第36章黃桂稠酒。
先把上好的糯米洗乾淨，蒸熟，洗淨，晾乾。
再經過十幾道工序，最後加入酒曲，再有合適的溫度，隻用三天，就能酶好。到時候加入提取的黃桂香味，調製好的糖，喝的時候加熱就行。
聽起來簡單，但實際操作卻有很多難題，比如大量收購上好的糯米也需要渠道，買來的糯米還要驗貨。
古代有沒有溫度計，找到合適的三十度比較難。
然後還有提取黃桂香味，怎麼能提取的香而不苦，這也是門學問。
還有糖也是大問題，雖然宿勤郡附近有賣甜菜的，但想要清澈透亮的糖，價格也不便宜。
等做出來之後，這酒的保質期還短，容易有沉澱物。所以五天的工序做好，十天內必須賣出去喝完。
當然了。
說了這麼多麻煩事，這酒的好處也是顯而易見。首先比黃米酒那種動輒一個月的，時間要更短。
而且黃桂稠酒做出來的模樣濃白似牛奶，說的瓊漿，也就指這個酒。味道甘美不上頭，微微加熱，就是極美味的佳飲。
非常適合家庭聚會，或者女子們暢飲，不上頭又有酒味，誰不喜歡呢。
等工序熟練之後，五天就能釀成，到時候能賺多少錢?稍微算算就知道了。
不過黃桂稠酒的價格還沒定，等裡長等人釀出來之後，算算成本，然後再交給紀彬定價。
紀彬這幾日就是在裡長家中講授黃桂稠酒的做法，具體的工序都有了，剩下就看每道工序之間細微差彆，這就靠裡長他們。
還好現在是夏天，溫度比較高，適宜釀酒。
紀彬沾著滿身酒味從裡長家離開。
這四五日裡，裡長家一邊學做新酒，一邊在釀黃米酒，兩樣都不耽誤。
紀彬從裡長家直接去自家後山，柴力已經在這幫忙了。
這幾日裡宣老爹找來以前的老友，老友在宿勤郡建過作坊，還能找到簡易圖紙。都是方方正正的標準作坊模樣。
每個作坊都是個正方形，四麵是通間的房子，中間隻用柱子支撐，看起來寬闊敞亮。房間的屋簷也比較寬，方便下雨的時候用。而中間的大院子則空著，不少工作都會在院子裡進行。
紀彬看著圖紙，這基本就跟現代的工廠一樣，四麵的房子都沒有隔開，看著比較空，麵積也大。實際使用的時候，如果需要分隔出房間，可以用直接屏風來隔斷，畢竟這是作坊，是工作的地方，不用那麼強調隱私。
而作坊的後麵，蓋的則是一排房子，這房子就跟普通民居一樣了，可以讓作坊工人在此休息。如果以後人多的話，直接在後麵繼續蓋房子就是。但現在倒是不用那麼麻煩。
除了建好作坊之後，周圍還是空空蕩蕩的之外，彆的都挺好。不過凡事都要慢慢來，他不著急。山腳這塊空地慢慢利用，總會有用處的。
這會宣老爹跟他的老友正在確定選址的具體位置，可這事畢竟要紀彬來決定，所以從裡長家裡出來，紀彬就來到後山。
現在正是夏日，草木鬱鬱蔥蔥，一片生機勃勃。山腳前平地上站著四五個人，都是紀彬熟悉的。
他們已經找了幾個地方，隻要紀彬確定，再找個良辰吉日開土動工即可。
紀彬看了幾個選址，最後確定兩個作坊的位置，釀酒坊臨近水源，刺繡坊則在一片平地上，最重要的是距離村落近一點。
畢竟以後刺繡坊裡大多都是女子，靠近村子會更安全。
紀彬選東西極快，畢竟選個建作坊地址都磨磨唧唧，下麵的工作還怎麼做。
他們這裡討論得熱鬨，柴力忽然碰了碰紀彬，讓他往後麵看。
紀彬往後看了一眼，似乎看到一個熟悉的身影。沒記錯的話，這是原身的爹?
