之前的比例分到他們手裡就行了,誰也彆得罪。”
四叔不懂陳陽心裡的想法,隻是以為不管是鮮花生還是乾花生,製作出來的鹹水花生都是一樣的,因此繼續勸說道:“小陽,乾花生泡水之後跟鮮花生也差不多啊。”
“怎麼會差不多呢?”陳陽一邊用背帶背起小乾,一邊說道,“這麼跟你說吧,這花生就好比一個西瓜,你把西瓜曬乾了,然後再往裡麵注入糖水,你覺得它們還一樣嗎?”
這麼一比喻,四叔懂倒是懂了:“沒差彆啊,咱們鎮上賣的西瓜不就經常被人注射糖水嘛。”
陳陽:......
把小乾背起來之後,陳陽就得去菜園子裡尋找新鮮的香料了。
大山不能跟來,頗為遺憾。不過,後院的雞鴨倒也因此而免遭荼毒。
挎著菜籃子走入菜園,夕陽還沒完全落下。
菜園子裡的蔬菜不少,香料也有一些。
常見的小米椒跟蔥花那是每個菜園子的靈魂存在。因此,陳陽的菜園子裡也必定少不了。
摘了一些小米椒跟一些蔥花之後,帶回院子裡,先把蔥花挑去老化乾枯的部分,然後再將小米椒的蒂去除。
從樓梯間取來早前從山地裡掰回來的老薑。
從儲物間拿出四叔帶回來的大蒜、八角。
之後就把這些香料洗乾淨,該切的切,該剁的剁。
把所有香料準備好後,再嚴格按照技能卡的方法製作山胡椒醬。
把乾木柴塞入土灶裡,升起熊熊大火,上鍋,熱油,將蔥段下鍋炸至乾燥,撈出。
倒入山胡椒,直至山胡椒被炸成鮮亮的綠色,略有扁塌,即可出鍋。
蔥、薑、蒜切沫放在碗裡,撥開一個小洞,依次在周圍均勻放入過油的山胡椒,辣椒末,撒鹽。
剩下的油加入八角,燒熱後撈出八角,至略冒黑煙,即可關火,並把油緩慢倒入醬料中,邊倒邊攪拌,以免燒糊。
倒入一半後,將剩下的油放涼幾分鐘,再倒入醬料中即可。
彆看這製作山胡椒醬的步驟似乎很繁瑣,但真正做起來,卻極為簡單。
畢竟,有技能卡在腦子裡嘛。