黎湘宛如出籠小鳥,拉著關翠兒一路小跑出去。
“表妹,咱們先去哪兒啊?”
“去菜市場瞧瞧吧,畢竟是咱們以後每天都要去地方,先熟悉熟悉。”
黎湘一邊回答著問題,一邊用心記著自家鋪子周圍環境。自家左邊是那唐惠雜貨鋪,右邊隔著一條巷子是一家賣酒水,另外對岸有三棵靠在一起柳樹,形狀還蠻怪異。
早先該問問那秦六爺這邊街道名字才對,這樣就算是走岔了路也能問回去。
“表妹,菜市場在哪兒啊?咱們都沒去過怎麼知道地方?”
黎湘:“……”
她有些無奈指了指自己嘴。
“表姐你看這兒是啥?”
“你嘴呀……”
“對呀,咱們長了嘴可以問嘛。你彆老怕彆老想著人家會瞧不起你鄙視你,俗話說伸手不打笑臉人,見人三分笑,嘴巴再放甜點,一般人都願意回答。喏,前麵那個大姐,挎了一籃子菜那個,表姐你照我說法子去問問她。”
關翠兒一聽要自己上,瞬間緊張起來。捏著衣角感覺渾身不自在。
“表妹,我不行……”
“怎麼不行,表姐你長又不醜,笑一笑,再問她大姐你知道菜市場在哪兒嗎?就一句話,你去試試嘛。要是她不理你,那我保證以後再不要求跟人打交道了。去試試,我在這兒陪著你呢。”
黎湘眨巴眨巴眼,萬分期待瞧著她。
“那我……我,試試吧。”
關翠兒不想叫表妹失望,她在心底反複默念著表妹剛教她那句話,躊躇著走到了那個挎著籃子大姐麵前,扯出一抹僵硬笑。
“大姐,你,你知道菜市場在哪兒嗎?”
“菜市場?近很呢,你瞧見那棟青瓦房子沒,從它旁邊小巷子進去直走到底,出去就是菜市場啦。小姑娘剛進城吧?”
大姐很是熱情,不光介紹了菜市場位置,還說了一般菜肉價錢。陌生人善意很是溫暖,立時緩解了關翠兒緊張。等那大姐一走,她便歡喜朝黎湘跑了過去。
“表妹,我問到了!”
她都沒發覺自己聲音變得有多輕快,多開心。
黎湘忍不住笑了。
“那就拜托表姐帶路啦。”
“嘿嘿~走吧走吧。”
姐妹兩心情十分不錯順著方才那大姐指方向找到了菜市場。
這個菜市場和黎湘想象不太一樣。她以為像這都馬上入冬了,蔬菜該十分少才是。沒想到,居然那麼多。
常見白蘿卜胡蘿卜就不說了,茼蒿芥菜小白菜也是很多,還有西葫蘆蓮藕和冬筍等等各種新鮮蔬菜!
南方就是好,蔬菜水果多很。
黎湘眼巴巴看著一個水果攤上蘋果和橘子,饞厲害,可她不好意思買。家裡雖說是賺了些錢了,但租個鋪子已經花了一大筆,再加上置辦東西花出去錢,爹娘心疼晚上都睡不著覺。眼下鋪子裡也沒個進項,還是等等吧,等她賺了錢再來把這些個小寶貝買回去!
“表姐,走,咱們瞧瞧蓮藕去。”
那老婆婆擺蓮藕看著很是不錯樣子。
“老婆婆,您這蓮藕好新鮮呐,是今天摘嗎?”
老婆婆搖搖頭,非常誠實道:“是昨晚上摘,五個銅貝一斤,小姑娘要嗎?”
五個銅貝一斤菜算是挺貴了,不過黎湘拿這蓮藕有大用,想想還是決定要買。老婆婆背來也不多,就二十斤,她付了一百銅貝全買了。
“表妹!!二十斤蓮藕啊,你頓頓吃也吃不了那麼多啊。怎麼買這麼多??”
關翠兒無法理解,在她看來一百銅貝可以買好幾背簍菜了,現在就隻買了二十斤蓮藕??
“這東西我有用,肯定不是亂花錢你放心吧。走走走,咱們再去看看蘿卜。”
黎湘拉著她在菜市場轉來轉去買了幾把青菜,最後又買了五六根白蘿卜胡蘿卜,還有五六根大棒子骨。肉也切了半斤在背簍裡。七七八八竟是花了近兩百銅貝。
“……”
控製了又控製,還是花多了。
“表姐,你先把菜都背回去吧,我去找下打鐵鋪子一會兒就回。”
“你一個人能行嗎?”
