“管，怎麼能不管？”我一本正經地說，
“進了我這茶館的，皆為客人。”
早晨地罩霧，儘管曬稻穀。這句話是真的沒有錯。
我在午後匆匆趕回茶館，又一次完美錯過了午飯。太陽的暴曬下，貼著青石板路的空氣有些恍惚。
刺眼的陽光使我眯起眼睛，看一道黑影倏忽間從一家屋頂跳到另一家。
哎呀，江湖人真是辛苦呢。
進到後廚，緣棠在剁肉，傅長絕在給魚去骨。
見我進來，緣棠停下手裡的活，“姐，正說著給你做魚餃呢。傅少俠去骨的功夫真是極好，挑出來的魚刺要是重新搭回去，能搭出個完好無損的骨架來。”
“是嗎？傅少俠以前該不會是練過這個？”
“怎麼可能，”傅長絕忙著應付手裡的魚，隨口回我一句，“大概是有天賦吧，殺生。”
我嘴角噙著一絲笑意，來到他的身邊，卷起衣袖撥弄水盆裡遊動的魚。
這絕不是什麼友好和善的笑。據目擊者說，我當時笑得像握著彆人把柄，要去逼供的老巫婆。
緣棠識趣地放下手裡剁肉的刀，安靜的蹲在爐子邊一根一根的塞木材，支起耳朵。
“傅少俠可曾聽說過一家店，叫‘傅家肉鋪’。鄰城很是有名的一家店，我們街上恰好有一間他們家的分店，我最愛去那裡買魚餃了。”
“我今天本來又想去的，結果走了半天，卻發現已經關門了。”
聽下我一番話，傅長絕把刀砍在砧板上，抬頭看我，臉色變紅變黑又變青，“你調查我？”
“畢竟是我店裡的小二，我總得關心關心嘛。”
“黃九伯告訴你的？”令我沒想到的是，傅長絕很快就鎮靜下來，仿佛我們談論的不是他。
“不，”我搖搖頭，“多半是我自己猜的。”
“沒必要，”傅長絕輕歎一口氣，“你要是想知道大可以直接問我。”
“前提是我問你你要說啊。”
“這……”傅長絕繼續手裡剔骨的活，“怎麼猜的，說來聽聽。”
“太多了，”我掰著手指，“黃九伯對你的反應，你那些所謂的‘仇人’，你精湛的技術。哦，還有你那匹馬。”
“小紅？”傅長絕的手頓了一下，饒有興趣地看我，“小紅怎麼奇怪了。”
“唔，就是覺得怪怪的。你那匹馬見了你的確是不討厭，但絕說不上是親昵，”我死活也不肯說出“小紅”這個土氣的名字，“我當時就猜，或許你這匹馬跟你的時間並不長。它又是匹很聰明的馬，雖說沒有感情，可還是認你這個主人的。我猜的對麼？”
傅長絕撫掌，“老板娘真聰明，這都猜得八九不離十。”
我老臉一紅，“我想問你的是，為什麼會放棄明明已經壟斷了這一帶的肉鋪市場的‘傅家肉鋪’，跑來假裝自己是什麼‘江湖大俠’。”
這一點我左思右想都沒想明白，若是說為了仇，小道消息傅家的人都是正常的生老病死，不存在什麼宿仇，若是說為了情，傅長絕在這裡呆了有一段時間，我還真是沒看出來。
放下前途無量的家業，出來吃苦，這怎麼也說不通。
隻見傅長絕渾身一震，埋下腦袋喃喃道，“是啊，我確實是在假裝‘江湖大俠’呢。”語氣裡數不儘的失落。