第十章:美味酸菜魚(1 / 2)

大唐第一村 橘貓囡囡 2822 字 6個月前

抱著三妹回到家裡,已經是下午四點多,太陽還很大,畢竟現在還是夏日八月中旬席雲飛早已經餓得肚子咕嚕咕嚕叫,大唐人習慣一天兩餐,自己早上十點多吃了一碗麵片湯之後,到現在滴水未進“哥,你趕緊去收拾幾條魚,我去準備調料,咱們煮酸菜魚吃吧。”席雲飛朝旁邊拿著開山刀揮來舞去的大哥喊道懷裡的三妹也有樣學樣:“大哥,還不去殺魚,我肚子餓扁扁的,你是要餓死我嗎?”

“呃。”大哥表示就你們兄妹倆不好伺候,無奈的看了眼正低頭納鞋底的老母親,可是劉氏兩耳不聞窗外事,根本沒打算理他沒辦法長兄如父,當大哥的就是這麼苦逼從院子角落的水缸裡挑了兩隻手臂長的草魚出來,大哥一臉喜色,兩隻加起來十五六斤總是有的,水缸裡這樣大小的還有十幾條之多,往後天天都有肉吃了“二郎,你打算怎麼煮?火烤還是水煮?”劉氏看了眼席雲飛席雲飛將懷裡的三妹放下讓她自己玩,看向那兩隻七八斤重的大草魚,口水直流,道:“大哥把魚肉分離出來,單獨切成薄片,剩下的交給我就好。”

“切薄片,你是要做魚燴?”劉氏眉心微蹙魚燴就是生吃,雖然也能吃,但是家裡沒有專門的醬料,直接吃肯定很難下口席雲飛不知道什麼是魚燴,也不知道魚燴就是後世的生魚片,搖了搖頭道:“我要做酸菜魚,算了,一會兒您就知道了,您就放寬心吧,煮好了保證您能吃下一大碗。”

席雲飛交待好大哥該怎麼切魚,就貓進臥室買了一包酸菜魚調料包30元想了想,家裡好像沒有食用油,又買了一瓶金龍魚調和油5L裝40元,出門前還特意把包裝撕掉,直接扔進院子的火爐裡“這東西也是你包裡的?”大哥指著那一大桶油問道席雲飛無語。。何必問得這麼清楚呢:“這都是咱家的,什麼叫我的包,我的不是你的嗎?”

“呃。”大哥訕訕一笑,倒是劉氏沒好氣的白了一眼大兒子,有些話確實沒必要問得太清楚三妹倒是心大,屁顛顛跑了過來:“二哥,這是什麼呀,好喝的嗎?”

席雲飛嗬嗬一笑:“傻丫頭,這是炒菜用的油,可不是直接喝的,哦,對了······”

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