李蘭恪對長孫穀感情?不深：“長孫穀相貌俊俏，學識好，頗得?婉姐兒的喜歡，隻不過長孫穀這些時日似乎跟四皇子…”
盛言楚眨眨眼，提醒道：“淮親王是皇上的?眼中釘，若皇上知曉長孫穀私下和四皇子有交情，豈不是要連累了婉姑娘？”
李老大人何嘗不知道皇上不喜淮親王，答應將孫女李婉嫁給?長孫穀有一部分原因是為了氣老皇帝，左不過是因為少將軍李念和的?事。
但這樁親事有一個前提，那就是淮親王得?安分守己，不然李婉嫁得?就是狼窩。
“我?會將長孫穀的事跟爺爺說的?。”
李蘭恪沉穩地道：“張爺爺當年上書請皇上冊封四皇子為太子而遭了皇上冷眼，爺爺不會走張爺爺的老路，從前就勒令李家上下都不許跟皇子們走太近，如若長孫穀真從了四皇子，想來這門親事成不了。”
盛言楚訝然，毀親要花不少銀子的?……
李蘭恪忍不住笑：“楚哥兒，李家那點銀子還是能拿得出來的。”
得?，盛言楚歎氣，他白擔心?了。
翰林院地處城南和城東交界的?地方，當初朝廷將翰林院設在這裡主要是因為國子監在城東，翰林院是文官密集之地，放在官學附近最能激勵附近學堂的?讀書人發奮學習。
和李蘭恪分開後，盛言楚就攏著袖子站在街口等著盛允南來接他。
秀濃事件結束後，盛言楚讓盛允南去奴隸市場買了幾個下人回來，其中就有會趕車的?漢子阿虎，他每日上衙走路不現實，索性將院子
後門打寬買了輛高頭大馬回來。
銀子他不缺，從金家坑來的幾萬兩夠他花兩輩子了，所?以馬兒，車棚以及下人，他都力求買好的?，一應辦齊全共花了三百餘兩。
盛允南和阿虎趕著馬車過來時，附近私塾散學的?書生目光紛紛投了過來。
翰林院出行的?車轎一般都很簡樸，盛家大馬一駛過來，書生們頓時議論紛紛。
“誰家的馬車，真大…”
“盛翰林的?。”
“盛翰林？他哪來的銀子？”有人酸不溜嘰。
“人家是商戶，怎會缺銀子？”
“他娘在甜水巷開了一家鍋子鋪，嘖嘖嘖，生?意好到爆。”
“誒，那鍋子我?去吃了，味道極為獨特，火辣辣的，吃一口就冒汗，嘴巴酸酸麻麻，可縱是這樣我那天就是舍不得?放下筷子。”
“真有這麼好吃？”有人好奇，“你說盛翰林他娘開得?鍋子鋪在哪來著？”
“在城北甜水巷子。”
“城北？哎，那太遠了。”
盛言楚讓阿虎趕車趕慢些。
“遠是有點遠，但滿京城也找不出比盛翰林他娘做得?更好吃的?鍋子了。”
有人開始回味：“他家燙得菜也不是什麼山珍海味，好吃就在鍋底，油汪汪的，又辣，吃一口就再也忘不了那滋味，嘖嘖嘖。”
“我?來京城這麼多年，愣是吃不慣京城人做吃食時往裡邊放糖，甜的?齁人一點都不好吃，還是盛翰林家的鋪子好，大口吃一頓，出了汗就回家洗個熱水澡，第二天起來精神好的不得?了。”
“難怪王兄近些時日勤學苦練還這麼神采飛揚，原是找到了合心?意的吃食。”
眾人哈哈大笑，被喚王兄的?書生靦腆點頭：“國子監的?食館飯菜我委實吃不慣，你們是沒吃過盛翰林家的鍋子，若是吃了定念念難忘。”
“隻可惜鋪子開在城北，離得太遠，我?不得?空常去，若開在這邊，我?平日裡多抄些書也要攢銀子天天去他家鋪子吃。”
幾人相視一笑：“聽王兄如此誇讚，我?等倒咽起了口水，不若咱們跟著盛翰林的?馬車一道去甜水巷子吃一遭？”
