78、啤酒花(1 / 2)

看完了燈, 沈魚想進去與豐敬打個招呼就走,在人家門口站了這麼久,怎麼也得和主人寒暄幾句。

沈魚轉身進去搜尋了下, 卻沒看見豐敬,便問在藥櫃前的胡桃,“你家少東呢?”

胡桃伺弄著手上的草藥, 曬乾的草藥往一個空的藥格子裡裝, 藥格子上還沒寫藥名,“約莫是在後堂, 沈娘子有事嗎,我給您去叫?”

“不用了……”沈魚緩緩搖頭,視線被胡桃手上的草藥吸引,她眼睛裡閃過一道光, “這草藥,能給我看看嗎?”

胡桃大方地遞給了她, “這野蕁麻有什麼好看的, 沈娘子你又不懂醫術。”

沈魚拿起一個細聞了下, 快速眨了幾下眼, 忽然眼中盛滿喜悅。

江硯白輕聲問,“怎麼了?”

沈魚興奮異常,激動之餘抓住他的手臂, 小跳了起來, “是啤酒花, 是啤酒花呀!”有啤酒花就能做啤酒了,啤酒配上燒烤,那銀錢和滿意值還不是嘩嘩地來!

江硯白被她感染,她難得這麼失態, 高興的沒了分寸。他眉眼帶笑,又問,“什麼是啤酒花?”

豐敬正好從後堂出來,看見沈魚拽著江硯白的衣袖,眉毛微挑,“沈掌櫃認識這野蕁麻?”

豐敬的聲音把她拉回了現實,沈魚冷靜下來,鬆開了江硯白的衣袖。

豐敬道,“這野蕁麻是我從一位巴蜀商人那裡得來的,入藥可健胃消食,抗癆消災。隻是因為狀似蕁麻,才給它起了這個名字,原來是叫啤酒花嗎?這名字倒是有趣。沈娘子怎會識得,難不成這與那薜荔籽一樣,也可做吃食?”

沈魚點點頭,“正是,但不是做吃食,而是釀酒。”

“釀酒?”豐敬笑起來,“隻知道有藥酒,卻不知這藥材還能用來釀酒,還真是孤陋寡聞了。”

沈魚也笑,不怪他們沒見過,這啤酒花在中原不盛產,隻有巴蜀之地有一些,能在這裡看見,她也很意外。

釀啤酒的工藝不複雜,之前她就有做的想法,隻是沒有這樣原料,遲遲沒辦法下手而已。

沈魚問他,“豐郎君,這野蕁麻還有嗎?最好是沒晾曬過的。”

豐敬緩緩道,“還有一些,那商人是養在盆裡帶來的,都未斷根,這藥新鮮的時候藥效最好,我便也沒命人摘下多少。”

沈魚眼睛亮晶晶的,帶著點討好,“能不能賣我幾株?”

豐敬目光掃過她,又看了眼江硯白視線才收回來,“可以。”相同藥效的藥多的是,這藥他也隻是在實驗階段。

“多謝!”

沈魚讓阿莓跟著胡桃去後麵挖啤酒花,胡桃找了個麻布袋給她裝起來。

江硯白也好奇,“這釀出來的酒會是何種模樣?”

沈魚凝神細思該怎麼描述,良久,隻憋出一句,“總之,與這現有的都不同。”

豐敬問道,“那沈掌櫃又是如何得知此物能釀酒的?”

沒有人這麼直白地問過她,她的所知都來源於現代,這是不能宣之於口的記憶。

沈魚愣住,一時不知該如何回答,“我……”

尷尬之際,江硯白淡淡對豐敬說了一句,“想必是家傳之秘,你問那麼清楚做什麼?”

沈魚看他,心思一轉道,“少時曾聽母親提過,能不能成,其實我也不甚清楚。”她換了個委婉點的說法,今日確實有些得意忘形了。

豐敬不再追問,因為他看出來某人已經有些生氣了,需要這麼處處維護嗎?這還沒娶回家呢?

阿莓拿了東西,兩人就回家了,江硯白並未同路。

回家路上,兩人遇上了一家新開的食樓,張燈結彩,掛著大紅綢布。

聽門前的小三吆喝,這是今天剛開張的。

“汕侗來的大廚啊,正宗的魯菜館子,客官進來看看呀!”

阿莓道,“這是不是阿芝那日說的要新開的食樓,看著還挺氣派。”

沈魚看了眼外麵,門麵的確不錯,不知菜色怎麼樣?

不過她本就不擔心有人搶生意,現在有了這啤酒花,更是如虎添翼,更沒什麼好憂心的。

當天晚上,沈魚便去買了兩斤大麥,將大麥芽浸泡在水中,準備製作麥芽糖汁。

經過研磨,熬煮,調味,發酵,接下來要做的就是等待啤酒成熟。

沈魚琢磨著怎麼把這幾株啤酒花養活,這裡的氣候與巴蜀不同,若要種植,除非有大棚。而要有大棚,顯然不是她現在的權力可以做到的,想得越來越多,沈魚的心情就沉下去幾分。

她的啤酒夢好像不是那麼容易實現啊,至少靠她一個人實現不了。還是得找人合資,她心裡有了個適合的人選,隻是現在啤酒都還沒有影呢,等做了出來看成品,再去思考這樁生意的可行性吧。

翌日,沈記食樓照常開門,三樓的雅間人倒是未少,還有不少嬌客打起了沈魚這麻將與撲克的主意,都來向她訂做一套想在家裡玩。

因著這事,珍寶閣又聞風而動,率先來找沈魚談生意了,沈魚覺得這晟郡王妃真是個妙人,而且商業嗅覺極其敏銳,難怪憑女子之身在這偌大的盛京能開起一座那麼大的首飾鋪子。

珍寶閣掌櫃是個三十歲左右的女郎,大家都稱她一聲吳娘子,柳葉眉,丹鳳眼,一打眼瞧著便是個精明人。

“如此,便這麼與沈娘子說定了,一百兩銀子買斷您這製作方法。”

沈魚也很爽快,“自然。但若有旁人模仿,我卻是管不住的。”這東西如何製作的,有心人琢磨個幾日也就懂了。

珍寶閣裡的師傅必然也能行。這個時代沒有什麼專利的說法,珍寶閣來找她,也是大店愛惜羽毛,不想墮了自己的名聲,但總管不住那些拿名聲換錢的。

吳娘子爽朗一笑,“那便是我們珍寶閣的事情了。”

有這句話,沈魚便安心了,“那就簽契吧。”

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