裴宴前前後後, 在燕京生活了二十來年。
這時間占據了她人生的大半，以至於之前在常青鎮的童年時代，都顯得模糊起來。
燕京於她而言, 是最有歸屬感的地方。
她剛剛穿回來時，就曾看著舷窗外的燕京城心想。
若時機成熟, 或許她會回來。
如果說, 她半點也不想回燕京, 那肯定是假的。
但是……現在算是時機成熟了嗎？
的確，燕京是一國首都, 是比潯陽要更廣闊的天地。
在燕京發展的上限, 遠比潯陽要高。
她的主線目標，是成為年入上億，享譽國際的國寶級廚神。
想要實現這個目標, 去燕京, 的確比留在潯陽更加合適。
但是, 去燕京的話，同樣有不少麻煩。
裴宴有九成肯定，宋宛如恐怕已經認出她就是霍昔。
隻是因為顧及霍行, 所以才沒有揭穿她身份。
霍行此人，利益至上, 哪怕對她有多麼厭惡, 看在利益的份上，至少麵上多半會轉變態度。
宋宛如肯定不會想看到這一點。
不過, 雖說沒有揭穿身份, 但仇上加仇，宋宛如絕對不會讓她好過。
潯陽天高皇帝遠，宋家能用的手段到底有限, 但燕京可是宋家大本營，去燕京的話，是切切實實要跟宋家對上。
況且，她在潯陽好不容易打下一定根基。
作為潯陽最紅小飯館，裴氏食府在潯陽有不少死忠粉。哪怕改變位置，隻要還在潯陽，這些老食客依舊會來支持。
相反，如果去燕京，那幾乎是從零開始。
她雖說拿到了“新店之星”，但是想要在燕京發展起來，也沒那麼容易。
燕京作為一國首都，不僅有宋家、沈家這樣的廚藝世家，還有不少國內外名廚、梅林星級餐館，競爭激烈程度完全不是潯陽可比。
不過……更大的挑戰，也代表更多的機遇。
裴宴在腦中飛速分析利弊，但是一時半會，無法得出肯定答案。
她抬起眼睛：“考慮過，但是究竟要不要去，去的話什麼時候去，我還要仔細想想。”
除去要不要去燕京，她還要考慮什麼時候去。
是現在就破釜沉舟，一往直前，還是先繼續在潯陽細水流長地發展，等更加有底氣了再去燕京，這同樣需要仔細考慮。
這種會決定整個前路的事，不是一時半會的能想出來的。
裴宴猶豫不決，並非說明她沒有魄力，隻是性格謹慎而已，這也並非壞事。要被人一說，直接決定改變前路，那反倒是太過衝動。
陸白華心裡覺得，直接到燕京發展，比在潯陽慢慢來要好得多，但最終也沒多勸她什麼。
這到底是她自己的決定。
留下自己的聯係方式，告訴她童老那邊活動內容具體出來會通知她，便先行離開。
*****
裴宴之後便暫停看商鋪的行動——反正也沒什麼合適的商鋪值得看，開始定下心想自己的前路。
不過很快，她就發現，這個時間段，並不適合決定這麼大的事。
因為裴珠就快要高考了。
高考試六月初，現在已經五月上旬。
雖說裴珠才是長輩，但裴宴感覺自己的心態，完全代入考生家長，比考生本人還要緊張。
若非知道會給裴珠造成心理壓力，恨不得一天問三回“準備得怎麼樣”。
隻能用“欺壓”楊陽和邵清和來轉移注意力。
三四個月，楊陽已經把削皮練得差不多。
雖說不可能像裴宴這樣行雲流水，也遠不如邵清河得心應手，但是也能流暢地把土豆皮一轉溜地削下來。
裴宴揀起一塊皮，對著等看了一下。
薄可透光，厚薄程度還有點不均勻，不過已經合格了。