王氏書生迫不及待，小跑地追上盛言楚的?馬車。
“走走走，你們是不知
道一到夜裡盛翰林家的鋪子就坐滿了人，咱們若去晚了可就隻能站在巷子裡吃了。”
“瞧他那饞嘴樣，將這份心思放在讀書上，何愁不能升到赤忠館？”
“得?了吧，你還好意思說他饞，你且先擦擦你嘴角邊的哈溜子。”
那人下意識去擦，察覺同窗故意笑話他，當即紅了臉，眾書生捧腹大笑，一路歡聲笑語地往城北甜水巷子走去。
馬車上的?盛言楚忍俊不禁，遙想當年，他和梁杭雲還有貴表哥吃不慣縣學的吃食，三人就相約往碼頭上跑。
碼頭離縣學緊趕慢趕要走半刻鐘，每每吃飽喝足他們總是會耽誤晚課，為了去碼頭吃點好的?，他們仨經常被趙教諭拎在門口訓斥。
讀書時期的?光陰有苦有甜，如今做官後再看到這群青春洋溢的書生，盛言楚百感交集。
“也不知貴表哥的院試準備的?怎麼樣了，還有杭雲兄…”
盛允南坐在對麵，輕聲提醒道：“舅老爺應該六月初會來信。”
盛言楚將視線從書生們身上收回，靠著車壁休息，聞言點點頭，忽道道：“記得幫我留心?留心?淮安府城來得信，六月春稅一結束，義父應該能清閒些時日。”
漕運總督兼四府三州，上半年經手的?事最為繁多，衛敬上任時又恰好是春種時節，春種要水，衛敬須得?天天在外監管四府三州的?河道，唯恐百姓的?春種出現問題。
忙完春種，衛敬要沿水路將春稅漕糧運往京城，頭一年上任，衛敬須得?親力親為，不敢馬虎。
四府三州的?到處跑，隻為監稽收糧和督押糧船，等京城糧道盤驗沒問題後，衛敬才能鬆一口氣。
盛言楚清楚衛敬上半年的艱辛，故而不去打攪衛敬，半年時間兩人隻通了一封平安信，如今轉眼六月到來，想來衛敬可以休息一段時日，父子倆也能好好的聊一聊了。
漕運除了節製運河上下的?糧食，還督管水上船幫，要麼說漕運總督是內陸水上霸主呢，前些年在靜綏碼頭和南來北往的?走商閒聊，商人們無不對漕運總督心生?戰栗。
嘉和朝有三大油水肥差，其一就是他義父現在擔任的漕運總督，再有便是鹽政總督和河道官，真要說起來
，鹽政總督才是三大差事中最為厲害的一個位子。
嘉和朝的?鹽種類很多，有海鹽、井鹽和池鹽，據盛言楚目前所?知，民間鹽商的?財富不亞於皇商金家，老皇帝對鹽的?把?控很嚴格，那些打?理鹽坊的?鹽商隔幾年就要換一批人，目的是為了防止鹽商和鹽政總督勾結。
不過民間商戶能拿到朝廷一年或者兩年的?鹽商資格已然就很了不起，盛言楚沒讀書前最大的心?願就是有朝一日他能成為鹽商，隻要能拿到販賣官鹽的?身份，盛家發家指日可待。
當然了，現在他已經打?消了這個念頭，他覺得?他有必要改一改自己的?目標，不做鹽商倒是可以肖想著去當鹽政總督。
拍拍被馬車中熱氣蒸紅的?臉頰，盛言楚暗罵自己一句癡心妄想。
他義父在朝兢兢業業為官二?十多年才得?以升任漕運總督，他一個毛頭小子想當上鹽政總督怕是要等個五十來年都未必能當上。
算了算了，他還是好好的打?點眼前的?日子吧。
等義父六月來信，到時候他可以讓義父幫他跟船幫商人運幾批製作藍墨石的冰片和牛骨之類的材料。
當年幫他代買藍墨石材料的?走商就說過這麼一句話：“船幫的?人見識廣，他們路子也多，像魚膠、冰片、金箔這樣的高價錢物什，找船幫的?人買更劃算。”
