153.第 153 章(1 / 2)

瓊漿玉液酒空口喝就足夠美味, 不過用來配餐,更能激發其妙處。

裴宴生怕酒一上就立刻被食客喝光,因此叮囑服務員, 等主菜上完過一段時間再上酒。

二樓包廂。

菜上來後, 陸嘉瑜和他的小夥伴們都忙著研究南金玉招牌套餐升級的部分。

李二來之前就仔仔細細做好功課:“官博說,這回升級的主要是鳳尾蝦, 另外還加了兩道菜。”

人都是圖新鮮的, 作為常客, 二代們不約而同,第一個夾了新品涼菜的醬牛肉。

醬牛肉切成薄片, 顏色是誘人的紅褐,上麵的筋脈如同大理石的紋路般清晰漂亮。

一口下去, 肉酥筋軟,鹵水的味道鮮美又不會太鹹, 哪怕不蘸香醋或者醬汁,也是無比的美味。

陸嘉瑜以迅雷不及掩耳之勢搶了四片醬牛肉, 剩下的卻瞬間被搜刮光。

好在南金玉上菜快, 沒讓他們久等,很快主菜就上來。

陸嘉瑜知道這群人有多狠,一上來,就先挖了勺蒜薹鳳尾蝦。

原來版本鳳尾蝦就足夠鮮美, 現在因加了蒜薹, 又是種彆樣的口感——蒜薹青翠, 更襯托出了蝦肉的鮮。

挖了幾勺, 又盯上盛在紅棕色瓦罐裡的梅乾菜紅燒肉上。

南金玉的菜單裡有東坡肉,陸嘉瑜原以為這兩道類似,仔細一看, 卻大有不同。

東坡肉肥多瘦少,軟嫩多汁。這紅燒肉卻更加精瘦紮實,敦敦實實地坐在梅乾菜上。因是跟梅乾菜一起燉的,顏色偏深,裡頭還加了炸得金黃酥脆,裹滿醬汁的虎皮鵪鶉蛋,在燈光下更顯誘人。

陸嘉瑜吸了下舌尖上冒出來的口水,夾了一塊肉。

他這種少爺挑嘴得很,不喜歡肥肉油膩的口感,但此刻卻下意識把一整塊肉放入嘴中。

紅燒肉的皮很紮實,勁道的口感。也不知是怎麼做到的,肥肉不僅半點不膩,還很香。前麵瘦肉醬味濃鬱,卻半點不柴,很容易就嚼散了。若是跟香味十足的梅乾菜在一起吃,那又是彆樣的滋味。

配菜的鵪鶉蛋皮炸得酥脆起皺,更容易吸入湯汁,一口下去,似乎肉的香味都融入進鵪鶉蛋裡,是不輸給肉的美味。

陸嘉瑜狼吞虎咽,正想再來一塊,卻聽邱月生忽然道:“你們有沒有聞到什麼香味?”

一個二代翻了個白眼:“你說什麼胡話,這裡不是到處都是香味?”

陸嘉瑜也挺想吐槽,然而聳了聳鼻子,卻發現不對:“好像真有香味——是酒香?”

服務員在裴宴指示下,用托盤托著壺口略開的酒壺在整個南金玉晃了一圈,才從樓梯上來。

酒香就順著樓梯,絲絲縷縷飄了上來,恰巧陸嘉瑜他們的包廂位於樓梯口,幾乎是第一個就聞到味道。

都是老客,輕鬆認出這香味不屬於任何一種他們熟悉的果酒,邱月生遲疑:“難不成,這就是那個新品酒?”

李二巴巴地看著外麵:“那這也太香了。”

的確。

南金玉的果酒本就香氣十足,而這酒香,竟然比最香的青梅酒更具穿透力。

本來忙著乾飯的二代們一邊嚼著菜,一邊神思不矚往外看。好在服務員很快就就敲門進來:“您幾位的瓊漿玉液酒,建議慢點喝,配餐味道更好。”

邱月生看所有人眼珠子都黏在那酒壺上不會轉了,清了下嗓子,生怕這群智障兒童一會為分酒打起來,站出來道:“來來同誌們,分酒了。”

他把所有人的杯子排成一排,儘力公平公正均勻倒酒。

倒酒的過程中,瓊漿玉液的香氣更加濃鬱,他自己都饞得有點手抖,差點給陸嘉瑜倒多了,搞得李二不住嚷嚷。

好不容易分完,終於能坐下來喝了。

平日裡這些二代什麼好東西沒有,此刻卻小心翼翼,好像眼前的酒比黃金寶石還珍貴。

邱月生抿了口酒,順滑濃稠的酒液落入口中,那瞬間他隻有一個想法……恐怕王母蟠桃會上的玉液酒,便是這個滋味。

他幾乎是珍而重之地小口抿著,若非還記得剛才服務員的話,隻想慢慢把這酒一口氣喝完。

服務員說,這酒配餐味道更好。

琢磨了下,夾了筷子感覺很適合配酒的花雕大黃魚。

裴宴手藝日日有精進,這花雕大黃魚比起最開始時候,更加鮮香。

一口柔嫩鮮美的黃魚,再來一小口瓊漿玉液酒。

那瞬間,黃魚的鮮美和酒的香氣完美地融合在一起,黃魚更鮮,酒則更香。

邱月生:!!

