裴宴雖說已經猶豫了一段時間, 但因為沒下定決心，所以一直沒跟周圍人說。
裴珠他們都默認新店選址肯定是在潯陽。
這話對他們來說，可以說是非常突然。
裴珠說話都磕巴了：“怎、怎麼突然要去燕京？”
楊陽本來下意識把那張燕京大學少年班的招生宣傳拿過來看, 聞言也抬頭：“對啊師父，好突然。”
裴宴說：“其實很久以前, 我就有過這個想法，畢竟我在燕京生活過五年，本身就很喜歡這個城市。”
其實不止是五年, 而是近二十年——不過這話沒法跟彆人說說。
“之前協會的陸副會長問過我，是否考慮過去燕京發展，那之後我一直在想這件事。不過也是這兩天, 才下定決心。”
“正好, 去燕京的話, 媽你就能去最想去的是燕京工商大學；棉棉也可以去考燕京大學的少年班。”
裴珠說不心動, 那肯定是假的。
但她擔憂道：“宴宴, 你難不成是為我們才做出這個決定？”
楊陽立刻：“師父, 你可千萬彆因為我們, 改變原來想法，這不值當。”
裴宴笑道：“這些隻是順帶而已。去燕京發展, 雖說因為沒有根基, 開始肯定會更難一些，不過比起潯陽，在燕京上限更高, 也會有更多機遇。”
裴珠和楊棉的情況, 自然也是一個考慮因素。
不過真正促使她做出決定的，還是陳師傅的離去。
如果那晚躺在那裡的是裴珠，而她依舊無能為力, 那裴宴的絕望感，會多十倍百倍。
裴宴厭惡這種無能為力的感覺。
所以，無論多艱難，她必須快步往前走。
裴宴語氣堅定，一看就是經過深思熟慮。
既然如此，大家自然不會反對裴宴的決定。
他們對這決定本就喜聞樂見。
裴珠立刻忘掉之前誌願，本身她就向往去燕京讀書。
楊棉盯著宣傳單上的課程不停地瞧，眼睛都要發光。
至於楊陽和邵清和，這倆人雖說是大學生，但都已經大四。
這都已經快七月份，離畢業隻差領畢業證這一步，根本不受影響。
楊陽鬆了口氣，這下就他能放心讓楊棉去少年班，總歸他能在旁照顧。
至於邵清和……反正裴宴去哪，他就跟到哪。隻要不是邵家大本營的之江省，其他對他來說都一樣。
見大家通通讚成，裴宴也算鬆了口氣。
裴氏食府的大家，雖說相處時間不算太長，但關係都很融洽。
她不想，也不能拋下任何人。
她是船長，是舵手，控製船隻前進方向。然而想要船隻順利航行，優秀的船員也很重要。
像邵清和這種能力的二廚，和楊陽這樣天賦高也能吃苦的徒弟，可不是滿大街都是的。
*****
裴宴當晚就開始做接下來的計劃。
新主線任務的任務目標——“請宿主獲得一處完全屬於你的大型餐廳（注：可貸款，且實用麵積不小於500平方米，或就餐座位數不少於250座）。”
裴宴忽然察覺，從沒有限製地點這一點來看，或許係統也在暗示，可以去其他城市發展。
手裡轉著筆，思考接下來計劃。
裴宴對燕京，不比對潯陽陌生，各大商區都如數家珍。
不過買商鋪不能急，得慢慢挑選，這至少要花上兩個月。
選定合適的商鋪後肯定還要裝修，大型餐館裝修起來，時間也得比小飯館長一點。
之後還得招幾個幫廚和大堂經理、服務員、洗碗工之類的工作人員，前前後後，至少要五個月。
這段時間，裴宴全程要待在燕京，小飯館自然無法營業。
她也不是沒考慮過，讓邵清和先頂上。
然而邵清和目前隻有湯和配菜能勉強趕上她的水準，而且還缺不了她的監督和最終調味，主菜和她更是還有一段距離。
讓他頂上，雖不至於到自砸招牌的地步，但還是不大合適。
畢竟她還要靠現在的口碑，打響在燕京的第一炮呢。
不過，酒水還是可以接著賣的。
她隻需每周抽出一天飛回來，把一周量的青梅酒和白葡萄酒都釀上就行，之後由何嬸裝瓶，在店裡售賣。
青梅酒釀上就不用再動，白葡萄酒倒是每天攪拌，不過這一步驟技術含量不高，交給何嬸就行。
裴氏食府酒水，雖說不像是之前最紅火那會，一天恨不得能賣上千瓶。
但是細水流長，每天也能賣出三四百瓶，一個月能賺幾十萬。
哪怕她離開裴氏食府，隻要酒水味道不下降，兩三百瓶也是能賣出去的。
概該賺的錢還是得賺。
這會裴宴可以說是舉家離開潯陽，多半不會再回來，那麼小飯館也沒留著的必要。
考慮到燕京和潯陽還是有一段距離，如果出租的話，租戶出了什麼問題，回來處理太過麻煩，最終還是打算，乾脆賣出去。
事不宜遲，立刻去找房產中介掛牌。
房產中介給估了下價，裴氏食府小飯館這樣地段好，之前生意又紅火的，屬於是旺鋪中的旺鋪。
加上裴氏食府還有些隱隱約約的風水好的傳聞，不少生意人都信這種。
房產中介給估的價，直接比她之前買商鋪時花的多了一百多萬，定價三百五十萬。
裴宴遲疑：“這會不會太多？”
中介卻打包票道：“信我，絕對好賣。”
果不其然，沒過幾天，就有好幾個人過來，希望付意向金。
其中，竟然還有宋家派來的人。
雖說派來的是生麵孔，表麵上也和宋家沒有關係。
但裴宴一看那人的出價，就覺得不對。
壓得特彆厲害，跟找茬似的。
托洛聞川幫忙查了下，果然那人跟宋家有千絲萬縷聯係。
裴宴清楚，宋家對她的店麵一直虎視眈眈，想改成甜品店或者禮品店。
然而，她就是把店麵爛在手裡，也不可能賣給宋家。
更何況那人出價還如此低，十分離譜。
也不知道是因為宋家同樣死都不肯給她多送錢，還是就如網上傳聞一般，宋家最近資金鏈真的有些問題。
裴宴理都沒理那人，跟幾個有意向買商鋪的對象商談過後，最終選定了一家連鎖高端甜品店。
各方麵都合適：負責人格外中意小飯館的“風水好”的傳聞，所以哪怕裴宴要求自己這邊保留六個月，六個月之後再正式簽合同，也同意了。
這家甜品店背靠體量不小的餐飲集團，不可能受宋家威脅。
最重要的是，這家甜品店評價還特彆好，總店甚至有梅林星級。
裴宴若非必要，懶得主動給宋家找麻煩，但這機會都找上門來了，不要白不要。
裴宴分彆嘗過這家甜品店和宋家的甜品，明顯前者更勝一籌。