到了第二日，儷娘和鄧媛早早便去了周大姐家裡。
周大姐平日裡餅子賣不出去，還能繼續做生意，便能猜到她家底其實不薄。並不像傳言中那麼慘。
事實也的確如此，周家的宅院與張捕頭家相隔一條街，都屬於城裡的中心位置。
鄧媛儷娘很容易便找到了，上前一敲門，很快便有個年老的媽媽出來迎她們。
兩人隨著媽媽，一路走到二進小院，這才見一大一小兩個女孩正在廊下玩耍。稍微大點的女孩，與鄧媛儷娘年歲差不多。此時剛摘了一朵紅花兒，給她妹子簪在頭上。回頭剛好看見鄧媛儷娘，一時便有些愣住了。
這時周大姐突然從廚房探出頭來，衝著儷娘鄧媛說道：“你們既然來了，便快些進來。”
那廚房不止寬敞明亮，收拾十分乾淨利落。裡麵有一個很大的灶台，還有各種稀奇的廚具。
鄧媛甚至看見了樣式很奇特的製餅模具。她心中暗道，周大姐的身份怕是不簡單。
這時，周大姐又喊她，“麵團早已醒發好了，你且過來看看吧。”
鄧媛連忙幾步上前，打開麵盆上麵的紗布，果然一股濃濃的酸味撲麵而來。而且麵團板結，也不夠鬆弛。
“你當真能用這塊麵團，做出不一樣的好餅來？”周大姐一臉不信地問道。
鄧媛點了點頭，又動手戳了戳麵團：“我儘力而為。”
鄧媛說著，便拿出自製的堿水，以及之前讓鄧喜幫她特製的計量勺子。估摸著麵團分量往裡麵加入了相應比例的堿水。
周大姐瞪眼看著，心下頗有些不以為然。她母親做麵食許多年，從未用過這種玩意，做出的糕餅也十分美味，還帶著濃鬱的麥香氣。也正因為母親的好手藝，不管走到哪裡都有人愛吃她做的糕餅。哪裡又像鄧媛這般，還要加入一些取巧的東西。
偏偏這時鄧媛已經開始著手重新和麵了。
她本就身量不足，個頭小小，手臂也不長，手掌也是胖胖圓圓的，甚至每根手指都很軟。明顯先天條件不足，根本無法像專業白案廚師那般，五指在麵胚中穿梭，隨心所欲地控製掌中麵團。
相反，鄧媛會小心翼翼把麵團捧在掌心裡，如同握著寶物一般，輕輕撫摸它捶打它。她臉上也是充滿虔誠和期待，甚至還有幾分發自心底的快活。仿佛是等著美味糕餅出鍋的幼童一般。
周大姐不知怎的，突然想起年少時那人曾經說過，真正的好廚師首先要對食物充滿熱情。
或許年少時的她，也曾真心喜愛過剛出鍋的糕餅，喜歡過廚房，想要成為一名白案廚師。可這一切都隨著那人的背叛徹底破滅了。
這段時日，她如同蒙著眼睛的傻瓜一般，沒日沒夜拚命苦練各種白案廚師技藝，從來不敢懈怠偷懶。她打心底認定，練上成千上萬次，總能做到最好。
她就像走入了一個迷瘴中，卻完全找不到出路。
與此同時，她夜夜入夢。夢中，她走向巔峰，成了頂有名的白案廚師。在巔峰美食大會上，與那人再次重逢。她憑借精湛的白案廚藝，親手擊敗他。看著他從高處跌落，受人唾棄嗤笑，罵他不長眼，受到了報應。
她將取而代之，並且一手奪走他的全部。會把他的第二任妻子，以及新生下來的雜種兒子統統趕出去。就像他曾經冷漠地對待她們那般。
夢中有多榮耀輝煌，現實便有多落魄慘淡。