那人似乎注意到紀彬的目光，扛著鋤頭迅速離開了。
紀彬開口道∶不用管。
確實不用管，他平日裡禮數做到了就行，如果紀家人不高興，也有裡長出麵替他擺平。紀彬對這個並不擔心。
定下作坊位置，村裡老人算了算日子，三日後動工即可。到時候買掛鞭炮，再燒幾炷香，算是動工儀式。
這些紀彬是熟悉的，之前蓋房子的時候就有這個儀式，而且現在手頭還算寬裕，所以一切不用操心。
其實村裡人比紀彬更上心好吧。
畢竟等釀酒坊建出來，說不定就需要人幫忙呢，他們紀灤村的豈不是近水樓台?再說那刺繡坊，現在村裡女子已經鉚足勁，苦練刺繡技術，就是想接活。來他們村裡的貨郎們都說，在他們這蠟燭賣的特彆快。說不定都是每天勤加練習呢。
更重要的一點，高娘子跟徐娘子的收入已經瞞不住了。
她們兩個本來就有些手藝，熟練之後做的也快，既然做得多，做得也好，手頭肯定寬裕啊。村裡誰家買東西基本瞞不住，看看他們倆家現在每隔幾天都要吃一次肉，眾人心裡就有數了。
而且她們兩個在家中什麼活都不用做，就連衣服都有婆婆幫忙洗。
最近幾天，兩人還結伴去隔壁村的李裁縫那學手藝，每日早早出門，公婆就把飯菜做好了。晚上回來的時候，還是兩人相公親自去接，回來的時候還有熱騰騰的飯菜等著。
哪家媳婦兒有這種待遇啊。
可徐娘子跟高娘子就有，這種待遇還是在做刺繡活之後開始的。
不少人明裡暗裡打聽她倆到底掙了多少錢。剛開始兩家人瞞得都很緊。
最後有紀彬示意，兩人才透露了自己的工錢。
做一件刺繡，就有八百文???八百文嗎???四錢銀子?這真的沒說錯?
多少農家人一年到頭也沒這麼多錢啊。
高娘子跟徐娘子半個月就能做一幅，如果一直不休息，那一個月能掙八錢???
這怎麼可能!
這話問到高娘子的時候，高娘子笑∶我們這算什麼，真正厲害的，還要看李裁縫。
啊?
一件刺繡八百文已經很多了。李裁縫收到的更多?
我的天，真是貧窮限製了想象力吧。
可她們大多數賺二三十文就覺得很好了?天啊，這差距也太大了吧。
說起李裁縫，在紀灤村，堰河村附近，也算小有名氣。她做出來的衣服都很不錯，誰家有好料子就會特意去找她。
年前引娘第一次得好布料的時候，宣老娘就特意去找的李裁縫，可見她的名氣多響亮。
隻是村裡人都窮，一年能有一家找她做衣服的就已經很不錯了，所以日子過得也一般。
李裁縫有個四五歲的兒子，相公兩年前病逝，她一個人照顧兒子跟婆婆，也就拿針線活當家用。
這個價格隻有李裁縫，紀彬，還有引娘知道。
而且現在不打算說出來，畢竟如果讓彆人知道，李裁縫一個裙擺就能掙二兩銀子，隻怕邑伊縣下麵左右人都會瘋狂。
紀彬還不想讓局麵這麼失控，隻讓透露了高娘子跟徐娘子的價格。
八百文的價格足以讓所有人心動，但又不至於瘋狂。不過這之間的差距也說明了，刺繡這東西，真的太看技術了。技術決定了一切。
說到引娘，她最近可忙得很，早上去上學，下午回來就要寫作業，騎小馬，晚上還要核對刺繡賬目，看看哪個繡娘有進步，哪個繡娘適合做什麼花樣。
她認識的字越來越多，記得也越來越詳細。
紀彬讓她慢慢來，自己幫她看刺繡賬本吧，引娘還不樂意。辛苦點她也是高興的，而且每天都很充實啊。
紀彬不知道的是，引娘在荊高莊女學裡，已經是十分出名的人物。學習進度快也就算了，還有一手好字，讓荊夫子誇了又誇。
而且引娘每次戴了絹花，後幾日裡，其他女學生就跟著買，好在荊高莊是個有錢的莊子，女學生們還買得起，不然隻能眼饞了。
可是誰都跟不上引娘的流行啊，畢竟雜貨店那邊有什麼新鮮玩意兒，都是第一時間送到引娘手裡的。
引娘匣子裡的絹花沒有一百也有五十，更不要說其他小頭飾，就連漂亮的荷包都有不少，可以跟衣服顏色搭配著來。
引娘也跟紀彬說過這事，講雜貨店送來的東西太多，她一個人都用不了。紀彬就笑，說她不喜歡的可以送人，或者收起來也行，都沒關係。要知道他拿的可是進貨價，都進貨價了，還不讓引娘戴嗎，這不可能的。
反正引娘的穿戴在女學裡是最好看的，可能她自己都沒發現，但其他人發現了啊。不少女學生都喜歡跟引娘玩，偷偷模仿引娘的打扮。
而且荊高莊離紀灤村也不算遠，不少人都聽說了引娘生日宴的事，更知道她得了匹小馬駒。小馬駒哎!還是自己的!多讓人羨慕啊。
就連一向淡定的荊夫子聽說此事都微微挑眉。
見引娘平時的穿戴就知道紀彬對她極好，從筆墨紙硯這些細節都能看出來，可直接給自家娘子買匹小馬?