“差不多了，以後每天抽半小時練練就行，可以開始下一步。”
聽到這話，楊陽簡直兩眼放光。
終於可以開始下一步了！
要知道，他可是已經削了兩三個月的皮，每天做夢都是削皮，自己都覺得不可思議，居然能堅持下來。
楊陽心想，這或許是因為，和裴宴想出越久，對她便會越加佩服。
她現在甚至拿到了“新店之星”。
隻要好好跟著自家師父，那前路必定一片光明。想到這，再枯燥，他也咬牙挺下來了。
但裴宴很快再次給他打預防針：“下麵要練的，是刀工。雖說沒有削皮這麼枯燥，但其實也沒好到哪裡去。”
無論如何，比削皮好就行。
楊陽舉手：“師父，這個要練多久？還是三個月？”
“想得倒美，半年內能練出來算你厲害。”
這還是在削皮已經練出一定基礎的前提下。
削皮看似和切菜差彆很大，其實在削皮的過程中，已經練就了一定對菜刀的掌控力，同時每天練字，手腕力量也有上升。
裴宴取出一塊豆腐：“刀法一共有十幾種，常用的至少七八種。其中最常見、最基礎的是‘直刀法’，也叫‘跳刀法’。握刀的姿勢我已經教給過你，跟削皮時一樣。切菜的時候刀身與砧板垂直，不要甩動手臂，而是利用手腕的震動去切。”
她一邊說著，一邊輕巧地切著豆腐，刀身與砧板接觸，“篤篤篤”的極為清脆，豆腐被切成像是渣一樣的形狀。隨後刀一側，把“豆腐渣”鏟起到一盆清水裡散開，散開來，竟是細如發絲的豆腐絲。
楊陽雖說平時開店也會看到裴宴刀工，但實際要學了，突然覺得壓力山大：“我要練這個？”
“你還用不上豆腐，先從土豆開始，練切片，再練切絲。最基礎的直刀法掌握好，其實就掌握刀工一半。剩下的就是一個個去學每一種刀法，以及每種刀法對應什麼菜。”
“每種刀法我會教你一遍，剩下的有任何問題先問邵清河，不行再來問我。”
邵清河到底出身廚藝世家，裴宴之前讓他把每種刀法都試驗過，都很標準。
“至於切下來的土豆絲，給邵清河接著練火候。”
邵清和：“！？”
邵清河：“我還要炒土豆絲？”
“你的火候已經完美了？”
邵清河默默閉嘴。
不得不說，他現在算是理解了裴小老板為什麼有這等手藝了。不僅僅是因為天賦，恐怕更多還是這種斯巴達式教育。
最恐怖的是，她本人好像覺得這理所當然。
這就好像一個學霸非常理所當然地跟你說，一天學習十六個小時，刷五張卷子，一年三百六十五天一天不停，這不是很正常嗎？
就很恐怖。
不過邵清河雖說心裡吐槽裴宴斯巴達，魔鬼訓練營，倒是一點不敢偷懶。
一是裴宴雖說是個年輕姑娘，但嚴肅起來壓迫感很強。
二是他本身對廚藝也不是沒有追求，遇到裴宴這種“名師”，這可是不可多得的機會。
楊陽和邵清河在後廚各練各的。
裴宴端了碗糖水到前麵客堂去。
接近高考，裴珠確實也頗感壓力。
這種衝刺時候，老師領著上課其實已經沒有太大作用，最重要的是自己查漏補缺。
裴珠的文科不錯，數學相對就有點拖後腿，這些天就是不停刷題，整理錯題，找老師講解，如此循環。
在家裡或者機構刷題太悶，晚上這會她會來店裡。
正好楊棉也會在一旁做作業，也算有個伴。
裴宴做的糖水，是銀耳桃膠羹，熬了一晚上，濃稠甜蜜。過去的時候，裴珠咬著筆頭，楊棉也發著呆，不由失笑：“都休息一會吧。”
順便招呼後廚兩個，也過來喝糖水。
