所有人都好奇的不得了。
青芝轉身將那一大盤子的毛蟹放到桌上。
“這道菜名大展鴻圖,是由毛蟹清蒸所製,不過毛蟹性寒女子不宜多食,所以每人隻有一個。打開這蓋子便能吃了。”
這些紅彤彤的毛蟹,是她親眼瞧著黎湘和她表姐將肉和膏黃一點點剔出來裝到蓋子裡的,就是不想夫人小姐們吃起來太麻煩,實在是貼心的很。
夫人小姐們今日可算是開了眼界,平日裡自己吃著喝著都覺得已經是非常不錯了,誰知這淮哥兒宅子裡的廚子竟比她們家裡的好了十倍不止。
這一樣樣新奇的菜式光聽名兒就舒心了,味道還非常不錯。當場便有三位夫人動了搶廚子的心思。
半個時辰裡她們又吃了連吃了好幾道吉祥菜,什麼年年有魚,棗生桂子。待吃到用百合銀爾燉的百年好合時都有些吃飽了,原以為沒有了,卻不想還有最後一道。
青芝是看著黎湘將那一塊塊叫鮑魚的東西用酒和雞湯煨出來的,之後又用蠔油和雞湯砂糖調製的湯汁最後加了那什麼藕粉進去,一鍋湯汁便成了黏糊糊的琥珀色,饞的她不行。今日她光看了那麼久,還一口吃的沒進肚,瞧著夫人小姐們吃的十分滿足的樣子,她口水都要吞沒了。
“湘丫頭……”
黎湘做完最後一道菜,心裡放鬆了許多,總算是露了個笑臉。
“知道你餓啦,給你留了呢,來嘗一塊再出去吧。”
青芝嘴一張,接到了黎湘的投喂,頓時滿足了。
“唔!!好好七!”
實在是太太太有嚼勁了!
青芝發誓她這輩子真是頭一次吃到這樣的肉,軟軟彈彈,越嚼越香。嗚嗚嗚……好想把黎湘綁回去天天做飯給她吃。
“湘丫頭,這道菜叫啥名兒啊?”
“這道啊,叫風雨同舟。”
四個冷碟,八道熱湯熱菜都送了出去,後廚裡的師傅徒弟已經從一開始的不屑到震驚再到五體投地。有兩師傅還當場要拜黎湘為師,被她給拒絕了。
現在就剩兩果盤兒,小意思,黎湘乾勁兒滿滿,隻想著快點完成了早些拿錢回家歇著去。
彆人家的宅子再大再好那也不如自己的小鋪子舒坦,連坐下來歇會兒都感覺是在偷懶。
“表姐,累嗎?吃塊鮑魚吧。”
黎湘彆的都沒有留過,隻有這鮑魚是自己帶來的,所以她多做了幾塊留著給自己和表姐填肚子。
關翠兒一直忙活也沒怎麼歇過,這會兒也是又累又餓。知道鮑魚是自己帶了也不矯情了,狼吞虎咽的吃了兩塊。
鮑魚個頭大,肉又厚實,兩塊下肚胃裡就舒坦多了。
“表妹是不是這兩個果盤弄好了咱們就能回去了呀?”
“嗯嗯,應該是的。到時候可能要見見柳夫人,或者那柳家少爺,總之不會耽誤太長時間的。”
黎湘也吃了兩塊填了肚子,吃完還剩下五塊,瞧著廚房裡眾人眼巴巴的樣子,她便將那五塊鮑魚切了切,分給了廚房眾人。
廚房眾人自是大喜過望,爭先恐後的上前搶起了菜。
此時的新房內,新娘子金氏已經取下紅蓋頭,就著燭光正在小口小口的喝著廚房送來的‘百年好合’。沒一會兒她的陪嫁丫鬟金花輕手輕腳的跑了進來,聲音很是興奮。
“小姐小姐!前頭最後一道菜叫風雨同舟!奴婢悄悄看了一眼,那鮑魚還真是像艘小小船兒,兩頭尖尖肚子圓滾。當真是好意頭!賓客們讚不絕口呢!”
“風雨同舟嗎……”
金氏想到自己和柳淮相識相知的種種經曆,對這一詞心有所感,對那後廚的廚娘更是多了幾分興趣。
“今日這席麵辦的甚好,去後廚問問那廚娘可願過來回話,若是不願意的話,便直接把那六十六銀貝賞給她。”
這廚娘是姑母請來的,金氏也知道。先前看到的十六道菜都是正正經經的菜名兒和食材,沒想到真正做起來了,居然能做出那許多花樣來。即便是她不能親自嘗到那許多的菜,她也開心的很。
大喜的日子誰不喜歡這樣的好意頭呢。
“可是小姐,奴婢聽姑爺說已經準備賞銀了。”
金氏一聽這話笑得不行。
“你家姑爺身上哪兒還有銀錢。”
那傻蛋早就把所有身家都交到了自己手上,窮光蛋一個。
“小姐你忘啦,今日你們成婚,人家是要隨禮的呀。姑爺手上如今可有不少呢。”
金花說完突然反應過來自己把姑爺賣了,立刻捂住了嘴。
金氏:“……”