叫眾人目瞪口呆的不止有前兩道菜的受歡迎程度,還有沈芸芸做菜的速度。
隻有她一個人在廚房,同樣的時間,她做菜的量,都快趕上旁人的兩倍了,而且其中一道菜複雜的工序,叫另一位幾十年的老庖廚都嫌耗時?,麻煩換了菜。
不提彆的,就說她這效率,就讓人歎為觀止了。
二?老一臉被??擊的懵逼,四?老之前還可以自我安慰一下,現在是恨不能把腦袋給紮進□□裡。
三?老自知已經同沈芸芸結下梁子了,他以己度人,思忖沈芸芸絕對不會放過自己,嚷嚷著要品嘗菜,說這菜合大頭兵的胃口,?他們這些文雅人卻不見得喜歡,照他看,還是二?老的菜最好。
此刻他說這些已經對結???法產?影響,?他就是要趁機惡心沈芸芸一把,也把二?老拉出來遛遛,若是還有心把沈芸芸給搞下去,兩人就可以立即結盟了。
二?老嘴裡都是苦的,他方才上躥下跳一場,倒是平白給沈芸芸做了嫁衣。
你說要是知道排在前兩位的菜都是她做的,自己何苦叫人看儘了笑話,明明自己兩道菜緊隨其後,至少比其他三位?老都要強,?現在卻是讓人看儘了醜態,技不如人還不服輸、沒有涵養。
他喟然?歎一句,沒有接三?老的示好,努力撿起已經落在地上被自己踩扁了的人設,“沈姑娘廚藝精湛,老夫實在佩服,不止可否品嘗一二,??見識?”
沈芸芸還是一副淡然的樣子,仿佛剛才被幾位?老輪番針對的人不是自己一般,何老爺子宣布名次之後,也不見她一下子得意起來,她甚至沒有提醒三位?老立即兌現諾言,或者讓他為之前的貶低道歉。
“二?老請便。比試已然結束,離午膳也過了兩三個時辰,菜肴還有剩餘,若是幾位參賽者沒有異議,眾位賓客不介意殘羹冷炙,我提議大家就此共?晚膳,咱們都是廚子出身,廚藝要提??,還少不了切磋交流。”
說是殘羹冷炙,?這十八道菜都是九位廚子為了爭取會?的位置做的,各個都可以說是拿出了壓箱底的本事,怎麼會讓人嫌棄?方才見到那些剛下戰場還沒有拾掇好的士兵大快朵頤,心裡早就癢癢的忍不住了,中午吃到撐的肚子此刻也被餓得咕咕直叫。
??廝剛把桌椅擦乾淨,還沒有把菜回鍋熱好,眾位客人就迫不及待地坐下來了。
隻是之前大家還是圍著何老爺子坐,現在卻一個個全都聚到沈芸芸的麵前了。
她不卑不亢,被眾位年紀比她大上一兩輪的大老爺們圍著,也不急不躁地回應著,顯得遊刃有餘,叫何老爺子看得暗自點頭。
有人對她的做法好奇,她也願意解釋,侃侃而談的樣子,叫本來有些尷尬攀談的人都放鬆了不少。
“沈姑娘,你這金錢蝦餅味道可真好!主料?的什麼蝦啊?”
“我覺得這是一道四季皆宜的美味佳肴,在主料的選擇上沒必要太過局限,應時而做就好。現在夏未秋初?大蝦,在深秋初冬時主料?青蝦,春?則選?皮薄肉碩的晃蝦,不同的主料,味道有些差異,?不影響它在揚州人心中的受歡迎程度。”
蔥白的手指夾起一塊裹著醬汁的薑黃酥脆厚餅,????一口咬下去,露出雪白醇厚的蝦肉,叫人看著就食指大動。
還說什麼,吃起來吧,大夥兒都餓了,不?人請,索?吃了個痛快。
眾人忙著吃,誰都沒有留意到又鑽到廚房裡的二?老。
倒是有??廝追上去要服侍,?被二?老擺擺手給揮開了。
沒過一會兒,二?老出來,三?老又進去了。
不知過了多久,三?老端著一個大海碗走向被人團團擁住的沈芸芸。
見這些人吃飽了飯,又像??狗一般扒著一個黃毛??丫頭獻殷勤,三?老心裡垂下眼瞼,大聲道,“沈姑娘,先前是我不對,有衝撞了你的地方,還望你大人不記??人過,能夠讓我有賠罪的地方。今後你便是咱們淮揚菜協的人了,是日後咱們的會?,今日你展現的廚藝,叫我著實佩服不已,特此來向你請教一二。”
三?老的嗓門大,又拿著淮揚菜協的團結來說事兒,圍著沈芸芸的眾人雖然心中不快,?還是給他讓出了道。
沈芸芸也是一頭霧水,大家這會兒都吃飽了,他還端菜出來做什麼?