朱門酒肉臭, 路有凍死骨。
這句話放在古代,不包含半點誇張成分,曆史上因為饑荒和天災而去世的人不計其數。
常慧覺得自己挺幸運的, 她穿越來時若是生在窮苦人家,彆說大展宏圖富甲一方了, 估摸著光是讓自己吃飽飯和家人不餓死, 都是門巨大難題。
她心裡輕聲歎息,轉頭問道:“烏柳, 銀錢還有嗎?”
還沒等烏柳回答, 劉殊行便出聲婉拒:“夫人, 銀錢就不必了,在下教了他一些生存之法,他如今生存不是問題,隻是這習性還沒全然糾正過來。”
授人以魚不如授人以漁, 這個道理常慧也明白, 但真見了這些事,道理也有被拋之腦後的時候。
她拿過烏柳手中的荷包,遞給劉殊行說:“這是今日餘下的銀子, 算算也沒有多少,拿著讓他去買些棉衣棉被換洗用吧,我也不差這些錢, 一年到頭難得出次門,那麼多銀錢總不能等百年以後抱著入土去。”
說完她直接把荷包塞進劉殊行手心, “瞧著時辰也不早, 咱們暫且先回去了。”
劉殊行道過謝後,揚唇淡笑著拱手一禮,說:“夫人慢行。”
常慧笑笑, 顧忌著後方侍衛,便隻在心裡默念了聲有緣再見。
兩人在酒樓前再次分道揚鑣,常慧帶著人先行一步,等身影在人潮中漸行漸遠時,劉殊行才緩緩抬起攥著荷包的手,摩挲著收入袖兜中,爾後捋直袖轉身離去。
待常慧幾人回到府邸時,康熙都還沒回去,聽人說是遊湖去了,估摸著日落後才回。
隨行的妃嬪本就沒多少,還有兩人跟著康熙去了,這會兒府邸中正是安靜的時候。常慧讓烏柳打了溫水沐浴,雖說現在天氣不炎熱,但在外麵走這麼久多少也出了些汗。
洗完澡後頭發擦成半乾,常慧換了身寬鬆舒適的常服,又在肩上搭了塊乾淨汗巾吸取頭發浸落的水珠,拾掇完這才有空讓烏柳拿了器皿來盛裝山楂果。
這些野山楂果的大小,正好適合拿來做掛霜山楂,現在氣溫涼爽,也不會輕易放變質。
烏柳拿了隻菜籃子來,在小背簍中一顆一顆地挑揀著,主子要食用的東西,裡麵自然不能混入爛果。
常慧見她連長得醜的山楂果都扔了回去,無奈上前接過籃子,找借口把她支出去,“去小廚房找個能去山楂核的東西來。”
等烏柳走後,她又將那些雖然長得不好看,但是果肉完好無損的山楂統統拾起放回籃子中。眼看小背簍中山楂挑選去大半,常慧又將袖子向上挽一截,伸手往背簍中抓了一大把。
不過這回,她不隻是摸到手感熟悉的果子,還有觸感冰涼的瓷器。
常慧連忙將小背籠拉到身前,伸手撥開成堆的山楂野果,露出裡麵廬山真麵目。
原來山楂果下埋著一隻密封的瓷罐子,瓷罐子上麵也沒有寫明裡麵裝著什麼,但到了常慧手中,瓷罐中裝著什麼東西便瞬間似彈幕浮在眼前,綠色的小字,是蜂蜜。
她利索地扯掉上麵包著的油布,一解開蓋子,裡麵香甜的香氣撲散而來,這蜂蜜還結了晶塊,常慧再旋轉著瓷罐子晃動,粘稠度也高,天然純蜂蜜。
這種蜂蜜後世比較少見了,常慧之前被親戚坑著買過她家的蜂蜜,聞著味兒都能把人甜齁過去,就像是白砂糖的味道。
白砂糖確實能養蜜蜂,但養出來的蜂蜜隻能算中下等,口感也不如野生的純蜂蜜,總而言之,這蜂蜜品質還算不錯。
許是覺得山楂太酸牙,劉殊行便送了她一罐蜂蜜。
烏柳沒在廚房找到去果核的,最後想著找了把小巧的刀,又拿了案板放在園子的石桌上。
東西準備的差不多,常慧自己提著籃子出去,還不忘吩咐:“烏柳,把桌上那罐蜂蜜收起來。”
烏柳走近屋,抱起桌上的瓷罐子不由得咦了聲,心裡暗自嘀咕:“主子這是何時得來的蜂蜜?”
她轉瞬將疑惑拋之腦後,放置好蜂蜜,出去幫著自家主子清理山楂。
小刀清理山楂核特彆麻煩,稍不注意就會劃傷手,這在宮外,常慧也不方便讓人幫她做個去核的工具來。
她思來想去,乾脆直接對半切然後去核,反正都是自家人吃,外觀好看不好看也不要緊。
掛霜山楂的靈魂在於糖漿和澱粉,常慧自己掌握不好糖漿的火候,也不逞強,直接送去了廚房讓廚師弄,廚師能乾這行自然是專業的,反正做甜點的手法比她專業。
日落之後,康熙即將回府邸的消息便從前院遞進來,常慧讓烏絮去前院候著,等康熙到府邸便將人請過來,她有事相商。
這個麵子康熙定然是會給的,這人到府邸剛落腳,就轉頭去了常慧的院子。
殿中已經擺好飯菜,康熙剛進去,常慧破天荒主動上前倒水備好胰子讓他洗手。
康熙詫異地瞥了她一眼,拿起胰子抹了抹,“說吧,這是有什麼事要求朕。”
常慧把今日二牛的事情簡略敘述了一番,康熙聽完,邊清洗著手邊問:“你是想讓朕出麵幫助那孩童?”
常慧搖搖頭,將自己的想法說來:“臣妾今日聽得有人討論那番薯,種植起來比糧食產量高出數倍,江蘇雖多有種植,但未得以全麵推廣,若是能由官府扶持並加以推廣至,再召集那些吃不飽飯的百姓來種植番薯,按勞分配獎勵工錢或食物,如此每地都推行,每年因災荒饑餓死亡的百姓人數必會隨之遞減。”
這番薯自明萬厲年間便有了,但都隻在部分地區傳播推廣,真正全國盛興時還是在乾隆時期,對於窮苦人家來講,番薯真的能救命。
康熙接過棉布擦手,沉思道:“這確實是個法子,但是推廣後如何種植到最好,又如何保證那些百姓會按著規定完成任務,以及如何推廣出去,都並非一日之功。”
“臣妾也是想著,相比起產量低的糧食,這番薯對普通百姓而言或許更有作為,更何況,百姓乃是立國之本,也是皇上之子民,依您聖人之心,自然不忍百姓受苦受難。”
常慧說後麵那句話都覺得昧良心,這拍馬屁的手段雖然老套是老套了點,但勝在經典,百用不膩,反正對於康熙這種注重風評的人來講還是有些用處的。