她也沒怎麼聽說過啊。
不過見引娘心性跟之前一樣，學習讀書依舊努力，荊夫子這才放心。
知道引娘私下還在記賬，沒事還會用女學的賬來考考她，多教她些東西，甚至指點她怎麼穿衣，怎麼搭配。
指點這些東西的時候，荊夫子忍不住笑，也就引娘有這麼多衣服這麼多首飾能用來搭配。普通人家一季能有兩身衣服已經很好了。
她還以為這些東西以後再也用不上，沒想到還教了個徒弟。
紀彬知道荊夫子私下的教學，還讓引娘又給夫子帶了禮物，皆是些上好的點心，還有適宜的布料。
荊夫子知道紀彬承擔得起，也就沒拒絕。
不過她很好奇，紀彬跟引娘以後到底會有多大的成就。畢竟這兩個孩子，看著就不普通了。
說回現在，紀彬等作坊開工之後，也要去另一個地方。
之前在春安城就說過的新棣莊，這個新棣莊上有個叫鄧杉的陶匠，做出來的陶器物美價廉，也是家傳的手藝。
紀彬雜貨店就有他做的碗碟，很受昌伊縣下麵百姓歡迎，畢竟比較便宜。
陶匠鄧杉以前也供應給李老二，但那時候賣的不多，主要是新棣莊距離昌伊縣比較遠，走路要四五個時辰，而且陶器這種東西又不經運。
但是紀彬做雜貨店之後，讓路過的貨郎們直接帶過來，或者貨郎們就地買了，他肯定是不會限製的。
如果幫紀彬運過來，他還給運費錢。所以鄧杉這段時間還是掙了不少錢的。
紀彬要去的消息，是貨郎們提前傳過來的，也讓他有所準備，不然唐突上門有些不好。
不過去新棣莊之前，還有另一個地方要走一趟。
那就是夏陽壩。
紀彬之前去過夏陽壩幾次，幫裡麵的夏大娘念過兩封信。那信來自邊關，是她當了正九品保義校尉兒子寫的。
因為是同鄉，柴力跟這位夏校尉也認識，現在也很關心他的近況，還想通過夏校尉了解一下上司同僚們如今過的怎麼樣。
所以紀彬跟柴力順便走一趟，兩個村子離得不遠，算是順路。
兩人早上出發，走到下午才到夏陽壩，不過很快就找到夏大娘家中。
夏大娘看到紀彬的時候還有些高興，開口道∶是你?我聽彆的貨郎說，你已經當了掌櫃?
紀彬笑∶小生意而已，我跟朋友正好路過這裡，就想起您了。想著附近認字的不多，就來問問有沒有信要幫忙看。
有的有的，你還掛念著這事呢。夏大娘也沒想到紀彬會這樣好。
紀彬跟柴力來之前商量過了，不透露柴力的身份。
畢竟同是在外打仗，看著柴力耳後的疤痕，再看看他空蕩蕩的左臂袖子。讓夏大娘看到了，隻會更擔心夏校尉的情況。
至於軍中能發出的信，全都經過檢驗，不會有什麼秘密透漏出來，紀彬跟柴力更不會亂說。
這次有兩封信。
第一封信是年後從汴京發出來的，上麵寫了汴京的繁華，說過年的時候跟著聖人，太子殿下看了許多慶典。
聖人對他們也多有封賞，跟著來的人都換了新衣，還賞賜了禮物。
還說汴京的繁華是想象不到的，等他從軍中退出，一定要帶夏大娘去汴京一趟。最後也寫了多有掛念，再次謝了幫忙讀信的人，讓夏大娘給他寫錢財，算是幫忙。
不過這句話紀彬沒念，夏大娘一人在家，他比自己更需要銀錢。
第二封信的內容有點多，是三四月寄過來的。
那時候夏校尉已經回了邊關，隻是他一直跟著的副將沒回，新副將較嚴苛，以後寫信會少。前副將留在汴京，聖人對他多有照看，非常寵幸。
夏校尉還說自己一行人回邊關的時候，太子殿下還親自去送，感激涕零無以為報。之後種種，說的就是夏校尉在邊關的瑣事。看得出來這位夏校尉一直在讀書認字，非常不錯。
但結尾也講了，之後可能才能寄一封信，讓夏大娘不用擔憂，又多寄了銀錢，讓夏大娘不要省著花。
