邵清和抽簽前, 吃瓜群眾們還在遺憾黎白昕和裴宴沒能分到一塊,這場沒什麼看頭。
就好像老天爺要打他們臉似的,好巧不巧, 邵家三人分到一組,這還沒完, 邵清和又將第四個藍球給抽了出來。
邵家人雖說不比裴、黎二人那樣萬眾矚目, 但也很受人關注。
都知道他們麵和心不和, 光他們自己人對上就有熱鬨看,現在又摻和進了個邵清和。
邵清和雖說年少時就離開邵家, 不過到底是邵家子弟,又做了裴宴的二廚。後來作為邵老爺子的代理捐財產、公開家傳菜譜,更是讓整個圈子都記住了這個名字。
邵家的醃臢事早鬨到明麵上,都知道邵家人恐怕恨邵清和恨得牙癢癢。
而邵清和跟邵家人的淵源,說是仇人也不誇張。
這下可有熱鬨看了。
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第一場比賽,邵家人還維持著表麵親熱, 如今第二場抽簽結果這樣不巧,邵六最年輕也能力最弱, 必定走不到下一輪, 被排擠出了討論圈。
邵二姑和邵大伯被分到一組, 剩下三人的討論圈也十分塑料, 有什麼想法也不願意說。
唯獨邵四大爺老神在在,冷眼看那兩人互相繞圈子, 想了想道:“邵清和上一輪, 我記得拿了89分。梅林三星的二廚, 到底是有兩把刷子。”
邵六有幾把刷子,這三人都門兒清,但邵清和他們是真不怎麼了解, 也沒太多興趣了解。
又不是人人都是裴宴、黎白昕,到底是小輩,再能耐能能耐到哪裡去?他們吃過的鹽比他吃過的飯都多。
邵清和第一輪的分數,邵二姑兩人都不記得。這會聽到89分都十分驚訝,竟然跟他們不相上下。
要知道邵清和比裴宴還要小一點呢!
邵大伯神情凝重地皺眉,從前邵清和在邵家時也顯露天賦,難不成真有幾把刷子?
邵二姑思索片刻,隻冷笑:“邵清和的確是南金玉梅林三星的二廚,但他是當初沈家外孫女在潯陽時,陰差陽錯給撈回去的。能做南金玉二廚,也有當初情分在。他的實際水平,多半比不得另外那個姓葉的二廚,第一輪分數高,多半是在沈家那丫頭指點下,超常發揮罷了。”
不是每個廚藝世家,都有足夠的位置給底下小。將自家子弟送去其他餐廳裡做二廚的事其實並不罕見。
與其在家裡隻能給長輩打下手,還不如出去曆練。等到時候回來,還能跟工作過的餐廳互利互惠。
當然,把家中子弟送去其他世家的地盤這種情況就少見許多,不過邵清和當初不算正經邵家人,裴宴同樣獨樹一幟得很,也沒人覺得太奇怪。
倒是後來邵清和開發布會之後,有好事者討論邵、裴二人關係。
論調不一而足,有說邵清和手裡留了部分邵家產業,準備過段時間自立門戶的;有說他拿手裡產業跟裴宴換了部分南金玉管理權的;甚至還有人陰謀論說這一切都是裴宴下的一盤大棋,就為削弱其他一流世家,想自己一家獨大的。
邵二姑私心裡認為,恐怕後兩種可能性更大,畢竟邵清和高分的背後,一定少不了裴宴指點。恐怕連做什麼菜都是裴宴選好,還陪練過幾次。
好在眼下已經到第二輪,準備時間極短,哪怕是裴宴,恐怕也抽不出時間指點邵清和。
這樣一來,第二輪邵清和便會顯露原本實力,根本沒法跟他們比。
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邵家人卻是沒想到,裴宴雖說並未完全放養兩位二廚,但從第一輪開始就沒打算給予過多幫助。
按照往屆經驗,大賽越往後準備時間越短,她若是前麵扶著人走,後麵他們就必定摔跟頭。
抽簽結束,分組情況公示後,三人就回了南金玉,衛蔚幾個幫廚第一個湊上來。
第二輪分組情況飛快在圈子裡傳開,大家都有點擔心邵清和。他年紀最小,大家其實心裡都把他當半個弟弟看。
邵清和剛把藍球抽出來時,的確愣了一會,不過很快就穩下心思。
他參加大賽,是為了給重開“來春閣”做鋪墊,也是為了讓圈子知道,邵家除了那群烏煙瘴氣的以外,還有人。
有什麼比跟邵家人實際對上更能達成目的的呢?
的確,邵家人對他來說是強敵。但是,老板也說了,他不是沒有一敵的機會。
邵清和笑了笑,帶了些少年時不訓的樣子:“彆擔心,不如說正合我意。”
邵清和沒把自己準備接手“來春閣”的事完完整整告訴大家,不過朝夕相處,大家心裡都有些猜測。看他神情淡然,鬆了口氣:“行啊邵哥,半點不慫,到底是我們南金玉出來的人。”
第二輪時間緊,那邊胡叔已經收拾好會議室,讓三位選手能馬上進行討論。
路上裴宴腦子裡已經將這次的題目和主題過了幾遍,先著重強調了下這次並不限製食材,又道:“雖說廣義上,一切湯都可以跟煲扯上關係,不過謹慎起見,還是選用本身做法就要用到砂鍋的燉菜,這樣不容易偏題。”
這第二輪的題目,乍一看比第一輪簡單。
第一輪指定食材製作兩道菜。魚類菜肴選擇麵太廣,蛋類菜肴選擇麵又太窄,如何側重就成了個難題。
第二輪就不一樣,一共就一道菜,把這道做好就行,不用費太多腦筋側重。
然而,真覺得第二輪簡單,那就錯了。
煲菜主要指的是燉菜,當然也包括了砂鍋粥、煲仔飯之類的,也包括了一些湯煲。
裴宴猜測,本輪提供的主要廚具就隻有砂鍋。框住製作方式,又強調“鮮美”,兩番限製之下,想脫穎而出就十分不簡單。
更彆說,給選手們準備的時間滿打滿算就四天,還第二天就得提交食材。
裴宴開完會回到家,在書房挑燈思索。