南金玉大門口。
留在門外蹲守食評家的, 大都是資曆不高的年輕人。這會也不顧所屬媒體不同，都湊在一塊聊天。
“我們副主編叫我在這等著，這得等多久啊？”
“我們組長也是, 站著好累啊。”
“你倆頭次來高級餐廳開業活動？有的等呢，這種餐廳，一頓飯吃個兩三小時都是常事。食評家們要評鑒, 時間會更長。”
最開始提問那小記者瞬間苦了臉，正要吐槽，眼睛忽然一亮：“哎, 我們副主編出來了？”
“怎麼可能，這才一個小時不到——”
轉頭一看, 進去吃飯的媒體還真陸陸續續出來了。留在門口的小記者們一時都有點懵，不是說吃兩三小時都是常事, 怎麼這麼快？
一問, 才知道是南金玉上菜飛快, 剛吃完一輪就上下一輪。
領導們到底還記著要采訪，動作也都快些, 基本是第一批出來。
隻是, 領導們進去時還氣勢洶洶，打算好好看看南金玉水平, 出來卻都和氣很多, 還湊在一起討論：“招牌的佛跳牆實在美味，今天過來采訪真是值了。”
“確實, 每道菜都格外好吃，還有這個酒——哪怕小裴總不送，我本也打算捎帶兩瓶。”
“我直接買了三份禮盒裝，打算拿來送人。這酒包裝也好, 送得出手。”
小記者們麵麵相覷。
這些領導也不是沒見識的，這反應，難不成南金玉特彆好吃？
正想抓住那些跟領導們進去，現在滿臉饜足的同事們追問，忽然有人叫了一聲：“那是陳方數麼？”
在場媒體，都是經常接觸美食相關新聞的，對陳方數這種赫赫有名的頂尖食評家，自然有所耳聞。
更不用說跟在陳方數身邊的馮乙幾個，也都是頂尖食評家。
記者們瞬間沸騰起來，舉著話筒就衝過去：“陳先生，網上都說南金玉水平不輸給北金玉，您認為這話是真是假？”
“馮先生，您對南金玉的評價如何？”
食評家們對視一眼，資曆最高的陳方數站出來。第一句話就讓媒體們精神一震：“我來南金玉之前，也看到網上評論。本以為多少有誇張成分，沒想到竟所言非虛。”
媒體們都一靜。
一個記者不可思議道：“您的意思是？”
陳方數微笑道：“沒錯，我個人認為，南金玉的整體水平並不輸給北金玉，甚至，要在北金玉之上。”
媒體們：！！
媒體們到底是外行，雖說知道南金玉好吃，但也不知道竟達到如此高度。一時都激動起來，想要追問。然而食評家們卻賣關子道：“更具體的，就得等我們出專業評論了。”
食評家們都不喜歡跟媒體多說，誰知道他們會不會扭曲自己的話。他們對南金玉印象極好，已經想好要撰稿，仔細把南金玉誇上一通。
然而光陳方數這麼一句，就已經是個大新聞。
之後的那些乙級、丙級食評家，同樣是一副大受震撼模樣。媒體們手上記錄的動作不停，無論是食評家，還是博主、一般客人，對南金玉都評價極高。
尤其是一般客人，一個個恨不得眼含熱淚：“嗚嗚嗚，這家真的太好吃了！你們得好好寫稿啊，我要把南金玉安利給全世界每一個人！”
媒體們都很有信息敏感性。
本以為網上對南金玉的誇讚是宣傳手段、虛假傳聞。
有些媒體來之前，甚至擬好草稿，準備把南金玉大批一通，標題大字加粗“南金玉德不配位、名不符其實”。
現在麼，這些粗稿自然作廢。
不過也沒多可惜，畢竟南金玉比北金玉還牛，這同樣是個爆點——誰能想到，裴宴一個年輕女孩，能有這等本事？
采訪得差不多，紛紛準備往電視台、報社趕。快點撰稿，還能趕得上晚報和晚間新聞。
飯點已經快要結束，小記者們雖說采訪得直流口水，但也隻能啃啃乾糧。
這時候有南金玉的服務員提著兩個大袋子出來，笑眯眯對他們道：“各位辛苦了。小裴總聽說有些媒體朋友還沒吃飯，打包了些揚州炒飯分給大家。另外還有專供給各位媒體朋友們的五折券，大家有興趣的話，歡迎光臨我們南金玉。”
揚州炒飯拿出來還是熱騰騰的。
小記者們蹲在一邊吃炒飯，米粒顆顆分明，香得要命。眼淚都快下來：“嗚嗚嗚太好吃了！”
“這五折券能跟開業活動疊加使用是吧？給我一張，我這周工資不要了，明天就來吃一頓！”
裴宴這一手，著實把小記者們感動到。
他們大多是實習生或者剛進公司的新人，按照從前經驗，采訪高級餐廳，多半沒有他們上桌的份。
南金玉對他們，可比其他高級餐廳要和善多了。
本身采訪的稿子就是他們起草，不少人都萬般斟酌，恨不得把南金玉誇到天上。
領導們也紛紛感慨：“這姑娘以前真隻是個開小飯館的？”
在大家族裡長大的，都不一定像她這般會籠絡人心。
*****
南金玉的營業時間分為兩段，第一段從早上十點半到下午兩點，第一段則是從下午五點到晚上九點半。
開業第一天，比裴宴之前預料的還要熱鬨一些。中午營業時間結束，呂經理跟她報告了一下今天客流：“這樣算下來，今天全天客流應該能破千。”
對於一家高級餐廳來說，這已經非常了不得。更彆說他們宣傳都是能省則省，沒像宋家酒樓魔都店開業時那樣大肆鋪場，洗腦式宣傳。
客流倒是勉強達到預期。
裴宴想了想：“瓶裝酒水賣出去多少？”
呂經理看了下禮品櫃那邊報告：“媒體們出來時，不少客人都看到他們手裡瓶裝酒。之後銷售量就在上漲，到現在已經賣出僅百瓶。”
呂經理本以為裴宴送媒體酒隻是為了讓他們說點好話，沒想到還有這一用意。
雖說陳列瓶裝酒的禮品櫃就在大門口，不過不少客人開始都沒怎麼在意。直到看到媒體們提著的禮盒，才跟服務員詢問。
南金玉的瓶裝酒水味道特彆好，雖說不算特彆便宜，但也就是一道菜的錢。
好些客人買單的時候，都順便捎上兩瓶。
裴宴隻是“唔”了一聲，沒顯得多開心。
她也開心不起來。
客流倒是不錯，但這酒賣得也太少。
支線任務要求，三個月得賣十五萬瓶。按照現在這個速度，根本不可能完成。
她本還指望著快點完成支線，得到隱藏食譜“瓊漿玉液酒”，現在看來，簡直是奢望。
不過……裴宴琢磨著，等潯陽那邊的代購手裡存貨耗光了，銷量應該還能漲上一點。
為了消耗掉潯陽小酒坊存下來的酒，裴氏食府一直營業到半個月前。現在潯陽代購手裡還有存貨，價格比南金玉要便宜一半。
等這些存貨耗完，燕京的代購，恐怕也該行動起來。
說到潯陽小酒坊。