周氏做了最後的決定，便讓仆婦將修改好的食單給沈魚送去。
離壽宴還有五日，周氏並未挑揀什麼山珍海味，普通的家常更多些，但壓席的大菜還是點了些的，桂棗人參燜雞，蒜蓉大蝦，清蒸八寶魚，芙蓉乾貝，脆皮豬肘。
沈魚列了食材清單，讓江府的人去準備，壽宴當日一大早便上了門。
葛涵雙的婢子在門前等候許久，沈魚原先還以為是帶自己去廚房的，不料那婢子道，“沈娘子，老夫人有請。”
雖不知這老夫人為何心血來潮想見她這個廚子，但出於禮貌總要去見見的。
沈魚淡然一笑，“還請小娘子帶路。”
婢子頭前引路，沈魚倒有空欣賞起這江府風光來，長廊縵回，雕花欄杆圍著，繞過前庭才算是到了後宅。
院中栽了幾株臘梅，隻是還不到時節，光禿禿的掉完了葉子。梅花高潔，確實是江府的風範。
“沈娘子，到了。”婢子替她開門，沈魚微頷首感謝。
沈魚見葛涵雙也在稍鬆了口氣，又瞧見坐在正堂的周氏，行了個萬福禮。
因是上門做飯，沈魚隻著了件黛綠暗紋窄袖服，利落有餘而溫婉不足，偏生一張圓臉，反倒顯出幾分可愛來。
周氏翹首以盼，如今見到真人，自要細細打量一番，“沈娘子廚藝不俗，還是個美人呢！”
“擔不起老夫人這般誇讚。”沈魚抬眼一笑。
周氏讓她坐下，笑眯眯道，“平日裡總不是很吃得下葷腥，沈記的幾道肉菜頗合我胃口。”
“老夫人愛吃，是小店的榮幸。”沈魚低眉垂首。
葛涵雙笑著湊一句，“沈記的吃食，阿禹喜歡的緊呢！”
“江小郎君是常來，小兒多是愛吃零嘴的。”
周氏很和藹，不似沈魚想象中的規矩森嚴的官家太太。
兩人相談甚歡，葛涵雙時不時插一句，氣氛倒也和諧。隻是這話題不自覺便從吃食歪到了沈魚自身上。
沈魚一一都答了，想起葛涵雙初次見她時也這般問了一遭，莫不是這江家婆媳都有打聽人戶口的愛好？不過與不熟悉的長輩聊天也總繞不開這些話題，沈魚沒放在心上。
期間葛涵雙還向沈魚討教豬肉脯的做法，沈魚也詳細說了。
“選豬裡脊肉最好，肉切碎但不要過了，成泥便失了筋道。”
“肉脯太硬是因為水澱粉加少了，或是烤的時間過長，水分都失去了……”
葛涵雙喚仆婦記下，學會了豬肉脯，江明禹那隻小饞貓也不必常常掏空自己的小金庫去買了。
不知不覺便聊了半個時辰，葛涵雙適時打斷，讓婢子帶著沈魚去江府廚房。
沈魚離開後，葛涵雙不免嗔怪周氏幾句，“娘，您方才也太明顯了，哪有上來就問人家小娘子屬相的。”
周氏麵帶微笑，“我有分寸，她也沒什麼異樣呀。”
“那是沈娘子不好拂了您的麵子……”
江家的廚房很大，遠遠望去還當是間廂房，比之前邱府的廚房要大上一半。
大廚房裡自然是有主廚的，那主廚見沈魚來，沒有半分不愉，笑著上來見禮。
江府主廚道，“大奶奶吩咐過了，今兒您才是主廚，我給您當二廚。”葛涵雙早和廚房通了氣，敲打了底下人，莫要因為沈魚是個小娘子便看輕了她，讓他們對人一定要尊重。
葛涵雙發話，江府廚房眾人哪敢不聽，對著沈魚自然和顏悅色畢恭畢敬。
食材早已準備妥當，江家主廚走過來道，“那乾貝已經提前泡上了，沈娘子要用直接取便是了。”
和專業的合作就是省心，沈魚謝過，就擼起袖子開乾了。每個爐子都燒起了火，燉雞，燉肘子，陣陣香味從廚房裡飄散。
有些菜費時，像芙蓉乾貝，看著簡單卻需要雞湯為底，不然這乾貝的鮮味便大打折扣。
沈魚午食隻匆匆在廚房吃了些，從早間忙到黃昏，才堪堪做完了全部的菜。
江硯白來到廚房時，沈魚正端了個小碗，從一個鍋裡舀出了些湯，低頭嘗了嘗味道，滿意的笑起來。
沈魚袖口挽起，露出一節白皙的藕臂，手腕上係了一條五色彩繩，彩繩上是個如意扣的模樣，看材質像是端午時節賣的，中間的結應該被她改編了，普通的東西到了她手中，總能顯出些不同來。
還是一個仆婦率先發現了江硯白，“郎君在這作甚？”
俗話說“君子遠庖廚”，江硯白自是從未踏入過廚房，江家主廚聽見動靜急忙來迎，“郎君可是有什麼吩咐？”
江家主廚心道，他沒做錯什麼吧，怎麼郎君親自來了？
江硯白提了個食盒，徑直走向沈魚，“門口遇見阿莓，她說把這個交給你。”
沈魚接過，打開一角查看了下，“我還當她忘了，阿莓膽子大了，竟然使喚江少卿。”
“不過湊巧。”江硯白瞧她動作，似乎並不願這食盒裡的東西展露人前，嘴角微微勾起，問了一句，“又是秘密？”
沈魚偏頭一笑，眉眼彎彎，“嗯！”
江硯白送完食盒就走了，江家廚房裡的人自覺將方才的事情忘掉，身為一個聰明的仆人，就要在適當的時候裝傻！