六安瓜片,最適合的就是這樣的中投法。
裴宴還是個打雜小宮女的時候,就得負責給上頭太監女官們衝茶。
後來成了禦前紅人,奉茶的機會更是少不了。
毫無停頓,揮灑自如地將三杯茶衝好,將其中兩杯推到洛家姐弟麵前。
茶水澄黃,六安瓜片在水中舒展,顏色翠綠。
洛雪笙拿起來嘗了一口,茶水溫度適中,茶水微苦醇香,回甘是絲絲的甜味。
雖說並不是什麼特彆名貴稀少的茶葉,但因為裴宴衝泡的手藝極好,無論是水的溫度,還是衝泡的時間,都十分完美。
這茶水,竟不比洛雪笙從前喝過的,幾千一斤的名貴茶葉遜色多少。
她心中對裴宴更加高看一眼。
無論是廚藝,還是釀酒的手藝,甚至是這一手泡茶的技術,都極其高超。
簡直叫人難以相信,她是個連二十一歲生日都還沒過的年輕人。
這等手藝,不僅需要過人的天賦,更需要他人難以想象的努力。
見裴宴坐下,洛雪笙放下茶杯,進入正題:“我們洛氏酒業正打算開辟中低端市場,考慮的產品,主要就是果酒類。”
“這條新產業線,麵向的客戶群跟我們以往的完全不同,所以並沒有打算冠以‘洛酒’的名號,而是打算創造一個全新的係列品牌。”
“全新品牌,想打出名氣,對酒水的質量要求格外高。然而無論是自行研究,還是從外部搜羅,都一直沒能找到滿意的果酒。直到今天,我嘗到了你的這杯青梅酒。”
洛雪笙點了點那個被她喝空的杯子:“相比起洛酒,這青梅酒的釀造手藝還有一點青澀,不過味道已經超過我過去嘗試過的所有果酒。所以,我洛雪笙作為洛氏酒水的執行總裁,希望能跟你進行合作。”
洛雪笙停頓幾秒,給了裴宴一點消化時間,見她表現出繼續的意願,才接著說道:“至於合作內容——主要有兩個方案。”
“方案一。我們買斷你的青梅酒配方,200萬起步,你不滿意的話可以再談。買斷之後,青梅酒配方歸洛氏酒水獨家所有。你依舊可以像現在一樣,在自己店內售賣青梅酒,但不能裝瓶零售。更不能自行取得商標、在線下線上進行正式售賣,或是將配方賣給其他企業。”
200萬絕對不是一筆小錢。
哪怕在潯陽這種南方經濟發達區的新一線城市,這筆錢都足夠買一套100平米的房子。
更彆說,洛雪笙說這個價錢還能談。
換做彆人,恐怕已經答應下來了。
但裴宴不是彆人。
她自己現在每個月就能賺百萬左右,200萬,對她來說不過是兩個月的工資。
選擇買斷,就等於把青梅酒的配方拱手讓人,這絕對是弊大於利的。
裴宴問:“方案二呢?”
“方案二,”洛雪笙說,“是技術入股。”
“我們會給你一定量的,果酒線分公司的股份。而你需要提供的,是五種以上跟青梅酒同等質量果酒配方,並且需要經常和我們的釀酒師對接,參與果酒的改進過程。”
裴宴這下是真的愣住。
天底下竟有這種好事?
她之前就琢磨過,如果青梅酒裝瓶零售後銷售量可觀,就可以開始考慮注冊商標、在網店上售賣。
但是這個想法實際實施起來,存在一個大問題。
在店裡賣賣、甚至裝瓶零售的量,她一個人是能忙得過來的。
但注冊商標、正式銷售——這跟零售完全不是一回事,小作坊不可能承擔得起。
想正式銷售,唯一的辦法就是開正兒八經的釀酒廠,雇傭釀酒師傅和專門的管理人員進行製作。
然而,且不說找到靠譜的釀酒師傅,教他們釀出品質過關的青梅酒,本身就不是件容易事。
她現在釀酒釀得這麼好喝,不僅是靠司醞司的配方,更得靠她烹飪上和釀酒相通的經驗,以及靈光一現的直覺。
除非是經驗格外老道的釀酒師,否則恐怕她得下苦功夫去教。
哪怕教會了,如何讓釀酒師傅不泄露配方,也是個巨大難題。說不定今天剛教會,明天釀酒師就被哪個大酒企挖走了,竹籃打水一場空。
更何況,如果後續想擴大酒水線,光網上銷售肯定是不夠的。
想從網上發展到線下,鋪貨、推廣,那又是一大堆她沒接觸過的麻煩事。
裴宴光是在小飯館炒菜,就得占據一天中大部分時間。
她又不是超人,哪來這麼多功夫?
