第 108 章(2 / 2)

多的不敢給,畢竟還是奶娃娃,胃很脆弱,稍微哄一哄便罷了。

沈來秋可惜道:“好東西是好東西,咱們隻知道有辣醬,豆瓣醬,還有你做的那什勞子番茄醬,這種果醬倒是少見。可惜,不放重鹽,估計很難儲存。吃一次就得熬製一次,忒麻煩。”

沈黎懷念起罐頭,雖說防腐劑之類的添加劑這些東西總是會被偷偷加進去,但是水果罐頭,果醬都被封存地很好。

古代防腐終究不如現代。

沈黎頓了頓,其實就算沒有防腐劑,也未必不可以做成罐頭。做鐵罐頭,再在罐頭內外都塗上一層錫,可以很好地保存罐頭裡的食物。像水果這一類,保質期短,但是低溫又密封的話,可以保存四五個月。再保守估計一下日期,三四個月差不多。

想一想冬天還能吃上一口鮮甜的水果,倒也不失為一樁美事。

抽罐頭裡的空氣也有很多方法,其中一個就是將橡膠圈放瓶蓋裡,在用這種瓶蓋密封罐頭前使瓶內溫度高於外部溫度,加壓密封。還不保險的話再加蠟。

這樣的話,軍用糧食,可就有著落了!

“爹,家裡廚娘知道果醬是怎麼做的,您跟娘愛吃就叫她們多做點,孩兒還有事,得外出一趟。”沈黎匆匆放下手中的碗,就準備將罐頭的製作章程給製定下來。

如果製作罐頭可行,那麼幽州的鐵除了可以製作鐵器兵器外,也可以作為罐頭的原材料。

其實鐵粉本身就具有一定的防腐作用,隻是沈黎很少想到這方麵來。

鐵確實很難得,不過罐頭可以進行回收,所以也不算浪費。

沈黎的稀奇古怪的想法,很多官員都無法理解。畢竟他們的見識不一樣,沈黎在信息爆炸的時代,了解的皮毛對於古代來說用處都非常之大。

對於行軍打仗的人來說,他們的糧草夠吃就已經非常不錯了,哪裡會關注它們的味道還有攜帶方不方便的問題?不過這隻是罐頭帶來的小小的好處。

行軍帶著罐頭,就可以有效減少軍餉被克扣的現象。貪官哪裡都有,軍餉每年都會被貪腐,尤其是大昭管製不到的地方。如果朝廷統一發放特質鐵罐頭,這些人就不敢肆無忌憚了。

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