李大廚拿起筷子,夾了一些,先送到雲照麵前:“來,照哥兒先嘗一嘗。”
雲照張開小嘴巴,咬了一口。
李大廚問:“照哥兒,如何?”
雲照沒有說話,輕輕咀嚼著,嗯……雖然這兒的作料沒有二十一世紀得多,但是各種材料真實可靠,豆芽是豆芽的味道,黃瓜是清甜水潤的,涼皮有濃濃的米香,辣椒油是真真實實的香辣等等雜揉在一起,一點兒也不比二十一世紀的差。
“好好吃呀。”李元奇出聲。
金宵道:“真好吃。”
雲陽點頭。
可是在李大廚心中,李元奇和金宵是屬於狗屎都覺得好吃的孩子,雲陽又是個吃東西不挑的,所以這三個孩子的話,他不信,他看向有品位的雲照和挑食的郝一淼。
雲照和郝一淼異口同聲道:“好吃。”
“真的?”李大廚問。
雲照道:“係真的。”
郝一淼道:“我還想吃一口。”
看來是真的好吃了,李大廚又喂了五個團子一口,他也迫不及待地嘗了一口,豆芽、涼米麵、黃瓜一起入口,連帶著骨頭湯汁和辣椒油,非但不覺得油膩,反而覺得滋味恰到好處,又清新無比,仿佛是炎炎的夏季裡遇到一塊吹著徐徐涼風的凉蔭一般,涼爽愜意,偶爾了幾顆花生碎豐富了口感。
不錯!
孩子們說的不錯!
是真的好吃!
他研究了許久,結果照哥兒一頓大亂配,居然配出這樣的美味來,他興奮地看向雲照:“照哥兒,真的好吃。”
雲照點頭。
“你是怎麼想到這麼弄的?”
“我米想,亂弄噠。”雲照不能說自己穿越而來,不然這時代的很多人估計會把他當妖怪,綁到歪脖子樹上燒死。
是!
亂弄的!
一個不到兩歲的孩子能懂什麼,李大廚再一次相信雲照是真有廚藝天賦,他壓著內心的喜悅,對雲照各種讚美之後,想要再嘗一嘗這個涼米麵的味道,低頭一看,已經沒有了,他問:“孩子們,還吃涼米麵不?”
“吃。”雲照五人一起道。
李大廚剛剛隻做了一張皮兒,就是做個實驗,現下知道味道不錯了,他便快速地做了四五張,切條、配菜、澆湯,然後喊來朱氏和汪氏一起吃。
朱氏和汪氏沒有吃過,問:“這什麼?”
李大廚本來想說涼米麵的,但是主要動勞在雲照身上,便道:“照哥兒,你來取個名。”
“叫涼米米!”李元奇道。
李大廚嗔道:“沒讓你取。”
李元奇厚著臉皮嘿嘿笑。
雲照指著一張沒有切條的米皮,道:“涼皮。”給它一個和二十一世紀一樣的名字。
“涼皮?”李大廚想了想,道:“可以,就叫涼皮。”
雲照點頭。
李大廚道:“來,吃涼皮。”
朱氏和汪氏今日沒怎麼活動過,本來不想吃的,出於好奇,兩個人都嘗了一口涼皮,然後一發不可收拾,一人吃了一整碗,並且連連稱讚李大廚和雲照。
李大廚眼中滿是笑意道:“明日,我就去酒樓,做給郝東家嘗一嘗,再給客人嘗一嘗,說不定大家都會喜歡。”
“肯定會喜歡。”朱氏道。
“也不一定,每個人的口味都不一樣。”
“隻要大部分人喜歡就行了。”汪氏笑道。
“沒錯。”李大廚點頭。
汪氏摸摸雲照的小腦袋道:“何況,照哥兒有財運。”
李大廚和朱氏看著雲照都露出慈愛的神色。
雲照點頭,給予李大廚信心。
李大廚笑了一下,怕自己忘記涼皮的製作方法似的,又開始做涼皮,並且對味道再做一些調整,非常認真。
朱氏和汪氏就不打擾李大廚了。
雲照的目的也達到了,剩下的就讓李大廚琢磨吧,他和雲陽四人在穿堂處,一邊享受著穿堂風,一邊玩著各種小遊戲,一天很快就過去了,太陽將要落山的時候,兄弟二人手拉手回到雲家小院子。
沒一會兒沈月娘也回來了。
母子三人用個飯,用的冒汗。
沈月娘抹著額頭的汗珠道:“天真熱啊。”
“娘,我們睡外麵吧,臥房太熱了。”雲陽道。
“好,就睡外麵。”
母子三人用木板架成床,罩上蚊帳。
雲照一躺下,就看到了滿天繁星。
“好多星星啊。”雲陽道。
“嗯,好好看。”雲照好久沒有看到星子了,心裡格外的遼闊和喜悅,他抱著沈月娘的胳膊道:“娘,看,星星。”
沈月娘道:“娘看到了。”
感覺到沈月娘興致不高,雲照問:“娘,腫麼啦?”