銀耳羹十足甜蜜，楊陽喝了半碗，問楊棉：“棉棉，今天是不是考試了，怎麼樣？”
楊棉把卷子掏出來，英語還算不錯，但數學一般了點，語文更是一塌糊塗。
楊陽頭痛道：“跟你說了，數學題要寫過程，還有語文，前麵背誦部分都挺好，怎麼閱讀理解和作文做成這樣？”
楊棉一向不愛說話，被說了也隻默默地玩手指頭。
楊陽歎息一聲，回到後廚，確定外麵聽不到，忍不住道：“義務教育隻有九年，真怕這成績考不上高中。”
“小孩子嘛，還是快樂健康就好。”裴宴說。
“話是這麼說……”楊陽猶豫一下，說，“我總覺得棉棉有點厭學，每天叫她去上學都很要命。本來還以為她在學校被人欺負，但是棉棉上的小學管得還算緊，走廊包括教室裡都有監控。我專門去查過，欺負還真沒有，但是也沒什麼人跟她玩。”
“難不成是冷暴力？”
“不像，看到有幾個小孩跟她搭話，都挺友好，但她愛搭不理的，老師也說她沒什麼朋友。”
裴宴想了想：“畢竟跟你爸那種人朝夕相處十來年，恐怕還得調適調適。”
就好像楊陽，自從楊光宗進局子，開朗不少，也沒那麼暴躁。
楊陽：“也是。”
他們這種家庭，他早當家，免不了多操心些。
這時邵清河叫他們：“你們倆來一下，裴姨有題不會做。”
裴珠如果有題不會做，會先問問看他們。
他們仨都是正經八百的大學生，高中程度的題大多問題不大。
不過這次這道是填空壓軸題，難度不小，倒是把他們都難住了。
邵清河：“我直覺應該用這個公式，但是解出來跟答案不一樣。”
楊陽撓頭：“沒有參考過程麼？”
裴珠：“是機構那邊出的卷子，隻給了答案。”
楊陽看了老半天，也有點懵，看向裴宴：“學過高數二的M大金融學霸，你怎麼看？”
裴宴看了半天，也攤手：“M大學霸已經畢業兩年了，該忘的早忘了。”
準確來說，她上大學都是快二十年前的事了。每次看題前都得先過過公式喚醒記憶，要麼得先看參考過程消化後再給裴珠講。
三人麵麵相覷，連搜題之類的手段都用上，也沒找到解法。
裴宴：“不然你還是明天問機構老師？”
裴珠歎氣：“機構這兩天天花板漏水，要放兩天假修理，我也沒加老師聯係方式，要問得大後天了。解不出來，總覺得心裡堵著，但也沒辦法。”
“是8。”楊棉忽然開口。
四人都回頭，楊陽：“什麼？”
楊棉玩著手指說：“最小值是8。”
邵清和笑起來：“棉棉妹妹，你看到答案了？最小值確實是8，但我們要的不是答案，是過程。”
楊棉低著頭說：“利用三角形內角和為180°，減少角的個數，再求角的正切，最後換元一下，就出來了。”
裴宴三人麵麵相覷，紛紛掏出筆開始運算。
裴宴最先算出來，邵清河兩人緊隨其後：“……思路竟然是對的。”
裴宴忽然意識到什麼，拿出裴珠的一本參考書，隨手翻出一道填空壓軸題：“棉棉，這道答案是多少？”
楊棉盯著看了一會，手指在桌麵上滑動：“根號三。”
“這道呢？”
這次楊棉花的時間久了點，還在紙上寫了幾串公式：“十分之根號二。”
裴宴翻到後麵參考答案。
竟然都對了。
楊陽愣了好一會才回神，不可置信道：“棉棉，你怎麼會做這些題的？”
“在家無聊，看你的舊課本。”
“你會做這麼難的題，為什麼不跟哥哥和媽媽說？”
楊棉麵露迷茫：“這題雖然比學校裡的有意思，但是也不難。”
