四叔剛剛泡好花生，就聞到了一股十分濃烈的味道。
他雖然目睹了整個製作山胡椒醬的過程，但卻仍然不敢相信，這製作出來的山胡椒醬味道竟然如此濃烈。
比家裡自己釀製的辣椒醬濃烈十倍還不止。
這也太誇張了一點吧。
四叔看著裝滿了大鋁鍋跟水桶的醬料，很是疑惑的說道：“小陽，你確定山胡椒能吃嗎？”
“當然能吃。”陳陽一邊收拾廚房裡的東西，一邊回道，“不僅能吃，而且還很香呢。”
四叔一臉懷疑的看著紅綠白三色極為鮮豔的醬料，猶猶豫豫的說道：“可我怎麼聽說，彆人收購這個山胡椒是為了拿去製作風油精的？”
“不要聽彆人瞎忽悠。”陳陽笑道，“這個山胡椒一般用來提煉山胡椒油。你上網看看，一斤普通的山胡椒油的價格大概是20塊錢左右。”
“20塊錢？這不是很便宜嗎？”四叔嘀咕道，“花生油都要十幾塊錢一斤呢。”
“你聽我說完嘛。這些賣20塊錢一瓶的山胡椒油裡沒多少真山胡椒油，估計一兩都沒有。這種山胡椒油都是用食用植物油跟山胡椒油勾兌而成的。真正的山胡椒精油，一斤得賣一兩百塊錢呢。”
四叔聽得一頭霧水：“那風油精到底是用什麼製作的？”
“可能是薄荷跟香樟樹吧。”陳陽一臉奇怪的看著四叔，“四叔，你為什麼對風油精這麼感興趣？你是不是看了什麼不該看的東西？”
四叔老臉一僵：“胡說，我能看什麼？”
說罷，轉身就去院子裡收拾。
陳陽笑了兩聲，也趕緊加快速度，把廚房收拾乾淨。
四叔有時回家吃飯，有時留在陳陽家吃飯，今晚有特彆的醬料，所以他要留下來嘗一嘗。
今晚沒什麼菜，就是一條草魚而已。
魚是草魚，縣城賣**塊錢一斤，比豬肉便宜太多了。所以，最近家裡經常吃魚。
為了不吃膩歪，陳陽幾乎每天晚上都換著花樣製作。
清蒸草魚、水煮草魚、糖醋草魚、紅燒魚塊、香辣草魚、草魚燒豆腐、香酥草魚、麻辣草魚、番茄草魚......
反正是百度能查到的做法，他都做了個遍。
可不管怎麼做，這草魚還是那個味淡。
就算製作香辣草魚、麻辣草魚，也是湯汁有味，魚肉沒味。
今天有了山胡椒，那自然是要換個法子製作了。
山胡椒草魚！
先把魚剖好洗淨，切成片，魚頭剖成兩塊。
木柴燒火熱油，放入幾片生薑在豬油裡炒一下，再放入魚頭、魚尾、魚骨頭中節在鍋裡煎一下，再放點鹽，然後倒開水在鍋裡煮。目的是把湯熬白，入味。
煮魚頭的時候，就把魚片用麵粉攪拌，能掛上粉就行了。
等湯熬白之後，就開始放魚片，湯開五分鐘左右，看到魚片轉色之後，就起鍋倒入盆內。
最後，用勺子舀一勺山胡椒醬，倒入盆中，再放味精、蔥花等料，攪動一下就可上桌了。
因為四叔從未見識過這種做法，所以一直抱著小乾站在廚房門口遠遠的觀摩著。
前麵的步驟他都還覺得挺正常的，直到看見陳陽舀了一大勺山胡椒醬放入菜盆中，才忍不住叫道：“小陽小陽，你確定這個東西能吃？你要是放下去，就撈不出來了。”
陳陽無奈的笑道：“四叔，我剛剛不是跟你說了嘛，這個山胡椒都可以用來製作香料油，自然也能吃，你放一百個心吧。吃壞了，算我的。”
把山胡椒醬放入魚湯裡之後，這山胡椒草魚就算是製作好了。
陳陽端著滿滿一大盤魚從廚房裡走出來。
庭院見風，晚風將山胡椒草魚的味道輕輕一吹，周圍幾戶人家都能聞到一股濃鬱又清香的味道。
熟悉，很熟悉。但大家一時之間又想不起來是在哪裡聞道過。
你說它像山胡椒的味道吧，但比起山胡椒的味道又少了一股‘青味’。植物中的青味就相當於動物身上的腥味一樣。
就好像是誰把山胡椒的青味去除了，聞起來竟然格外的美味。
劉秀蓮站在自家院子裡，伸長脖子，仔仔細細的嗅了一遍，確定這股香味不是從自家用來裝山胡椒的袋子裡冒出來的之後，就很是疑惑的問道：“你們聞到一股奇怪的香味沒有？”
確切的說，是奇異的香味。