他受外公熏陶,是個文雅人,但此刻滿腦子都是,這也太他媽好吃了!

其他小夥伴們原本都被酒香糊塗了,還是陸嘉瑜最清醒,也用酒配著菜吃。

逐漸其他人也回過神來,有樣學樣,越吃越香。

“嗚嗚嗚,這酒跟蔥燒海參也太配了吧?”

“放屁,這酒跟牛柳粒才是最配的。”

“你們傻子吧?佛跳牆配酒,這才叫香上加香。”

最後差點為哪道菜跟酒最配吵起來。

二代們都不差錢,後麵又要了兩壺瓊漿玉液,這還不夠,李二問:“你們這酒,我記得也有瓶裝?”

服務員笑眯眯道:“是的,您幾位如果需要的話,我可以直接幫你們拿上來。”

南金玉的瓶裝酒可以去一樓禮品店買,但如果在店內用餐的話,也可以直接讓服務員拿過來。

隻不過總歸要去前麵收銀台結賬,大部分人,都習慣直接去禮品店。

小夥伴們交換眼色,想起這酒“數量十分有限”,擔心一會就賣完了。

邱月生:“我們……一人一瓶?”

大家紛紛點頭。

就連陸嘉瑜都顧不上口是心非,這酒實在太好喝了。

*

一樓大堂。

一壺壺瓊漿玉液酒被端上樓,絲絲縷縷的酒香在就沒斷過,搞得大家都很神思不矚。

一有服務員端著酒壺走過,眼睛就好像有了自我意識似的,非得往那酒壺上黏。

最開始,食客們還能忍耐一下,但隨著回頭次數越來越多,實在有點按耐不住。

“這酒也太香了吧?”

“是啊,本以為青梅酒就夠香了,沒想到天外有天,這酒還更勝一籌……不,不止一籌。”

有人招呼來服務員:“那就是你們新上的那款很貴的酒?”

服務員微笑:“沒錯。”

這話一出,大家就都有些糾結。

這酒是真的香,但貴也是真的貴。

如果這酒隻是單純聞上去香,味道卻不比果酒好上多少,那花錢豈不是成大冤種了?

食客們左顧右盼,暗自期盼有哪個勇士出來做第一個吃螃蟹的人。

大家看來看去,都希望彆人先來,反倒沒人第一個站起來。

就在這時,幾個服務員先後提著瓊漿玉液酒的紙袋包裝走過。

跟陸嘉瑜他們一樣,喝過酒後立刻下單瓶裝的包廂客人有好幾桌。

服務員們手裡少說三袋,最多的如陸嘉瑜他們服務員,手裡提的少說七八袋,一副要把庫存搬空的架勢。

有人出聲道:“我記得,這酒數量有限來著?”

“是,我剛閒著無聊問了下服務員,說加起來就一百瓶出頭的量。”

這種店裡賣的酒,一般是提前預留好零售和店售的部分。

若是其中一部分買的太少,就會用另一部分“調劑”。

看上麵包廂瘋狂架勢,這酒多半真好喝。

要是他們接著瘋狂下去,把店售的存貨調劑走了,那他們豈不是買不到了?

比起瓶裝的,店售的1888還是好接受很多,大家都是組隊來的,分到每個人頭上也就頂多幾百。不像瓶裝,得花4888。

瞬間就有人眼疾手快,跟服務員點單:“麻煩來壺瓊漿玉液酒。”

就好像多米諾骨牌一般,有人開了個頭,瞬間整個一樓沸騰了。

“我也要一壺!”

“我們這也要!”

直到服務員查看庫存,說沒有了,還有幾桌不死心:“真沒有了?”

服務員無奈:“真沒有了,這款酒製作工藝複雜,每天送過來的量都有限。”

因為之前一樓一直沒人點單,所以都優先供給了包廂上麵的,現在剩下的也就二三十瓶了。

等一壺壺酒送上來,這些沒搶到的人,就更後悔沒早出手了。

搶到酒的食客,一時熱血下去,本來還有些糾結自己是不是太過衝動。

直到嘗了一口瓊漿玉液酒酒。

一時間……整個一樓大堂似乎都安靜下來。

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