說到底,酒水線隻是“支線”。
她的主線,是經營好自己的小飯館,把裴氏食府做大做強。
所以她當時雖然有想法,但想清楚靠自己壓根不可能把酒水線搞這麼大後,就沒再去想。
然而現在,一下子峰回路轉。
對洛氏酒水來說,開釀酒廠、鋪貨宣傳不必說,輕而易舉。
這種頂尖酒企,本就有一批最有經驗的釀酒師傅,做出跟配方同樣好喝的酒水也很簡單。至於控製配方不外泄,這更是做慣了的事情。
技術入股,就代表著裴宴隻需提供配方、想辦法幫著改進,剩下的,就是躺著收錢,進賬會比買斷多不知多少。
可以說是天上掉餡餅的好事。
不過,裴宴向來不相信天上會掉餡餅,她微微笑道:“條件應該沒這麼簡單吧?”
洛雪笙這下是真有點欣賞裴宴了。
不僅有技術,而且聰明:“當然,前提是,你要讓我看到你擁有配方的價值,以及你的果酒究竟能給我帶來多少利益。這樣,我才能決定,是否采用方案二跟你合作,以及給你多少股份。”
“要求很簡單。第一,推出一種和青梅酒同等品質的果酒;第二,之後三個月,努力提高這兩種果酒的知名度。知名度可以量化為裝瓶後的零售銷量,銷量越高,就代表你的配方價值越高。”
洛雪笙話音剛落,係統就“叮”的一聲。
麵板自動跳了出來。
[支線任務1-2:酒水線的邁進]
[你的自釀酒水成功引起了頂級酒水企業CEO的注意。努力獲得洛雪笙的認可,向“頂級酒水企業分公司股東”這一光明未來邁進吧!]
[請宿主推出品質不小於青梅酒的新品酒水,且在三個月(90天)內售出青梅酒、新品酒水合計15000瓶瓶裝自釀酒水(0/15000)]
[注:瓶裝自釀酒水容量在350~450ml之間,且每瓶定價不小於180人民幣。]
[任務獎勵:商城一折~九折隨機折扣券X1(可疊加使用);隱藏食譜“瓊漿玉液酒”食譜1/2碎片X1]
之前係統就說過,想開啟支線任務下一環,需要觸發條件。
裴宴沒想到這條件觸發得如此突然,飛快掃完麵板上任務要求,忍不住為“15000”這個數字驚了一驚。
15000瓶,也就是平均每天要賣出166瓶。
要知道,裴氏食府的杯裝青梅酒,每天也就能賣出兩百杯左右。
自釀的瓶裝酒,隻能在自家店裡賣,不能去其他渠道,比如網店、超市銷售。
既然都來店裡了,有多少人會放著更便宜的杯裝酒不喝,專門去買瓶裝的酒?
這任務的難度簡直大得離譜。
也不知道是洛雪笙的要求本身就格外高,還是係統擅自給她拔高要求。
但是,無論如何。
既然裴宴不可能接受方案一,那無論方案二的要求難度有多大,她都得完成。
*****
見裴宴低頭久久不語,洛雪笙還以為她是被這條件的難度嚇到。
雖說她沒有直接報出自己心裡期望的具體銷售量,但光是“三個月內推出跟青梅酒同等品質酒水”這一條,就顯而易見的困難。
裴宴刀現在隻推出了青梅酒這一種酒水,洛雪笙猜想,她手裡多半沒有其他現成的配方。
想要推出新酒水,隻能根據她手裡的配方,以及市麵上的配方,再進行改良。
將帶有缺陷的配方改良成高品質的美味酒水,需要釀酒師極高的的天賦直覺和經驗,不比自創配方容易。
洛雪笙說:“如果你覺得這難度太高的話,選擇方案一,會更加輕鬆。”
或許,裴宴其實沒有她想象的那麼大本事。
她改良出這青梅酒隻是運氣,並不能做出第二種同樣好喝的酒水。
然而,下一秒,裴宴抬起頭,和她對上視線:“你的要求,我答應了。”
裴宴能感覺到,自己的釀酒手藝一直在進步。
之前的七批青梅酒,讓她獲得不少經驗,也吸取不少教訓。
雖說不能百分百打包票,但她會儘力獲得洛雪笙的認可。
洛雪笙在她眼睛裡,看到了野心。
於是她本來冰冷的臉上,也揚起一個不大明顯的笑容:“我很期待。”
*
既然事情談完,就各回各家。
洛雪笙似乎這時才想起一直坐在旁邊默默喝茶的洛聞川,叫他:“洛聞川,過來一下。”
洛聞川早知道,他姐不可能就這麼簡單放過他。
歎了口氣,跟她出去到門外。
將卷簾門拉下到一半,點起一根煙:“什麼事?”
洛雪笙也掏出一根細長的女士煙,借洛聞川的火點上,吐出一口煙霧,出其不意地說:“你跟那小老板,是什麼關係?”
