揚州長史方敘言乃是刺史屬官, 不過他出身長安名門，又曾在聖人跟前侍奉過，如今被放出來為官不久便榮升揚州長史這般的位置，可見前程無量。
跟著這般的住家, 長史府邸的下仆麵上也格外有光。無論是管事仆婦, 又或是雜役小廝外出時無一不受到旁人的重視高看, 風光無比。
像是被人當做盜匪賊人，那還是平生頭一回。立在簡家院子門外的仆婦雜役臉龐通紅, 好是羞恥, 幾名心氣高的更是轉身便要離開。
恰好此刻, 後麵的門吱呀一聲開了。幾名要離去的仆婦雜役忍不住停下腳步，轉身又看向出來的人。
開門的還是簡雲起。
他喝令過後, 又是回過神來。簡家人已搬出河頭村，搬進了揚州城——揚州城裡戒備森嚴, 官兵衙役日夜巡邏, 哪裡有清晨時劫匪堵門之事？
更何況前頭就是揚州長史的府邸！
簡雲起醒過神來, 將信將疑地再次打開門, 留心打量著立在門外的……食客？
外頭幾人身著細麻衣衫, 料子要比簡家四口用得更好些, 其中幾人還穿著緞麵罩衫，腰間係著絹布帕子。放河頭村裡，那已是數一數一的富戶。
不等簡雲起開口，為首仆婦先說話了：“敢問是府學門外簡家食攤？”
簡雲起不再懷疑，道：“正是。”
仆婦歡喜非常，又還有著矜持。她深吸一口氣，想要定定神再往下問，卻忘了那似有若無的香氣。
這味兒, 到底是什麼？
仆婦恍恍惚惚，一時不察直接脫口說道：“你家可是有什麼新的吃食？這香氣分外好聞！”
話語說出口，仆婦暗暗懊惱。
跟著旁邊的其餘仆婦小廝卻是忍不住，紛紛附和道：“對對對。”
“那味道，昨兒個我就聞到了。”
“我也是，那味兒也太妙了！”
有人誇讚，還有人套近乎：“雲哥兒，我是你家攤子的老客戶！”
“我在你家買過三回餅子！”
“我在香料鋪子與晴姐兒見過，還說過閒話呢！”
簡雨晴走到門口，恰好聽到這番話。她抹了抹手：“大家聞到的香味是咱們家新做的早食，名叫茶葉蛋。”
茶葉蛋？
如今權貴文人都愛茶飲，身為揚州長史的方敘言一家亦是如此。
上行下效。
主家喜歡喝茶，聰慧的仆婦雜役們也四處走動關係學學茶藝。
不求能夠出色，但求能接上主家的話。像是為首仆婦這般伺候在郎君太太身邊的，更是對茶葉了解頗深，她聞言登時一愣：“茶葉蛋？茶葉蛋？難不成是用茶葉製作的……？”
簡雨晴笑吟吟地應了是。
仆婦以及周遭幾人越發詫異——他們主家富貴，連著仆役也見過各種茶葉。
比如如今的貢茶，乃至湖州常州的茶葉也是屢見不鮮，卻是從未聽說過有何用茶葉所做的菜肴。
偏偏……這香味如此濃烈！
難道簡家小攤用的是極品茶葉？
仆婦用眼角餘光掃了眼簡雨晴，見她身著一身普通粗布衫裙後又忍不住搖了搖頭。
這怎麼可能！
像是他們這般的人家，頂多買兩文錢一斤的粗茶，再是奢侈點也最多用十文一斤的散茶，哪裡用得起那價可易金的頂級茶葉？
偏偏那股異香味不斷在撩動著眾人的食欲，肆無忌憚述說著自己的存在。
仆婦心下奇怪，麵上卻是沒有透露出來。她好奇道：“此物如何賣？”
“兩文錢一個。”
“這麼便宜！？”仆婦驚呼出聲，越發奇怪簡家食攤用的茶葉是何物了。
兩文錢一個雞蛋便宜嗎？
簡雲起看著滿臉驚訝的仆婦，以及連連稱道的小廝們，心裡古怪極了。
城裡一文錢能買兩三個雞蛋，而在周遭村裡一文錢能買三四個，像是簡家願意每日收購雞蛋的，更是有養雞多的人家樂得以更低的價格賣。
自家阿姐用的香料雖然價格不菲，但架不住每種就用了那麼幾片，另外用的茶葉也是頂頂便宜的。
就這些，還熬了一大鍋子茶葉湯。
簡雲起想著昨日放進陶鍋裡燉煮的茶葉蛋，應當沒有一百也有七八十個。
算下來每個成本撐死也就半文錢。
翻了四倍的價格，居然落在他們口裡還得了個便宜一字。
仆婦小廝們商量了下，準備先一人一個嘗嘗味道。
簡雨晴爽快地應了聲。
不用她吩咐，簡雲起轉身去裝茶葉蛋，不多時便捧著紙袋出來了。
仆婦小廝們付了吃食錢，而後急急湊在一起，好奇打量跟前的茶葉蛋。
從外表看，茶葉蛋蛋殼明潤，色澤也要比新鮮的雞蛋略深一些。最重要的是，它散發著讓眾人熟悉的香氣。
仆婦小廝們咽了下口水，紛紛拿起一顆。茶葉蛋的外殼極為好剝，齊齊一掐，便能看到裡頭細膩光滑的本體。
指尖似乎也沾上了香氣。
領頭仆婦微微張嘴，輕輕咬了一口。
她眼前一亮，動作依然矜持。
倒是另外幾名年輕力壯的小廝動作粗魯了些，三兩下把茶葉蛋塞進嘴裡。
“好吃！”
“不愧是簡家食攤的吃食，果然厲害！”
領頭仆婦瞪了眼不爭氣的一幫小廝雜役，慢條斯理地用了半個茶葉蛋，最後頭才吐出兩字評價：“不錯。”
可惜無人注意到她。
其餘仆婦小廝正湊上前去，急急喊道：“再給我來五個！”
“雲哥兒，麻煩給我包十個！”
“我要一十個！”