正如韓盈所說, 到了縣級功曹這個職位，安排人不過是一句話的事情。
室內，周戶曹正饒有興致的放著煎包。
凝固的白色豬油, 在火焰的作用下化作清明透亮的滾油，傳熱較慢的石板, 正好匹配動作生疏的周戶曹。
他拿起來已經凍硬的煎包, 緊密的排列在小小的鍋內, 後世被人厭惡，會導致人增肥的油脂, 如今卻是實打實的奢侈品。此刻，碳水化合物與油脂相遇, 在高溫的作用下，迸發出迷人的香味。
周戶曹抽了抽鼻子, 抬頭看向打麵漿水的韓盈，歎息道：
“小妹, 你這手藝, 也不知道用了什麼術法, 真是絕了！”
人生在世, 總有極為喜好的東西, 徐田曹重家人，衛倉曹重錢財，而周戶曹重口腹之欲。
正因為他好吃，所以前些日子自從吃過煎包之後, 便一直想著如何在自己家裡複刻出來，隻是家裡人實在不得章法，做出來不是夾生，就是味道腥臭, 也不知道這小妹怎麼做出來的此等美味！
坐在周戶曹對麵的韓盈微微一笑，她掀開鍋蓋兒，確定時候差不多了，便將調好的麵漿水澆了進去，邊澆邊說道：
“哪裡有什麼術法，不過是比彆人多費了些心思，兄長若是想做，剁肉餡的時候，記得加些碎薑進去腥，等入了春，還可以再加些碎蔥。此外除了必加的鹽，還得有少許醋，豬油，之後再磕個雞蛋，這樣的餡料，吃起來才會覺得美味。”
聽完，周戶曹眼睛瞬間門瞪直。
“乖乖，你這吃法可真是……”
怪不得這煎包這麼好吃，誰能想到一個肉餡裡麵竟然能有這麼多東西！
“為兄自愧不如啊！”
韓盈但笑不語。
漢代連個鐵鍋都沒有，飲食還是以燉煮為主，美食文化屬於剛起步不說，底層能吃的極少，根本做不出來花樣，縣城功曹，對比黔首自然是好很多，可放眼到全國，就排不上號了，能獲取的資源沒比黔首多到哪裡去，無非是能吃更多的肉，米飯管飽而已。拿後世久經考驗的街頭美食過來，必然能吊打周戶曹過往吃的‘美味’。
畢竟如今湯裡加點鹽就已經是很不錯了，誰沒事加上七八種調料，就為了豐富口感？
“小技罷了，兄長若是喜歡，不妨遣個人來學一學。”
“嗯？”
周戶曹頓了一下，隨即便撫掌笑道：
“好，小妹爽快！我過兩天把人送去！”
煎包已經熟了。
周戶曹拿著筷子，將煎包從鍋裡夾到陶盤中，他也不嫌燙，夾起來一個煎包，吹了幾下，就直接一口咬了上去。
‘哢嚓’。
酥脆的焦殼，鹹鮮的肉餡，豐富的汁水，瞬間門在口中彌散，周戶曹一個沒注意，煎包就已經下了肚。
韓盈沒看周戶曹的吃相，她環顧四周，問道：
“兄長，說起來，今天怎麼不見徐兄長和衛兄長呢？”
戲肉終於來了。
周戶曹筷子微微一頓，他沒有繼續夾煎包，狀若無意的問道：
“他們不在，有事出縣城了，怎麼，你要找他們？”
韓盈衝著周戶曹笑著說道：
“隻是問問，我今天可是專門來找您的啊！”
聽韓盈這樣說，周戶曹也不吃了，他拿著筷子，語氣沒變，繼續問道：
“什麼事兒，還得專門來找我？”
“我伯父，就東河村的裡正，攤上個不孝的兒子，前兩天卷了家裡的錢跑了，老人家沒想開，夜裡就走了，我這個哥哥撐不起來事情，這樣下去也不行啊，所以想請您幫幫忙，讓我母親來擔上，不知道行不行？”
啊？
還以為多大的事兒呢！
周戶曹頓時鬆了口氣，重新拿筷子夾煎包。
他還挺喜歡這個做的一手好美味的女童，真不希望她變的不知禮數，仗著和自己有關係就頤指氣使，若真敢提些什麼無理的要求，那自己必然要好好敲打敲打，不過這種裡正更換的小事……
隨手提點一兩句的事兒。
但周戶曹還是有責任心的，他夾起來煎包，邊吃邊看向韓盈身後的兩個人。
鄭什，前些天自己去磨麵的時候剛見過，待人還算妥帖。
現在她正坐在屋內角落裡，腰背挺直，繃成一塊木頭，看樣子挺緊張的，好在有些膽子，在周戶曹看過去的時候，還敢和他稍微對視。
周戶曹微微點了點頭。
進了縣府庭還能撐住，不錯！
她身後那個侄子看起來是真不怎麼樣，頭發比鄭什還白，老態畢露不說，整個人畏畏縮縮的，進來就一直發抖，像極了耗子，惹人生厭。
如此模樣，怎麼能當裡正？
周戶曹心裡已經有了抉擇。