偌大的比賽場地，來自世界各地的十多支隊伍和個人參加這一場業餘組的美食大賽。
時間一到，隨著主裁判的一聲哨響，比賽正式開始。
電視台對比賽進行的全程拍攝，應該是打算編輯以後在電視台播出。
位於10號台的個頭小小的女孩子，是被鏡頭青睞的寵兒。
但是她不為外界乾擾，麵無表情地低頭處理著食材，看起來格外專心致誌。
鏡頭拉近，對準她正在操作的雙手。
隻見她用布巾包住一直龍蝦的頭部抓緊，把龍蝦的腹部朝上，用一根細長的筷子穩穩地從尾部直接插進龍蝦的體內。
然後提起龍蝦，挪到旁邊的水槽，抽出筷子，一股液體就從龍蝦體內流了出來。
整個過程動作精準快速非常利索。
連負責拍攝的攝像大哥，都忍不住讚歎。這個小姑娘看起來柔柔弱弱的，沒想到下手這麼乾脆。
而給龍蝦放完尿的羅頑頑，臉上沒表情，但心裡已經吐槽了幾千字了！
譚冰燕那個大傻子，選什麼食材不好，居然打算做龍蝦？！
彆的不說，處理龍蝦這個活兒，對於她這個身材嬌小的人來說，就有點費勁。
關鍵，上場之前，小姐姐還交代她不能表現出吃力！
好吧，黑漆漆的鏡頭都快懟到她臉上了為了麵子也得撐住不是？
心裡頭罵罵咧咧的，但是處理龍蝦的動作卻半點沒耽擱。
從刀架上挑了一把趁手的小刀，羅頑頑把龍蝦在案板上擺正，用小刀從頭部和身體的連接處一刀插進去，左右圓弧狀的一豁，放下刀子，拉著龍蝦的身體一拽，成功分離了蝦頭和軀乾。
蝦頭放到一邊，羅頑頑打算先處理蝦肉。
來的路上她也琢磨了，龍蝦嘛，無非就是那幾種吃法。她現在創新也來不及了，根本沒試過菜，哪兒敢胡亂操作。
想了一下，打算做三種吃法。
先把蝦肉從蝦殼中剝離出來，這道工序，羅頑頑沒有像西餐廚師那樣選擇把龍蝦從中間一分為二。
那樣做雖然更簡便。。但是她想要完整的龍蝦殼背部的殼，所以選擇了更為費事的開法。
先用小刀從邊緣一刀一刀插入，分離蝦殼腹部和背部的連接處。
先取下腹部的蝦殼，小心地不帶走蝦肉。
接下來就是取出完整的蝦肉，她必須下刀的角度很準確，不然會把多餘的蝦肉留在殼上，分離出來的蝦肉也不會很漂亮。
做這個部分的時候，羅頑頑心裡感激她的基本功師父達叔。
要是沒有達叔的認真嚴格的教導，她今兒怕是要丟人現眼了。
投入到工作中的羅頑頑已經全然沒精力去注意彆的，所以她也沒發現觀眾區多了幾個人。
分離好蝦肉，她把蝦肉分成兩份。
一份切成蝦球，用白酒醃製。
另一份整個填回洗淨的蝦殼裡。用黃油炒製蒜末，加入一點洋蔥碎，再調味加入鹽、百裡香、胡椒粉。炒好的料覆在龍蝦肉上麵，再撒上上好的芝士碎。
處理的好的蝦肉放進烤盤，烤箱預熱後，入烤箱烤製十分鐘。