“沒事沒事,打鐵鋪子我知道在哪兒,一點兒都不偏僻。你先回吧。”
怕她不識路,黎湘還特地給她送到了路口。然後轉頭去了打鐵鋪子定下了兩口大鐵鍋。也是運氣好,那打鐵鋪子老板便有朋友是製陶師傅。由他介紹,陶缸也很快定了下來。
忙完了兩項大事,離做午飯時候兒還早,黎湘便想著繞遠些轉轉摸下周圍情況。
出來時候兒走是右邊兒,她決定繞一圈兒從左邊兒回去。一路上瞧見了不少商鋪,衣食住行樣樣都有。就連她心心念念想買書書肆都有一家。
可惜沒開門。
打聽了一下才知道老板要下午才會來。
這家書肆就開在距離自己鋪子不到五百米位置,還是很近。黎湘也不急在這一時半兒。知道了地方等下午空了再過來買一本啟蒙書簡就是。
轉差不多了,她便回了鋪子裡。
這會兒爹和那曹師傅正在忙著砌灶台,鋪子裡臟亂很。外頭一個少年正在卸著板車上泥磚。她沒瞧見表姐和娘那應當是在樓上。
“爹,我回來啦!”
“誒!湘兒你來瞧瞧,這灶台樣子是不是你要那種。”
黎江讓開位置,把剛砌成灶台底露了出來,仿佛一個大大月牙。
黎湘一瞧便滿意了,畢竟是她親手畫線,再歪也歪不到哪兒去。就照著這個底往上砌,絕對沒問題。
“就是這個樣子,很好啦。”
她看了下廚房,找到了之前放在船上蒸包子爐子。
“爹你幫我把這爐子搬到後門兒去吧,我去做午飯。”
“行,我來搬。”
幾十斤重爐子對黎江來說那是小菜一蝶。搬完了爐子,他又拿著水桶去井裡打了兩桶水提回來。
這時關翠兒聽著動靜下來了,也幫著一起把柴火搬到了後門兒。
“表妹,就這一個爐子,咱中午做什麼吃呀?”
“嗯……做麵條吧。”
方便快捷不占地兒,經濟又實惠。
“表姐,我去弄水和麵,你幫我把那些蓮藕都洗出來吧,等會兒要用。”
“好好好。”
關翠兒心裡早就癢癢了,就想瞧瞧表妹拿蓮藕做什麼。
二十斤蓮藕她直接背到了河邊,拿刷子刷得乾乾淨淨後又背去了水井邊,打了井水來衝洗。
她這樣一副生麵孔,又帶了那麼多蓮藕,著實矚目。一個來打水大娘主動開口詢問道:“小姑娘,麵生很,是新搬來住戶嗎?”
關翠兒心一慌手一動,手裡蓮藕頓時斷成了兩半。好在她還記得先前表妹說那些話,勉強扯出個笑臉回道:“我們是新來租戶,就在前麵雜貨鋪旁。用不了多久就會開張了,主要是賣些吃食。”
“喲!賣吃食啊,是賣粥還是賣麵?手藝怎麼樣?”
“我表妹手藝很好!”
話一起了頭再說仿佛也沒那麼難了,關翠兒和那大娘又說了幾句話才背著蓮藕回了鋪子。
這會兒黎湘麵已經醒好了,正在搬桌子出來準備揉麵。眼下廚房還沒修整好,條件簡陋,煮飯炒菜都麻煩很,還是煮麵方便。有湯也有麵,飽肚子很。
“表姐,蓮藕洗好放一邊吧,剩下我自己來就行了。”
關翠兒應是應了,卻是個閒不住,問明白做麵要配料後又趕緊去洗了蔥薑蒜出來切好。準備好後便安安靜靜站在旁邊瞧著表妹做麵。
“咦?表妹,你這回做麵怎麼比上回寬了那麼多?”
她還記得第一次吃表妹做麵,那麵條是細細一根。但現下表妹做卻是有兩指寬麵,瞧著怪稀奇。
“麵嘛,也不都是固定模樣,就像粟米,可以是粥也是飯,全看你怎麼做。”
黎湘認真把麵餅擀得薄薄,再切成二指寬麵條撒上麵粉抖開。等麵條全都切好了,鍋裡水也開了。
爐子裡火大,麵也熟很快。正挑著菜呢,她突然想到什麼,伸頭朝鋪子裡頭喊了一聲。
“曹師傅,你和你徒弟能吃辣嗎?”
“能能。”
聽到裡頭回答黎湘心裡有了數兒。她把麵都挑進碗裡後,依次把鹽和蔥薑蒜苗辣椒粉都加到了麵碗裡。再把麵湯都騰出來,洗鍋燒油。
等鍋裡油燒至七八成熟時候兒,直接拿湯勺舀起半勺油來澆到麵上。
嗞啦幾聲響後,一股了辣椒蒜苗被熱油澆出來香味瞬間飄散出來。
離最近關翠兒最先聞到,她清楚聽到了自己咽口水聲音。原來麵條兒還能這樣做!
這麵條看著油亮亮,味道還那麼香,一看就是很好吃樣子……
“表姐,你要加醋嗎?”
“哦,要要要。表妹,這是什麼麵呐?”
加完醋黎湘小心擦掉碗沿上油星,端起麵碗聞了聞,很是滿意道:“這個啊,叫油潑麵。”
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