一套步驟做下來，完全附和做菜規律，餘師傅忽然覺得雲小郎君好像是懂廚藝的，心裡不由得重視起來，繼續按照雲照所言，用無油的筷子，將小壇子裡的酸菜、酸辣椒、酸薑夾出來，清洗一遍，全部切成絲，稍微焯水，平衡酸鹹度，使口感綿軟。
“撈出來，瀝乾。”坐在吳名懷裡的雲照道。
餘師傅道：“好。”
“先擀麵條吧。”雲照道。
餘師傅駕輕就熟擀麵條，切麵條，煮麵條，將麵條撈出。
“加點涼熟油，攪拌一下，在旁邊凉一凉，開始炒酸菜。”
餘師傅拿一口鐵鍋，放到火爐上，倒油滑鍋，倒出，重新倒上涼油，將瘦肉絲倒入鍋中，待瘦肉絲慢慢定形，不會脫芡，用勺子將瘦肉絲滑開，盛出。
將花椒、蒜、酸菜、酸辣椒、酸薑絲加入剩餘的底油中，不停翻炒，炒乾水汽，加入定形後的瘦肉絲，繼續翻炒，炒出各種食材的香味。
真的好香！
餘師不由得看雲照一眼，真的沒想到小小娃娃會做菜，哦不，是說菜，心裡積蓄的疑惑、驚訝、認同最後都變成了佩服。
雲照沒有看餘師傅，繼續盯著鍋中的情況，目測酸菜和肉的香味已經全部激發出來了，他便道：“加熱水。”
餘師傅動作迅速地加熱水。
鍋中頓時咕嚕嚕地沸騰起來，香味彌漫在廚房中，引得其他廚子側目觀看，紛紛讚歎香味。
雲照道：“小火繼續煮。”
夥夫便停止拉動風箱，並退掉灶洞裡的一些柴禾。
雲照等了好一會兒，覺得香味都出來了，才道：“調味叭。”
餘師傅稍微加了鹽、糖和胡椒。
雲照接著道：“裝一海碗麵條，把酸菜湯倒進去。”
餘師傅照作。
“灑上蔥花。”雲照道。
一道酸菜肉絲麵便做好了，青、黃、紅、綠自然搭配，混著酸香味，讓一看，就覺得味道不差。
餘師傅多年來，第一次對著這麼一碗麵流了口水。
“餘師傅，你要吃嗎？”雲照問。
餘師傅道：“不不不。”指不定是做給太子殿下等人吃的，他們怎麼能吃呢。
“那好叭，下次我再帶酸菜，再給你們吃。”主要是他這次帶的酸菜太少了，不夠分的。
“好好好。”餘師傅不知道雲小郎君是不是在說客套話，反正他是非常期待，總覺得這個酸菜的味道，比他們醃製的酸菜味道好一些。
“那把麵裝到食盒裡，捧著小壇嘰，我們走吧。”雲照道。
吳名放下雲照，一手拎食盒一手抱小壇子，跟著雲照走。
回到殿中，謝明肅正好忙完了。
雲照道：“小黑，給太後的麵、做好啦。”
“在哪兒呢？”謝明肅問。
雲照立刻將食盒掀開。
謝明肅瞬間聞到酸香味：“真香。”
“你嘗一嘗？”雲照道。
“不嘗了，送給皇祖母吃。”謝明肅相信雲照的能力。
雲照剛剛已經偷偷嘗了一口湯，絕對沒有問題，“走叭。”
兩個人出了東宮，就看到謝明澄。
雲照驚訝：“六皇子，你米有回去？”
“我等你玩啊。”謝明澄笑道。
這孩子……超級有耐心和恒心了，是個乾大事兒的，但是雲照卻有些心疼謝明澄，走上前就拉著他的小手，道：“你等好久了呀。”
“不久的。”謝明澄開心道。
真傻，雲照道：“我們去太後那兒，你去不去？”
謝明澄看向謝明肅。
謝明肅在雲照拉謝明澄小手的那一刻，就不高興了。
雲照忽然想到小黑曾經怪謝明澄搶走母愛，如今可能會怪謝明澄搶走他這個好兄弟，他立刻握住小黑的手，趴到小黑耳邊道：“小黑，你在我心裡，係第一，六皇子係……係……”
“是多少？”謝明肅側道問。
“第三。”雲照道。
謝明肅問：“第二是誰？”
“蒙將軍。”雲照在皇宮裡，也就熟悉這三個人。
謝明肅知道沈月娘等人重要性，他也非常非常看重沈月娘他們，所以他並不會去和他們爭地位，但是在皇宮裡，他成了雲照心中的第一，臉上的不悅很快散去。
雲照看出來了，順勢道：“我們帶六皇子一起去。”
謝明肅沒有拒絕。
雲照轉頭道：“你皇兄答應了。”
謝明澄高興的不知所措了，任由雲照拉著走。
走了一會兒，雲照很知禮地鬆了手，和謝明澄一起稍慢一步，走到謝明肅身後，一轉頭看見謝明澄笑的跟太陽花一樣，小聲道：“你這麼開心？”
謝明澄當然開心了，他和照哥兒、皇兄一起走路啦，這是第一次啊！
雲照笑了笑。
三人來到了慈安宮，看到太後正皺眉坐在飯桌前，看到他們，便柔了眉眼，道：“不要多禮，快過來。”
雲照三人還是行了禮，才上前。
“真給哀家送吃食了？”太後以為雲照忘了呢。
“是，孫兒陪照哥兒一起過來。”謝明肅道。
謝明澄道：“孫兒也是。”
太後看看兄弟二人，難得走到一起，定是雲照的作用，目光不由得又柔和了三分道：“照哥兒，吃食呢？”
雲照看向吳名。
吳名將食盒送給楊嬤嬤。
楊嬤嬤把食盒放到桌上，輕輕打開，清淡的酸香味，一下子溢出來。
太後道：“真香。”
“係酸菜肉絲麵。”雲照道。
謝明肅說明酸菜肉絲麵是雲照指揮廚子做出來的。
太後也知道雲照家是開酒樓的，誇獎雲照一番，道：“哀家喜歡吃麵，你們快坐，真香啊。”
謝明肅兄弟二人坐上椅子。
雲照爬上椅子。
楊嬤嬤把一海碗酸菜肉絲麵端出來，道：“太後，奴婢先給你裝一些。”
太後點頭。
楊嬤嬤按照太後的習慣，用勺子舀了兩勺清湯，到小碗中，遞給太後。
謝明肅和謝明澄習以為常。
雲照算是明白太後這麼瘦的原因了，還沒有貓能吃呢。
太後接過碗筷道：“給孩子們也盛。”
楊嬤嬤便給雲照三人都裝了一碗麵。
雲照三人沒吃，都看向太後。
太後用勺子舀了一勺，送入口中，柔和的酸鹹味在舌尖緩緩地鋪散開來，一點點按摩著舌頭，順著喉頭滑下之後，舒爽感在口腔溢開，一下子喚醒沉睡的食欲，她微微挑了一下眉。
雲照三人直直盯著太後看。
楊嬤嬤在心裡歎息一聲，心想太後估計再喝兩口，然後客套裡讚美兩句，打賞雲照一些，還是不願意多吃東西，所以她擰著眉頭看太後喝完了麵湯。
“再給哀家盛些麵條和酸菜。”太後道。
楊嬤嬤微微一怔，懷疑自己聽錯話了。
太後側道：“楊嬤嬤？”
作者有話要說：
小黑：照哥兒說我在他心裡是第一。
小澄子：我和皇兄、照哥兒走在一起了。
雲照：太後會打賞我多少銀嘰捏。