他既有心?做藍墨石，就該好好的?規製一下材料進貨的渠道。
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盛家小院前門砸開做了鋪子，馬車隻能從後門進。
車夫阿虎才來盛家，瞧著壯如牛，行事卻很心?細。
馬車穩當當地停在內院大樹下，撩開車帷，阿虎憨頭憨腦的?跟盛言楚說話。
“爺，鋪子裡忙不開，您當心?下車，我?先去幫老夫人。”
“去吧。”盛言楚待會也要去，習慣了在櫃台前打?算盤，一時不波幾下算珠他這手還癢癢呢。
阿虎‘哎’一聲，衝著鋪子裡的?程春娘喊老夫人，程春娘正在後廚嘗鍋子的?鹹淡，乍然聽到阿虎那道中氣十足的‘老夫人’，程春娘差點嗆口。
這一聲老夫人比當年南哥兒那聲‘奶’還令她回不來神。
盛言楚將翰林官服脫下，換了身乾活穿得?短
衫，為了防止頭發絲掉進高湯中，盛言楚做了頂小罩帽，凡是在春娘鍋子鋪打下手的?人進出都必須佩戴小罩帽。
他有心?將春娘鍋子鋪做大，故而拿來老皇帝賞給他的?印章在小罩帽上印了個‘盛’字，他娘手巧，沿著印章外圍繡了一圈，倒不用擔心?洗一回字跡就模糊了。
戴好小罩帽，盛言楚從後門進到廚房。
程春娘看到兒子如釋重?負，走過來小聲說：“楚兒，你趕緊管管他們，一口一個老夫人，哎呦，聽得我?臊得?慌。”
話音落地，新買來的婦人雅姑掀起布簾，笑著喊：“老夫人，窗邊兩桌酒水沒了，酒窖的?鑰匙您給我?下，我?去搬酒。”
程春娘臉紅撲撲的?，羞赧之餘不忘將腰側的?鑰匙取下來給雅姑。
盛言楚噗嗤一笑：“娘，這才哪跟哪啊，日後兒子官階升了，到時候還要再往家裡添一些人伺候您。”
“還要添？”
程春娘頭暈腳輕，瞠目結舌道：“鋪子裡有雅姑和花嫂子就夠了，阿虎一個能頂倆，咱們家就這麼大的鋪麵，人多了腳撐不開的?。”
盛言楚笑，拿起鐵鍋鏟在熱氣騰騰的大鍋裡翻滾。
“娘，我?打?算在彆處再開一間鍋子鋪。”
程春娘楞住：“再開？去哪開？”
鋪子裡食客舉杯的笑語聲陣陣往後廚跑，隨著門口銅鈴嘩啦響，阿虎渾厚的?嗓音喊起：“三桌十二?個客人…”
雅姑跑到後廚拿鍋子，盛言楚攔著問了嘴：“才來的三桌客人是不是全是書生?？”
雅姑笑了：“爺莫不是有千裡眼？來得的?確都是讀書人。”
盛言楚笑而不語，擺手讓雅姑去忙。
後廚的?高湯一天到晚都吊著，雅姑手腳麻利，按照國子監那些書生的?口味盛出一鍋香辣鴨肉鍋，另兩桌書生應該是新客，不敢貿然吃紅油撲麵的辣鍋，便要了口酸湯和全鮮的?鍋子。
盛言楚拉著程春娘掀開簾子往外瞧，鋪子裡有很多熟食，往鍋子裡汆滾了就可以開吃。
點了酸湯和雞湯的?那兩桌書生原不敢吃麻辣鍋子，可看著同窗吃得?呲溜叫爽，幾人忍不住了，端著碗過來蹭麻辣鍋的?湯底。
便是不怎麼能吃辣的書生
都呼哧吹著燙好的?辣牛肉片片，吃完辣得嘴角發麻，像個哈巴狗一樣伸著舌頭，縱是這樣，這幾人依然吃得?放不開筷子。
盛言楚倚靠在門邊，嘴裡嘚瑟的?吹了聲口哨。
“您瞧瞧，這些書生都饞咱們鋪子裡的?麻辣鍋，他們可是大老遠從城東過來的，就為了吃這一頓。”
程春娘驚訝：“你不會是想將鍋子鋪開到城東吧？那邊商鋪貴的?要命…”