這問題並不出乎洛聞川意料:“朋友。”
他猶豫一秒:“算是我,認可的朋友。”
洛雪笙這下是真的有點意外。
她本來隻是想最後確認一下,沒想到得到這樣答案。
洛聞川認可的朋友並不多,哪怕是一直跟他混在一起的那群二世祖,也不一定人人都能得到這樣的稱好。
不過……這樣就更好辦了。
洛雪笙垂眼,語氣是一如既往的冰冷和不近人情:“你也聽到,我們洛氏酒業馬上要開辟新的果酒產業。這個分公司,我目前還沒有特彆屬意的管理者。你在這打工,也不是個長久辦法,不如回家裡來幫忙。”
類似希望他回家裡公司幫忙的話,洛雪笙不是第一次說。
從前洛聞川一直以為,這不過是洛雪笙的場麵話。
直到之前被裴宴點醒,發現和洛雪笙之間存在不少誤會,他才意識到,她一直是認真的。
這次恐怕也不例外。
他少見地猶豫了兩秒,但最終還是拒絕道:“我在這裡挺好。”
在裴氏食府打工的這段日子,是他少有的全然舒心的時刻。
洛雪笙好像沒聽到他拒絕的話,自顧自地往下說:“如果你願意做果酒分公司的管理者,看在你的麵子上,隻要裴宴能完成我的要求,之後正式合作階段,可以適當提高她的股份和待遇。”
“這條新產業線,麵向的客戶群跟我們以往的完全不同。為防客戶因為‘洛酒’全是高度濃醇酒的印象,影響打開新市場,所以從最開始就沒打算冠以‘洛酒’的名號,而是打算創造一個全新的係列品牌,所以自由度遠比‘洛酒’高。”
“也就是說,作為管理者,隻要你想,裴宴可以以超出配方提供者的身份,真真正正地和我們平等合作、聯合推出新係列果酒,品牌也可以和她更加緊密相連。甚至,就連品牌係列的命名也可以有所讓步。”
聽到這,洛聞川算是明白她的意思了。
他挑眉:“你是在用我的朋友,逼我回去?”
洛雪笙笑了笑:“彆說得那麼難聽,隻是一點手段而已,我還得忍痛讓這麼多利。”
她這弟弟,看上去一副混不吝的紈絝模樣,其實能力並不差。而且,對他真正認可的朋友,講義氣到有些赤誠的地步。這一點,正好被她利用。
洛雪笙是生意人,如果能靠讓給裴宴一定利潤,成功讓洛聞川支棱起來,這是筆不錯的生意。
她最後道:“總之,你仔細想想,這三個月內,隨時可以給我答複。”
*****
洛聞川站在原地,抽完第二根煙,才轉身拉開卷簾門。
剛進去,就跟裴宴對上視線。
他並不意外:“你聽到了?”
他剛才和洛雪笙談話,餘光透過卷簾門拉開的半邊,曾看見裴宴的身影一閃而過。
裴宴聳肩:“你姐出去前給我使了個眼色。”
那眼色很明顯,就是讓她去聽著的意思。
她雖說不明所以,但下意識照做,結果全程聽得一清二楚。
洛聞川一時不知道該擺出什麼表情,最終無奈地罵了聲臟話:“老奸巨猾。”
裴宴失笑:“你姐不是還沒滿三十歲?”
“她二十歲就接手家業,到現在夠她修煉成精,”洛聞川低頭掩飾住真實情緒,“什麼感想?”
裴宴海豹鼓掌:“好感動,沒想到洛少爺把我當這麼好的朋友。”
她也是慣會掩飾真實情緒的人,感情都藏在隻言片語裡。移開視線,轉移話題:“你沒必要顧慮我。”
“你姐的要求本就很難完成,合作的事,現在八字都還沒一撇。沒必要因為我,做自己不願意做的事。”
如果真的能跟洛氏酒業合作,哪怕之後待遇一般,對裴宴來說也已經是天上掉餡餅。
她不樂意因為自己的緣故,把意願強加給洛聞川。
隻是……
她望著洛聞川神情,猶豫幾秒,說:“不過,你真的是發自內心,不想回去嗎?”
*
洛聞川能聽出,裴宴是真心實意,不希望他因為她的緣故,做自己不願意做的事情。
也正因此,她後麵這句話,給他造成了很大的震動。
洛聞川躺在酒店式公寓的床上,有些迷茫地想,他真的是發自內心地不想回去嗎?
他忽然想起,小時候,母親還在的時候,他好像一直被評為聰明上進的孩子。
每次成績都遙遙領先,甚至跟洛雪笙一樣,跳了級。
拿著好看的成績單回去,母親會給他端一碗紅糖圓子,溫柔笑著誇他,又讓他彆太累,傷到身體。
後來,之所以變成個紈絝二世祖,是因為被周圍人影響,潛意識覺得如果跟洛雪笙爭權,就真不存在什麼姐弟情分的因素。
母親死後,有後媽就有後爹。他本就沒什麼親人了。
這誤會存在多年,直到兩月前,他被裴宴偶然點醒,意識到洛雪笙壓根沒擔心過他爭權,她是真的希望他能幫她管理產業。
洛聞川抬起一隻手,擋住眼睛。
他忽然意識到,如果去除那些亂七八糟的因素……
或許,他內心深處,是不願意這麼放任自流、得過且過的。