“學校裡的考試，我看到題，腦子裡就直接有答案了，一點都沒意思。”
一片寂靜。
裴宴把參考書合上，打破寂靜。她看向楊陽：“你妹妹，她並不是不善於學習。”
“她是個天才。”
*
三人連同裴珠，又問了楊棉不少題。
楊棉都做對了，話也比平時多不少。
裴宴猜測，楊棉之所以不愛說話，顯得自閉，除去楊光宗的原因，也是因為覺得不被人理解。
天才的世界和常人總是有點不同的。
她十一歲，能輕鬆做出高考壓軸題，自然跟周圍的普通小孩子玩不到一起去。而學校裡的功課，對她來說，也太過無趣了。
楊陽懊惱道：“我怎麼沒早發現？”
裴宴：“棉棉本身就不愛說話，她上學後你又正好去上大學，沒發現也正常。”
楊陽也有些茫然：“那我現在應該怎麼辦？”
裴宴想了想：“棉棉上的小學，是不錯的公辦，曆史也挺悠久。你不如直接問問老師，這種情況是跳級還是怎麼處理的好，老師總比我們有經驗。”
裴宴語氣冷靜，楊陽想起來，眼前這位也是跳了幾級，早早上大學的。逐漸冷靜下來：“我明天就去找老師。”
第二天楊陽清早就去找了老師。
小學把楊棉叫過去做了些測試，十足驚喜。
就如裴宴猜想，小學裡比較有經驗的老教師，曾經遇見過類似情況。不過當時那孩子，沒楊棉這麼聰明，那邊得討論討論，這個情況怎麼搞。
不過對於這種天才兒童，小學也有特殊待遇，隻要她代表小學去參加奧數比賽，就可以免除語文外所有作業。
楊陽看著玩手指的楊棉，歎氣：“他們提醒我，這種孩子的心理健康很重要，要好好引導。”
裴宴跟這孩子相處也有幾個月，忽有所覺，彎下腰問她：“棉棉，你能幫裴姨講講題嗎？就晚上這會。”
楊棉抬起頭，似乎產生莫大興趣，用力點頭。
果然。
裴宴昨天就發現，楊棉提到做題的事，話比平時多幾倍，這也算是她感興趣的事。
令人驚喜的是，楊棉講得還真不錯。
裴宴沒見過這種天才兒童，還以為他們腦子裡都是直接冒答案。問了才知道不是，其實過程還是知道的。
隻不過學校裡的題，對楊棉來說，就好像成年人做1+1+1，還得寫幾步過程，實在是弱智又麻煩 。
楊棉看一道題，有幾種解法，講得比機構老師也不差多少。有她輔助，裴珠的數學分數又漲了些，楊棉平日裡話也多了不少，沒之前那麼自閉。
楊棉頭一次跟邵清河搭話的第二天，S省迎來了高考。
*****
裴宴專門請了三天假，親自陪考。
楊陽帶著楊棉參加奧數賽去了，邵清和一個人也沒法開店，乾脆跟過來。
裴珠分到的考場離市中心老老遠，幾乎到郊區了。乾脆在附近五星級酒店租了個有廚房的套房，還能順便給做吃的。
第一場考語文。
裴宴檢查道：“準考證，塗卡筆，黑色水筆，直尺……都齊了。冰紅茶和薄荷糖也都備上，現在含一顆，我初中老師說的，這是考試利器。”
抬頭，裴珠笑著看向她。
裴宴：“？”
裴珠：“沒，就是想起來六年前，我也是這麼送你去高考。”
沒想到現在位置轉換，她成了被送上考場的那個。
裴宴眉眼和緩些許：“是啊。”
隻不過對她來說，那是很久遠的事。
而現在，輪到裴珠為了夢想，帶著忐忑的心情踏上考場。
*
裴珠考試的時候，裴宴回酒店給她做午飯。
灶台上燉著酸筍老鴨湯，邵清和買回來食材。