沈月娘輕輕歎息一聲。
“想爹爹啦?”雲照問。
“你爹啊,就是……說好了按時來信,按時個鬼。”沈月娘罵了兩句,心裡還是想念的雲靖,可是一想到這麼久沒有消息,她擔心之餘,又有些生氣道:“不想他了,我們好好睡覺。”
“嗯。”
沈月娘摟著雲照。
沒一會兒,雲照就睡了。
次日母子三人一起去桃源酒樓。
沈月娘進後廚。
雲照雲陽到後門外,與李元奇、金宵、郝一淼玩了一會兒,就有客人來吃飯,不斷有小孩子來這兒玩耍,五個人陪玩了一會兒。
李元奇兩隻胖手摸著肚子,道:“我餓了。”
“我也餓了,我想吃涼皮。”金宵道:“涼皮好好吃的。”
“我也想。”郝一淼點頭。
雲陽問:“不知道酒樓裡有沒有做?”
“做做做,爺爺說做的。”李元奇昨晚睡著,聽到爺爺奶奶說了涼皮之事兒,他都聽到了:“要做涼的出來,給客人嘗一嘗,免費嘗的喲,要是客人喜歡就賣,不喜歡的話,就賣不了的。”
“肯定會喜歡的。”金宵道。
“不一定呀。”李元奇道:“爺爺說,人和人係不同的。”
“怎麼不同?”金宵問。
“我長得好看,你長得醜,這就係不同呀。”李元奇道。
金宵猝不及防地呆了一下。
雲照和雲陽聞言憋笑。
郝一淼道:“宵哥兒好看的。”
“對,我就是好看的,我的臉,我講得算。”金宵道。
李元奇是認同金宵這句話的,不過,他現下的話題是涼皮,於是他又拉了回來,道:“可係,說不定就有人不喜歡吃涼皮呀。”
“那我們去看看吧。”金宵道。
“去哪兒看?”雲陽道。
“不可以不可以,我們不能打擾客人的。”郝一淼搖頭如撥浪鼓一般道。
“我們偷偷地看呀。”李元奇道:“又不打擾。”
雲照問:“怎麼偷偷地看?”
李元奇道:“看到哪一桌要吃涼皮了,我們就在旁邊偷看。”
金宵說出問題的關鍵:“你怎麼知道哪桌要吃涼皮?跑堂的個子那麼高,我們矮,看不到他端菜菜呀。”
“對喔。”李元奇道。
涼皮在二十一世紀挺惹人喜歡的,李大廚他們也都挺喜歡,雲照相信這兒的客人也會喜歡,可他就是迫不及待地想要驗證客人的喜歡度,說不定郝萬程還會給他涼皮分成,於是伸出肉肉的小手指:“這裡,這裡。”
雲陽四人抬頭看向二樓。
“照哥兒,你係什麼意思呀?”李元奇看著二樓的護欄。
雲陽一下子想明白了,道:“弟弟的意思是,站在那兒,可以看到跑堂的端的什麼菜。”
雲照點頭,哥哥果然聰明。
李元奇三人大喜。
接著五個人和朱氏汪氏說了一聲,便進了酒樓,爬上二樓,雖然沒有護欄高,但是他們可以透過鏤空的護欄,看到跑堂的托盤裡裝的什麼菜。
“米有涼皮。”看著一個跑堂的走過,李元奇道。
又過來一個跑堂的,金宵道:“不是涼皮。”
“是了是了。”郝一淼指著樓下一個跑堂的道:“這個是。”
雲照四人立馬來了精神,定睛一看,不是跑堂的,是郝萬程在端菜。
五個人趕緊起身,朝樓下跑,想看一看郝萬程把涼皮端到哪一桌,沒想到這個郝萬程端著托盤上來了。
“照哥兒,你們在這兒呢。”郝萬程道。
“嗯!”雲照點頭。
“不要亂跑,注意安全。”郝萬程道。
“嗯。”雲照五人一起點頭。
郝萬程去偏廳給客人們送涼皮。
雲照五人怕打擾到客人,也不敢在郝萬程麵前太調皮,就走向陽台,打算從偏廳窗戶上偷看一下。
“走走走。”李元奇催促。
金宵趕緊走。
郝一淼也快步走。
雲照和雲陽都不慢。
也不知道是誰絆了誰,還是誰扯了誰,“砰砰砰砰砰”的五聲響,五個人直接摔在陽台上,摔蒙圈了一會兒。
李元奇坐起來,回頭生氣道:“宵哥兒,你絆著我啦!”
“我沒有!”金宵回頭:“淼哥兒,你扯我乾嘛?”
“我離好遠呀。”郝一淼看看雲照雲陽。
雲照也不知道怎麼摔的。
雲陽是拉雲照沒拉住。
“不要耍賴,就係你。”李元奇指著金宵:“就係你絆倒我噠!”
金宵凶郝一淼:“淼哥兒,都怪你扯我!”
郝一淼眨巴兩下眼睛,扁起小嘴,吧嗒吧嗒落下淚。
雲照四人一下呆了。
李元奇反應過來:“宵哥兒,都怪你,淼哥兒哭啦!”
金宵拉著郝一淼的小手道:“淼哥兒,你彆哭呀,不怪你,我不怪你,是我自己不小心摔倒了,你彆哭啊。”
雲照和雲陽跟著哄郝一淼。
郝一淼看一眼雲照就不哭了:“我沒扯。”
李元奇道:“沒扯沒扯,我們趕緊起來偷看啊。”
五個人一起來到偏廳窗子前,剛剛的一桌客人不見了,五個人異口同聲道:“咦,人呢?客人呢?”