盛言楚現在不擔心?租賃鋪子的?價錢，他在乎的?是客源。
今日那王氏書生的?話倒提點了他，甜水巷子的?鍋子鋪試水後反響很好，雖然有京城食客吃不慣酸湯和全鮮的?鍋子，但就目前來看，喜好甜食的?京城人大部分都能接受他娘調製的麻辣味鍋子。
在靜綏開鋪子的?那幾年，他娘根據小公寓裡的?火鍋底料改良了好幾款麻辣鍋底，如今京城鋪子裡光辣味火鍋就有好幾種，其中以加了花椒粉的?麻辣鍋最為受歡迎。
城東學堂多，光國子監就有上千學子，總之上門吃鍋子的?食客不用操心?。
母子倆站在後廚門口正商討著開分店的?事，這時鋪子裡有書生高聲喊雅姑：“能否幫我?們換一鍋湯底？也要這鮮香麻辣味的，再多上兩盤醬醃過的?肉條。”
有捉襟見肘的?書生舍不得?再花錢，歎氣道：“咱們這不是有酸湯和全鮮的?鍋子嗎？再要費錢還吃不完。”
“可我喜歡吃這家的辣鍋啊！”有人不缺錢，哽著脖子道：“大不了這頓我請就是。”
讀書人最好麵子，窮書生?當即臉一白，他好不容易攢夠了抄書的銀子跟著同窗出來吃頓好的?，想著待會掏銀子付賬的時候做一回人上人，可誰能想到同窗中途要換口味。
他、他隻付得?起一頓的飯錢…
盛言楚緩步走到前邊櫃台，程春娘也沒做聲，兩人都想看看雅姑怎麼處理。
京城的春娘鍋子鋪麵積小，為了讓食客吃快些，便沒有買鴛鴦鍋，除了鋪子裡幾張能坐下吃飯的桌上有大鍋，其餘人都是多掏幾個銅板買窯罐將鍋底和燙菜帶回家吃，有人舉止大大咧咧的，就提著小窯罐在甜水巷裡吃。
這邊，雅姑也瞧出了窮書生?的?入不
敷出，另外幾個書生?又催得緊，雅姑回頭瞥了眼東家，見東家不插手，雅姑緊張地搓手，堆起笑臉道：“不管是酸湯還是全鮮，都是我家老夫人起早親手熬的，這才吃了幾筷子就要換一口鍋子，未免浪費了些。”
有錢書生?想拍桌子裝闊佬，雅姑忙道：“但您幾位是頭回來，既口味不合，那我就幫你們換一口吧。”
窮書生?一聽要換，頭一下耷拉了下去。
雅姑卻隻取了幾口煮沸的?小窯罐，小窯罐蓋子一開，濃稠的?辛辣味撲鼻而來。
“這是另給你們換的。”雅姑笑眯眯地將小窯罐往幾人麵前推，然後又拿了一隻大碗給?窮書生?盛酸湯。
桌上的?書生們都呆了。
“坐鋪子裡吃自然是要吃大鍋燙菜，給?我?們上小窯罐乾什麼？小氣吧啦的。”
雅姑笑容不減：“東家說了，一經上桌的?鍋子不可以退。”
有錢書生?笑道：“我?不退，再上一鍋麻辣的?，這一鍋你們倒掉——”
“倒掉太浪費了。”
雅姑搖頭：“小窯罐的?湯底和大鍋口味一樣，我?冷眼瞧著幾位公子一上來就點淡味的湯底，想來平日是不太能吃辣的。才吃了幾口辣的?就要換口味，待會舌頭定會辣得疼，不若我給?你們想換的人添一口小窯罐，覺得?辣了喝點酸湯和全鮮解解口也好。”
雅姑的?一番話倒讓有錢書生?感受到了體貼，同樣，窮書生?也就不用再付第二頓飯錢，他又沒點小窯罐，心?安理得?的?可以不掏銀子。
盛言楚和程春娘見狀相視一笑，鋪子裡合該有雅姑這樣能撐起門麵的人在，回頭開分鋪程春娘能輕鬆一些。
三桌書生們才吃完起身結賬，就聽巷子口突然一陣騷動，有好事的?書生抻著脖子張望，也不知是誰喊了一聲。
“有官爺朝這邊來了——”：，，.