第209章 小露一手(1 / 2)

令人失望的是,他們在這棟樓裡轉悠了一大圈,仍然沒有任何收獲。

羅頑頑並沒有發現任何不對勁的食物或者食材。

無奈之下,倆人隻能按照先前的計劃,去廚房給李老煮海參小米金瓜粥。

在孫秘書的引領下,倆人來到了廚房。

或許是因為今天有客人,冷清了多日的廚房難得一見地有些煙火氣。

孫秘書把馮家叔侄二人引薦給負責李老飲食的廚師——彭姐。

敢情李老的專職廚師是位女性。

彭姐四十多歲的樣子,身材圓潤,膚色意外地白皙。就是被叫過來引薦給馮雲開叔侄二人的時候,神情淡淡的,不是很好相處對於樣子。

羅頑頑真是覺得整棟房子裡,最好相處的大概就是孫秘書了。

李老身邊的工作人員怎麼一個賽一個的冷淡?

這位彭姐冷淡到連眼皮子都懶得撩一下似的,得知這二位客人是來給李老煮粥的,貌似連道表情紋都吝嗇於顯露出來。

問清楚需要的原材料,彭姐就去準備了,留下孫秘書歉意慢慢地直搓手。

“真抱歉,彭姐的性格就是這樣,但分內的事兒她會做好的。您二位需要什麼,都可以告訴她。”

羅頑頑仍然好奇地四處看,留下馮叔叔跟孫秘書瞎客氣。

在寬敞的廚房了轉悠了一圈羅頑頑發現這彭姐似乎也不老實啊。

她聞到了油燜大蝦和醬肘子的味道,可是中午這兩道菜並沒有出現在餐桌上,那麼這菜是做給誰吃的呢?

沒留給她時間思考太多,彭姐已經把需要的食材都備齊了。

最讓羅頑頑暗暗吃驚的是彭姐居然拿來的泡發好的海參,海參起碼提前三天泡發才能食用。

李老不進食,李元朝的家庭地位估摸著也吃不上素有海八珍之稱的海參。

海參的營養價值很高,彭姐拿來的,羅頑頑一過眼就知道是品質最好的遼參。

這麼好的食材。。李老不吃,卻提前泡發,必然是給其他重要的人準備的。

還有那用來煨海參的清湯,煮小米的濃湯,這都是製作過程繁複的頂湯。

羅頑頑注意到的事兒,馮雲開自然也注意到了,倆人交換了一個眼神,並沒有表現出異常。

本來以為彭姐備好材料會不耐煩地離開廚房,卻不想,她拿了一盆綠豆芽坐在不遠處狀似專心地摘了起來。

看來她也不像表麵上看起來那麼漠不關心嘛。

“叔叔,咱們開始吧?我幫你洗小米?”

不管彭姐做啥,羅頑頑和馮雲開既然是打著煮粥的幌子進的廚房,那這粥高低得煮。

“行,你兌點溫乎水,彆把手涼到了。”

馮雲開脫了外套,一邊卷袖子,一邊叮囑羅頑頑。

他用湯鍋燒了半鍋水,往裡倒了三勺料酒,等水滾了調到中火,把已經泡發得胖嘟嘟的海參擱進去汆燙兩遍。汆燙過的海參微微變得緊致,然後被放進一旁提前煮開的清湯裡麵小火煨燉。

這個過程需要大概半個小時,煨燉好了可以繼續浸泡一個小時,讓海參充分浸潤高湯的鮮美,畢竟海參本身是沒什麼特彆的味道的。