考試吃太油膩了不好，就簡單做了幾個小炒。之後三天，每天都燉了不同的湯——老母雞湯、黑魚豆腐湯，飄香十裡，隔壁房間都不住往這邊看。
最後一場考試是政治。
外麵已經圍了不少家長，以及等著采訪考生的記者。裴宴縮在車裡，跟邵清河一道吃用保溫杯冰著的橘子冰棍。
這冰棍是用鮮榨橘子汁做的，酸酸甜甜，比店裡賣的好吃許多。
六月微熱的風吹過來，邵清和探出頭：“考生出來了。”
考生們一擁而出，場麵瞬間熱鬨起來。
興奮的，憂愁的，當初哭出來的，還有幾對小情侶按耐不住興奮的心情，在校門口就開始摟摟抱抱。
邵清河舉著冰棍，感慨：“青春啊。”
裴宴瞥他一眼：“你自己也才20。”
“但是感覺離高考已經很久了，”邵清河指外麵，“我那時候也差不多是這種傻樣，現在初戀都八百年沒聯係了。”
裴宴毫無波動：“沒有共鳴。”
邵清河：“就算不做傻事，好歹對青春初戀總有印象？”
裴宴：“我沒有初戀。”
邵清河猛地扭頭，滿臉震驚：“真假？”
裴小老板長成這樣，追她的至少有半個連吧？
“真的。”
“一個喜歡的人都沒有？哪怕隻是有點在意？”
裴宴沉思片刻。
她上學早，還跳過級，年齡比同班一向小兩三歲，在周圍人眼裡就是個小妹妹，早戀也不可能找她。
上大學後忙著打工，進娛樂圈則忙著跟霍妗妗和霍家人鬥。之後就是慘死，穿到古代，周圍連半個正兒八經的男人都沒有。
彆說吃過豬肉，就連豬跑，都許久沒見過。
她第一世和第二世，似乎一直沒什麼親近的男性。
不對。
姬憑闌能算一個。
她第一世時，因為年齡小，又忙於打工，在學校裡匆匆來匆匆去，一直沒什麼朋友。
姬憑闌是她第一個，也是最好的朋友。
想遠了。
這跟初戀的話題可沒什麼關係。
她抬起眼：“沒有吧，怎麼？”
邵清河回神：“沒什麼。”
他心想，你的表情可不是這麼說的。
他認識裴宴不算太久，竟不知道她也能露出那般柔和的神情。
也不知道是想到了誰。
不過，誰都有秘密，他也不是那種喜歡刨根究底的人。
抬頭，在人群中捕捉到熟悉身影：“裴姨出來了。”
*****
高考過後，就是緊張的估分階段。
裴珠出來時神情輕鬆，裴宴就知道她應該發揮不錯。
估下來果然如此，按照前幾年分數線，多半能超過重本線。
接下來，就是準備選專業、院校，等分數出來後看下具體情況，填誌願。
這些，裴珠提前都做過功課，專業院校也選得差不多。裴宴隻隨口問她一句：“你一誌願二誌願準備填哪？”
裴珠猶豫幾秒：“一誌願還沒想好，二誌願的話我看財大就不錯，小洛和小邵也都是這學校的。”
財大雖說並非985、211院校，但也是很不錯的一本，其王牌的金融經管類專業排名很靠前。
裴珠估出來的分，財大是穩上的。
“一二誌願都定潯陽？”
裴珠笑道：“不然還能填哪？我總不能跑老遠去上學吧，大學可有足足四年。”
裴珠說著，把那幾張燕京的大學宣傳單收起來，包括她最向往的燕京工商大學。
她到底放不下裴宴。
四年也不是很短暫的時間。
能上大學，已經很好了，她甚至覺得慶幸，還好潯陽有這麼多大學。
裴宴目光掃到那幾張宣傳單。
倏然一愣，她想起來，最初發現裴珠在看網課，她桌子上放的宣傳單，都是燕京的大學。
裴宴忽然開口：“你有沒想過填燕京的大學？”
裴珠收拾的手一頓，笑道：“燕京也太遠了你。”