隻見蘇顏舀了些米漿出來，又加了點開水，攪拌，燙成熟漿，把生熟兩種米漿按一定的比例再摻在一起，拿一個比較大的陶盤，攤一勺米漿在上麵，轉動陶盤，讓米漿攤薄，直接把陶盤放到一口大鍋裡蒸。
蒸的同時，她又拿了另一個盤子，如法炮製。
揭開鍋蓋，蘇顏用根棍子輕輕一挑，蒸好的那個盤子就被輕輕挑了出來。
順手又把第二個盤子放到鍋裡，蓋上鍋蓋繼續蒸。
第一個盤子的熱氣散了些，蘇顏拿一個削得極薄的竹片一刮一挑，一塊薄薄的圓形卷粉就挑了下來，順手被她放到一旁。
大家看得目瞪口呆，眼花繚亂之餘，隻見她一番操作下來，一塊塊卷粉就慢慢堆積起來。
“為什麼這個要叫卷粉？”
北方的朋友們疑惑了。
“因為蒸好要卷起來啊。”
南方的朋友解惑道。
蒸好的圓形卷，可以卷成圓棍形或是疊成長方形，再一塊一塊碼起來，要吃的時候，切一下就可以。
這樣做出來的卷粉是扁的，而米粉米線一般是像粉條一樣是圓形細繩狀的。
前者軟滑，後者筋道，雖然同是米製品，但吃起來是兩種不同的口感。
要是把卷粉攤薄一點，弄小一點，就成了腸粉或小卷粉。
“嘖嘖嘖，這個女人，為口吃的，也是真夠拚的啊。”
一大早就不見蹤影的洛長風不知從哪裡鑽了出來，見到這樣熱火朝天的一幕，不由一呆。
習慣了毒舌的他，忍不住對著一旁正看得饒有興致的段亦白開口吐槽道。
段亦白溫和一笑，說：
“也挺不錯啊，我很欣賞這種做事全力以赴的人，尤其是女人，你不覺得她這樣很有魅力嗎？”
洛長風一呆，難以置信地看著段亦白。
“段老師，你該不會看上了她了吧？”
段亦白嗬嗬一笑，滿含深意地看了洛長風一眼，卻沒有說什麼。
洛長風忽然心裡不爽起來，他看了看正忙碌的蘇顏，又偷眼觀察了一下段亦白臉上的表情，心裡忽然不確定起來。
段亦白看起來不食人間煙火，像個謫仙一樣，外形好不說，還有一股子成熟男人的魅力，這種類型最受小姑娘們的歡迎了。
洛長風心裡有些酸酸的，更加對蘇顏鼻子不是鼻子眼不是眼地，怎麼看怎麼不爽起來。
段亦白當然把他的表現都看在眼裡，卻並不說破，隻是在心裡暗暗發笑。
蘇顏操作了一會兒，玉娘就躍躍欲試，想要上手。
蘇顏就把這活兒交給了她和桂枝。
“洛長風，來得正好，過來！”
洛長風正在心裡各種腦補，各種不忿，猛聽到蘇顏叫他，不由自主地就應聲走了過去。
“拿你刀來。”
“乾什麼？”
“看著。”
蘇顏把泡了大半天的螺螄洗乾淨，一手摸了三四個出來，捏在左手中，右手一揮刀。
“嗒，嗒，嗒……”
乾淨利落，幾下就把手裡的螺螄全敲去了尾部。
“就這樣，把這盆螺螄都弄乾淨了。”
洛長風的臉一下子垮了下來。
“這得有幾百隻吧？我一個人要弄到什麼時候？”
“那是你的事，自己想法子。”