幾個人圍在灶台旁，輪流上陣，好不容易才全部煎完。
鍋裡又放了點油，開始炒兔肉。
免肉太多，隻能分批來炒。
油鍋放薑蒜辣椒爆香，乾檸檬皮、香葉也入鍋一起炒香等。
再把兔肉下鍋猛炒，等肉變了色，開始帶了焦黃色，加上一些紅糖，繼續炒。
不是白糖和冰糖，不用炒糖色，也不能放太早，以免紅糖粘鍋糊了。
煎好的土豆片與蓮藕片，用一些芹菜、洋蔥和胡蘿卜塊墊底，放到廣口的大陶罐裡，炒好的兔肉，碼到最上麵，再把陶罐放到炭火上煨著。
慢慢地，一股香辣的味道開始彌漫開來。
“開吃了！”
大家早就按捺不住了，圍坐在陶罐邊上，紛紛伸出筷子，開始吃了起來。
這道乾鍋兔肉，做成了麻辣口的，兔肉鮮嫩，乾辣椒與青辣椒的味道，包裹著肉塊，孜然與薑蒜讓肉味更醇香，還沒有腥味。
雖然少了點醬料的提味，但新宰的兔肉，其新鮮程度已經足以彌補這一點了。
人多，蘇顏把兩隻兔子的肉都炒了，一份辣一點，另一份微辣，用兩個罐子分裝開來。
“唔，唔！”
“唔唔唔！”
“唔唔！唔！”
……
嘴裡的兔肉又鮮又辣，大家嘴裡吃著，又忍不住想要讚一讚，嘴巴又不閒，一個個都隻能用唔唔聲來表達自己的讚美。
乾鍋的魅力在於，吃起來香，聞起來更香。
香飄十裡，真不是誇張。
“蘇丫頭，這是在吃什麼好吃的？”
蘇顏一看，卻是蘇老爺子和蘇南兩人來了。
“蘇老爺子，快來，嘗嘗我們的新菜！”
林予賢跳了起來，熱情地招呼著對方。
“嗯，好吃！我大老遠就聞到這香味了，正躊躇著，要不要過來叨擾呢，實在被這香味給勾得，厚著臉皮就過來了。”
蘇老爺子爽朗大笑，一邊吃，一邊和段亦白聊了起來。
等吃到了中間素菜的部分，土豆飽吸了油脂和肉汁，又沙又麵。
蓮藕麵糯之餘，還帶了一股甘甜。
大家吃到這些素菜，反而顧不上吃肉，一個個搶著吃這些配菜。
洋蔥和胡蘿卜已經被油汁浸透燜熟，吃起來更是香甜可口。
段亦白也吃得心滿意足，他閉了閉眼，似乎在回味這嘴裡的美食。
下一刻，他卻忽然站起來，恭恭敬敬地朝著蘇顏，深深鞠了一躬。
“蘇姑娘，謝謝你！”
“呃？”
蘇顏吃了一驚。
“段老師，不用行這麼大的禮。”
“不，這一禮，要行，這不僅是為了這一餐飯，你做的菜，讓我解開了一個長久以來困繞我的問題。”
“啊？沒有這麼誇張吧？”
段亦白輕輕搖了搖頭，歎息了一聲。
“蘇姑娘，我少年成名，也曾經十分自負，自認這天下沒有我品鑒不了的美食，沒想到，不過十幾年的光陰，就像是晴天一道霹靂，我這用以品嘗美味的舌頭，居然失了靈。”
段亦白麵上露出一絲悵然。
“其實，在我味蕾失去功能之前，我就一直被一個問題所困擾……”
段亦白看向蘇顏，緩緩地說道：
“在我味覺失靈前，我就發現，不管我嘗什麼菜，似乎都是一個味。”：，，.