趙恩泰還是很開心的,大家都挺緊張他的,又因為找到一個新的食物,臉上露出股自豪的笑來。
“嗯,不錯不錯,要不拿來做乾鍋兔子怎麼樣?”
洛長風剛剛收拾好兔子,這會兒看到蓮藕,不由脫口說道。
“乾鍋兔子?”
李小曼忍不住咽了一下口水。
“乾鍋兔子?”
玉娘和其他人則是一臉懵。
“可倒是可以,不過……”
蘇顏看看炒鍋,又看看陶鍋,有些猶豫,這麼多東西,怎麼炒?
“可以就行,我們分頭去找調料去!”
洛長風聽蘇顏說可以,一下子就愉快地決定了,已經在開始安排大家去準備東西去了。
辣椒、花椒、薑、蔥、蒜、香菜……
要用到的東西一樣一樣去安排,兔肉割成小塊醃上。
再把蓮藕洗乾淨切成厚片,土豆削皮也切成厚片備用。
前幾天有人找到了洋蔥,這個也可以安排上。
蘇顏把要用的東西都拿出來備上,如今她也有了不少存貨了。
大家正忙得熱火朝天,段亦白和林予賢一起走了回來。
“這是在做什麼好吃的呢?”
林予賢見了這個陣仗,不由好奇問道。
“林醫生,段老師,乾鍋兔肉!”
李小曼興衝衝地跑過去,又狗腿了一番。
“喲,真的啊?”
林予賢是久困於此,十分想念各種美食。
而段亦白則是來到這裡,恢複了味覺,正是想要大快朵頤的時候,不由期待起來。
段亦白走到蘇顏旁邊,她正在自己的“小庫房”裡,挑著要用的東西。
這小庫房是大家的戲稱,是在竹屋平台的側邊,上麵有曬乾的辣椒、花椒、帶殼花生、乾木耳、乾蘑菇……
有乾貨有調味料,都是蘇顏這段時間存下來的。
“你這裡的東西還挺全的。”
“嗯,是啊,這林子裡,幾乎什麼都能找到,多備一點也比較安心。”
花顏點點頭,從一個陶罐裡抓了一把東西出來,放到一張葉子上。
“這是孜然?”
段亦白問道。
“對。”
這也是最近找到的,起先大家都不認識,等到蘇顏做了一些烤肉,灑上孜然麵,好家夥,第二天就有好多人,去找這東西去了。
“蘇姑娘是個有成算的人。”
段亦白忽然說道。
蘇顏抓著乾辣椒的手一頓,看了段亦白一眼,想了想,才說道:
“段老師高看我了。”
段亦白輕輕一笑,沒有再說話,在平台上席地而坐,看著大家忙來忙去,陷入了思索。
蘇顏沒有在意,這位據說美食家的老師,反正已經由林予賢提供了他那一份吃食,不乾活就不乾活吧,就當留在這裡,養養眼吧。
切成小塊的兔肉,已經用薑蔥汁和鹽醃好了。
炒鍋裡放油,開始煎土豆片和蓮藕片。
原本是要用油炸,土豆和蓮藕更香更糯,可是油太少了,沒法炸,隻能煎。
蘇顏其實更喜歡用煎的,這樣,表麵更容易煎成焦脆。
吃飯的人多,東西備得不少,煎的時候,需要很有耐心才行。