如今五月下旬，夏校尉在邊關也有好幾個月了。
紀彬讀完這些信，不僅夏大娘鬆口氣，柴力也放心了。既然聖上如此信任，他的同僚們過得應該還不錯。
夏大娘硬是留他們吃了頓茶，這才肯放兩人離開，但給錢的話，紀彬怎麼都不要。
這讓柴力也有些動容。
夏大娘更是拉住紀彬的手，不過紀彬他們也該走了。
新棣莊的鄧杉還在等著呢。
不管是夏陽壩還是新棣莊這裡，都屬於邑伊縣比較偏的村落，道路也不如紀灤村，堰河村。更不要說荊高莊了。
紀彬看著這條路，怪不得陶器運不出去，這路也太差勁了。
到新棣莊路口的時候，鄧杉已經在等著了。
鄧杉今年二十四，因為口吃得厲害，尚未娶妻，看到紀彬他也是點點頭，算是打了招呼。
紀彬知道他的性格，並不會計較。
鄧杉還有兩個兄弟，做陶器的手藝他們三兄弟都會，平日也是一起乾活，都是沉默又踏實的性格。
其中鄧杉的手藝最好，也喜歡琢磨這個。
等紀彬到鄧杉家中的時候，幾兄弟都在這，明顯是很歡迎他。畢竟跟著紀彬確實賺到錢了。
紀彬看了看他們平時燒製的陶器，在裡麵看出不同，比如有些瓶子已經開始有顏色，而不是單純的土色。
紀彬道∶這是最新燒製的陶器嗎?
鄧杉點頭，其他兄弟補充道∶他平日裡愛琢磨這個，可以燒的更好，但是咱們邑伊縣沒人買的。
畢竟昌伊縣消費水平在這，當然不好賣。
要是運往春安城，他們也沒門路，就怕做出來之後砸到手裡。
紀彬心裡已經有數了，基本就是，他們有技術，但是沒銷路。
這讓紀彬有些放心，開口道∶我這次過來，還是定酒壇，上次的酒壇還不錯，隻是這次要的數量多。
肯定先把黃米酒的壇子定下來，以後一月至少五百個壇子，這樣生意放在春安城都是大的，他當然要親自來談。
五，五，五百?鄧杉努力道，好，好好好多。
另外兩人更是不敢相信。
他們兩個基本都是種田為生，沒事給弟弟鄧杉幫忙，鄧杉也會給他們些酬勞。因為他們從未想過，靠這陶罐能賺大錢，也就是補貼家用而已。
畢竟以前東西運不出去，隻有自己村跟隔壁村才會過來買。
可現在呢?五百個?!
紀彬道∶對，一個月至少五百個，過來就是想問問，能不能做得及，我大概二十天後要，以後每個月十五都要送五百個到紀灤村。
黃米酒一個月後釀成，壇子肯定要提前送過去的。
而且那個時候釀酒坊應該也建好了，甚至可以把壇子直接送到作坊裡。
不等鄧杉回答，他兩個兄弟有些猶豫。
他們三個雖然都是熟練工，日趕夜趕，也很難做夠這麼多吧?原本以為上次訂了五十個酒壇已經很多了，可現在直接翻倍!翻十倍!
鄧杉卻直接點頭。
他雖然說不出來，可卻比兩個哥哥堅定∶我，我，我，可，可，可以的。鄧杉努力了一段話。
大意就是，他可以提高產量，做五百個就是三爐的事。十五天可以做好，，晾個五天之後，就可以送過去了。
紀彬提前了解過酒壇的做法，知道這種時間很極限了，要是做壞一爐，時間也就趕不上了。可鄧杉卻堅持得很，他能做到。
紀彬有些佩服鄧杉的為人，開口道∶那好，價錢沒變吧?
之前買小酒壇的時候，就是五文錢一個，這五百個，也就是兩千五百文。差不多一兩多。
沒，沒有，有，變。鄧杉點頭。他說話艱難，語氣卻十分堅定。
有時候紀彬都覺得，跟比較淳樸的農家人做生意，實在有些欺負人。因為他們不懂得提價格，也不懂談條件，更不說簽契約。
不過也沒辦法，畢竟他們東西不好賣出去，自然是不會談的。在他們看來，有人要已經很不錯了。
但紀彬不是黑心商人，按照慣例簽了契約，給了五分之一的定金，也就是五百文。