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清晨的梧桐巷是熱鬨的,在這裡居住的大部分都是已經退休的老人們,天才亮不久,他們就起了,在梧桐巷裡活動老胳膊老腿,順便聊聊天,東家長西家短的。
“聽說巷子那家飯店的老板換人了?”
“哎喲,可不是麼,賣豬肉的老王跟這新老板接觸過,說是老白突發腦溢血,送到醫院沒搶過來,就這麼去了,這新來的老板是老白的外甥呢。”
有人歎了口氣:“這可真是……”
“……我們這些老胳膊老腿也不知道哪天就沒了。”
一時氣氛有些許的沉重,一位老太太打破了沉默:“都是這麼多年的老夥計了,咱們還是幫襯著點兒老白的外甥,老白那家店從來就沒什麼人,一個老頭守著還行,這一年輕人守著怎麼看都不像話,我們時不時去去,也能給店裡添添人氣。”
其餘幾個老人紛紛點頭表示同意,不過在分彆的時候幾人臉上帶著土色,那什麼,老夥計是老夥計,老白做的東西也是真的難吃啊,希望他的外甥不要深得他舅舅的真傳吧。
上午十點,劉青山起了,他咂摸了一下嘴,心裡對昨天還能吃到嘴裡的小炒肉拌麵念念不忘,這一想他的肚子就咕咕咕叫了起來,有起床困難症的劉青山翻個身利落的起了,飛快的洗漱之後,他跑到廚房拿起昨天的兩個碗就要出門。
“你去哪兒?”劉母從陽台上走出來,疑惑的看著劉青山,這小子今天也起得太早了。
劉青山哂笑兩聲,舉著兩個碗道:“嘿嘿,媽,我這不是去還碗麼。”
劉母白了他一眼:“你以為我不知道你是想去三千食舍吃早飯?”
劉青山:“嘿嘿嘿嘿~”
劉母清了清嗓子:“……多拿兩個碗去。”
劉青山看著自己母上大人眨了眨眼睛,有些不能理解。
劉母瞪他:“給我和你爹也買一份回來!”
……
上午十點半,白憲之從樓上下來,昨天第一天開業他隻接待了兩位客人,其中一個還是房東,他深覺這地方地理位置不行,太偏了,換門麵肯定不行,他今晚還是做場直播引引流吧。
這樣想著,他一把拉開了門,然後就被門邊蹲著的人嚇了一跳。
“嗬,你在乾什麼?”
門邊的人哀怨的抬起頭來:“憲之,我來還碗~”
帶著劉青山進入店裡,白憲之委婉道:“兩個碗而已,青山其實你不用這麼著急的。”
劉青山迫不及待的走到桌邊,放下碗,轉身期待的看著白憲之:“憲之,今天還有小炒肉拌麵嗎?”
廚房裡的豬肉倒還有,但二荊條似乎不夠了,白憲之搖頭:“今天的材料不足,不能做小炒肉拌麵。”
“啊~”劉青山失望喊道,“那今天有什麼其他吃的嗎?”
白憲之想了想:“如果你不介意多等一會兒,在十二點之前我應該能做出紅燒肉。”
紅燒肉!!!
劉青山眼前一亮,忙不迭點頭:“可以可以可以可以,我等著!”
紅燒肉是一道魯菜,以五花肉為製作主料,可加入土豆等輔料,吸滿湯汁,味醇汁濃,是絕佳的下飯菜,更難得的是它沒有辣味,實在是一道征服全國大江南北的硬菜。
從小房間裡拿出一塊五花肉幾個土豆,將土豆削皮洗淨切塊泡在水裡,再將五花肉洗淨,這塊五花肉很不錯,三層分明,肥瘦厚度相當,用來做紅燒肉非常適合。
肉洗淨放在案板上,拿起刀就要切肉,白憲之突然停了下來,他朝著外間喊道:“青山,能不能幫我個忙?”
劉青山嗖的一聲鑽進廚房:“什麼忙?”
白憲之把自己的手機交給劉青山:“能不能幫我拍一下直播。”:,,,