“這位就是小沈老師吧？陸辛這個家夥從來不加微信群，昨天晚上呀，元老在群裡發了幾十條呢，都是在誇你，還誇你做的視頻，你的視頻我們都去看了，拍的是真有意思，我小時候要是碰上你這樣的化學老師，說不定還能跟陸辛一樣考個好大學呢。元老給我的那個網站我沒玩兒過，就在抖音上搜到了，還給你點了好幾個小紅心……”
她又看了看陸辛，再看看沈小甜，突然笑了一聲。
陸辛說：“鄭大姐，我們是來吃您做的酥鍋，您要是有空就過來坐坐，沒空啊就趕緊去忙。”
“好好好！點了菜了是吧？再想吃什麼直接跟我說，等我一會兒，等著酥鍋出鍋了，我再過來跟你們聊，陸辛你來了，我能沒時間麼？”
鄭巧往廚房走的時候已經掏出了手機，沈小甜很清楚地聽她說：
“媽呀，陸辛來咱們店裡了，還帶了個朋友呢，女的！長得真好看！哎呀，您過來麼？”
“你的人緣兒真是太好了。”沈小甜隻能這麼誇獎她的課代表了。
陸辛笑了一下，說：“鄭大姐幾年前還不是這麼熱情的，真是……變化太大了。那次，姓李那孫子想動手的時候，她直接就嚇呆在那兒了，現在，要是那孫子再來，我覺得鄭大姐能把他連他爹一起趕出去。”
看見陸辛的表情有些欣慰，沈小甜摁下自己腦海中的“創傷後應激障礙”，低頭喝了一口茶。
十幾分鐘後，比酥鍋更早上桌的是個精神極好的中年阿姨，她人挺瘦的，麵貌和鄭大姐有五分相，正是鄭巧大姐的母親――周香雲女士。
“真是一副好麵相，一看就是麵善心軟的好孩子，今年多大了？”她輕輕握著沈小甜的手，慈愛得就差去撫摸女孩兒的脊背了。
沈小甜還沒怎麼樣，陸辛先受不了了。
“周阿姨，酥鍋這麼香，您讓我們先吃上兩口吧。”
“好！”再對沈小甜笑一笑，周阿姨才又看著陸辛，“一直怕你這個愣小子在外麵吃了苦，這麼一看啊，你還過得挺好。”
和沈小甜想象中那位厲害的母親不一樣，周阿姨說話的時候輕聲細語，完全不像是一個在丈夫去世之後獨撐門戶、搶回了女兒的女人。
陸辛對她的態度倒是比對老元更恭敬一些。
“我肯定過得不錯呀，阿姨您就甭擔心我了，倒是您，老元那邊兒體檢了出了高血壓，您也是忙裡忙外這麼多年了，可彆嫌麻煩，半年就往醫院去一趟，檢查檢查。”
“你放心，巧兒她盯我盯得可緊呢。你也一樣，現在也不算一個人了，可得多顧著自己的身體了。”
“阿姨，您要喝梨汁麼？”沈小甜問，解救她那個又開始害羞的課代表。
周阿姨連忙擺手：“不用了不用了”
又對沈小甜說：“陸辛真是個實誠的好孩子，那年我家巧兒差點被欺負，他也不認識我家巧兒，一腳上去那畜生給踹飛了……”
本就坐的滿滿當當的餐館裡突然更熱鬨了起來，是酥鍋出鍋了。
濃鬱醇厚的食物香氣沒有任何攻擊性，好像就是最簡單的菜、肉、醬料的香氣混在了一起，直接勾動了人最樸實簡單的食欲。
“我們家的這個酥鍋啊，一直就是用大缸酥出來的，做足了十二個小時才好吃呢。”
所謂酥鍋，就是把各種菜肉放在一個容器裡，加上調料小火煨上，一直到所有的食材都徹底酥爛。
看著簡單，可細節也很多。
沈小甜先吃了一塊兒被陸辛極力推薦的排骨，薄薄一層脂肪鋪在上麵，比果凍還要細嫩幾倍，入口直接就化了，肉的湯汁飽滿極了，每一口都是醇香的味道，這種醇香越發激發了肉香，讓人的舌頭一下子就被俘虜了。
肉質的細膩到了驚人的地步，裡麵那根骨頭不僅可以直接被抽出來，咬一口竟然讓人有種可以直接吃下去的錯覺。
“好吃！感覺肉本身的香味兒特彆足！”
看見沈小甜喜歡，周阿姨更高興了：
“小甜你喜歡，阿姨就給你講講，我們這個酥鍋呀，是不加水的你知道嗎？鍋底呀放了一層瓷勺子，然後呢是藕、海帶、白菜，豆腐，最重要的就是這個白菜，一層一層鋪在鍋裡，像個包袱布，海帶得洗好多遍，不然牙磣，這個肉啊，得放肘子、排骨，豆腐得是用油炸了的豆腐泡，我們家一天做四缸酥鍋，光是豆腐泡就要炸一大鍋呢。”
說著，周阿姨笑了一下，說：
“最近啊我一直在忙彆的事兒，這個酥鍋都要靠巧兒一個人來主持，我看她做的是真不錯，以後我也可以放心了。”
“無論白菜、豆腐、還是這個藕，都特彆香。”沈小甜毫不吝嗇自己的讚美。
“你喜歡，阿姨真高興。”
再看陸辛，周阿姨說：“陸辛，你猜我最近在忙什麼？”
陸辛也在埋頭苦吃呢，聞言抬起了頭。
“您忙什麼？”
周香雲女士有些不好意思，她那雙看著太瘦卻有力量的手在桌上交握著，慢條斯理地說：
“我把秋湖飯店買下來了。”網,網,大家記得收藏或牢記, .報錯章.求書找書.和書友聊書：