最最重要的是地麵灑掃得很是乾淨，這冬天裡連灰都沒有一點。
原本還有些失望的食客們，瞬間就對這個食鋪很是滿意，碼頭這種地方最是渾濁和邋遢，平常他們吃飯也沒得講究，難得有這麼個乾淨的地兒，聞著又這麼香，怎麼可能不試試。
一個身材高大，卻又神色冷峻的漢子站在門口一聲不吭，有人認出了他來，不禁驚訝道：“咦，這不是瘸子屠六麼，你站在檔口作甚，這飯鋪不會是你開的罷？”
屠六艱難的從臉上擠出一絲笑容，悶聲道：“我們東家在那邊，我是夥計。”
眾人這才把視線投向了站在一個入口處櫃子後麵的盈盈而笑的範銘，範銘這才從櫃子後麵走了出來，抱拳道：“小號今日開張，多謝各位捧場，這鹵肉飯是我家祖傳秘製菜式，若是不好吃，大家直管來找我退錢，若是好吃的話請大家幫我宣揚一二。”
“好說好說，憑這紙片是減半對吧。”有人有些迫不及待想要試試了。
範銘點了點頭，“沒錯，請先來這邊交錢，憑這牌子到那邊排隊打飯。”
“甚，先交錢再吃飯，我沒聽錯吧？”一個大胡子忍不住叫了起來，“這滿大宋也沒這規矩啊。”
範銘嗬嗬一笑，道：“想必這位大哥莫說我小氣，這隻是為了大夥吃飯更加便利，快捷而考慮的，大夥想啊，要是吃完飯我一個個走到您跟前去收，您急著要出去，後邊的人急著要進來，這走來走去的說不得就要避讓，要是磕著碰著還得打起來，那都不劃算。”
聞著這香味，後麵有人終於受不了了，“哎呀，說恁個多作甚，就按你的章程來，快點上飯，聽你們說這幾句話，我還不如多吃兩口飯哩。”
這句話一說完，瞬間引起一陣哄笑聲。
範銘也不禁莞爾，重新回到櫃子後麵，招呼道：“來這邊交錢，憑紙片半價。”
立即有人就走了上去，範銘笑著將紙片接了過來，“承惠，四文錢。”
畢竟也就四文錢這人也沒計較什麼，拿起一個木牌子就到裡麵去打飯，一個健壯的婆子在早就在等著，給他裝了滿滿一大碗，上麵淋了一層的鹵肉汁，看上去都格外的誘人。
聞著香味，這人還沒等坐下，就迫不及待的拿起筷子就往自己的嘴裡扒了進去。
有謹慎的就問道：“咋樣，能吃不？”
“嗯嗯。”或許是從來沒吃過這麼好吃的東西，這人竟然是連停下來喘口氣的機會都不願，隻顧著往自己的嘴裡大口大口的吃著，瞬間就見了底，驀然抬頭道：“嗯，怎麼就沒了，掌櫃的，再來一碗。”